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Cuando se trata del bambú, siempre hay declaraciones contradictorias sobre si es o qué tan venenoso es. Generalmente, hay especies de bambú que contienen toxinas, pero la buena noticia es que ninguna de las especies es mortal. Sin embargo, no debe tomarse a la ligera si los niños o las mascotas comen accidentalmente parte del bambú. La concentración no es la misma en todas las partes de la planta, especialmente los brotes jóvenes en estado crudo son cuestionables, pero solo problemáticos en grandes cantidades.

ingredientes

El bambú tiene una composición compleja de ingredientes, muchos de los cuales aún no se han descrito en detalle. Se sabe, sin embargo, que sobre todo los brotes cianuro de hidrógeno Contiene. El ácido prúsico es un glucósido que puede ser fatal tanto para humanos como para animales. Las plantas también contienen algunas sustancias amargas y flavonoides. Los flavonoides no son tóxicos y se pueden encontrar en casi todas las plantas.
El ácido cianhídrico en particular tiene un fuerte efecto en el cuerpo humano y puede provocar los siguientes síntomas:

  • dificultad para respirar
  • Olor a almendras amargas en el aliento
  • mareo
  • Vómito
  • desmayo

En los animales, los síntomas son similares y la intoxicación se manifiesta principalmente a través de mareos y vómitos.

aviso: El glucósido de ácido prúsico se destruye con la cocción y queda un sabor a almendra amarga. Otras sustancias amargas tóxicas contenidas en las plantas de bambú también pueden neutralizarse mediante la cocción.

Cuidado con los gatos

Se sabe que a los gatos les encanta mordisquear verduras frescas. La ventaja es que las toxinas contenidas tienen un sabor bastante desagradable y los animales rara vez obtienen una concentración tan alta que represente un riesgo para su salud. Los gatos de interior a menudo comen plantas de bambú porque las confunden con hierba para gatos. Por lo tanto, la precaución es particularmente importante aquí. Esto también se aplica a los perros, que también comen las plantas de bambú.
Si compras plantas de bambú para tu hogar, debes considerar lo siguiente:

  • elige una variedad no tóxica
  • La planta debe ser cultivada orgánicamente.
  • El bambú debe ser de una raza local.

En este caso, no importa si un perro o un gato se come las plantas. Sin embargo, no debes comerlos en grandes cantidades. Los dueños de mascotas siempre deben proporcionar alternativas adecuadas, porque no solo no tocan el bambú, sino que también protegen otras plantas de interior.
Para estar seguro, se pueden colocar rejillas alrededor de las plantas, especialmente cuando están brotando o formando semillas. En este país, las plantas de bambú rara vez forman flores y frutos, pero incluso las semillas de especies inofensivas pueden ser venenosas.

niños y plantas de bambú

Incluso con las mascotas, rara vez sucede que algo entre en el tracto digestivo de las plantas de bambú. Es similar con los niños, que pueden costar un poco, pero eso suele ser todo. La razón de esto es que el cianuro de hidrógeno crudo tiene un sabor amargo y desagradable. Por lo tanto, no es raro que los niños escupan piezas pequeñas inmediatamente porque simplemente no les gusta el bambú.

De hecho, algunas especies de bambú serían incluso comestibles. Algunos pueden conocer los brotes de bambú de los platos asiáticos. En forma cocida, los brotes de bambú ya no son venenosos. Porque el calentamiento descompone el ácido cianhídrico y queda un ligero aroma a almendras. Sin embargo, los niños y las mascotas suelen entrar en contacto con las plantas crudas. Esto no es un problema mientras la planta permanezca ilesa. El ácido cianhídrico es en realidad una protección contra la alimentación de las plantas de bambú y solo se forma cuando la corteza está dañada.

Primeros auxilios

Incluso si es muy poco probable que un niño o una mascota consuman partes de la planta de bambú en un nivel peligroso, existe la posibilidad de que algo entre en su tracto digestivo. Si este es el caso o si existe la sospecha de que se han comido partes de la planta, los padres deben ante todo mantener la calma. El cuerpo puede procesar cantidades más pequeñas sin ningún problema, pero con cantidades más grandes tiene que cadena de rescate para ser activado.

Al principio, se debe observar a los animales y a los niños para ver cómo reaccionan. El ácido prúsico es en sí mismo una toxina de acción relativamente rápida, lo que significa que los primeros síntomas, como la dificultad para respirar, aparecerían muy rápidamente. En este caso, se toman las siguientes medidas de primeros auxilios:

  • mantener las vías respiratorias despejadas
  • Quitar el vómito de la cavidad oral
  • Colocar a la persona/animal en una posición lateral estable
  • Activar la cadena de rescate - para personas: llamar a una ambulancia/para animales: contactar a un veterinario
  • si es posible, verifique cuánto material vegetal se consumió

aviso: Existe una posición lateral estable no solo para humanos, sino también para animales. Similar a los humanos, asegura que el tracto respiratorio permanezca libre.
Si no hay reacciones incluso después de algunas horas, no hay peligro. Los padres y los dueños de mascotas que aún quieran estar seguros pueden comunicarse con su médico de cabecera o pediatra y, en el caso de las mascotas, con su veterinario para analizar cómo proceder.

Sin embargo, los padres deben tener cuidado si un niño tiene enfermedades previas. Esto también se aplica a las mascotas con problemas generales de salud o enfermedades crónicas. En tales casos, debe actuar de inmediato y, si es necesario, contactar al médico en el caso de un niño o visitar al veterinario en el caso de una mascota.

No prohibir las plantas de bambú

Tanto un niño como un perro o un gato se llevan muy bien con un bambú. Así que no tienes que prohibirlo en tu casa o jardín. En la primavera, también puede verificar si los brotes están dañados cuando los están expulsando, ya que esto es una indicación de que los animales pueden haberlos comido. Además, es precisamente en estas zonas lesionadas por donde se escapa el cianuro de hidrógeno, por lo que no debes tocar la herida hasta que la planta se haya regenerado y la herida haya cerrado.
Para que no haya peligro en primer lugar, debe prestar atención a las especies adecuadas cuando las compre. Estos incluyen, por ejemplo:

  • maravillas chinas
  • Dragón azul
  • Verde fresco

La variedad "Blue Dragon" incluso se declara comestible. Pero incluso si una variedad no es venenosa, no necesariamente debe comerse. A menudo hay una falta de conocimiento especializado sobre cómo se preparan las plantas. Algunos tipos de bambú solo se pueden comer si se preparan adecuadamente.

propina: Si ya tiene plantas de bambú en su jardín y no está seguro de si es una variedad cuestionable o inofensiva, debe determinarlo. Se pueden encontrar expertos, por ejemplo, en viveros perennes bien surtidos.

Sin muertes verificables

Incluso si los perros, los gatos o los niños obtienen más de una hoja del bambú, esto no suele ser un problema porque es solo un poco venenoso. Así lo demuestran también las estadísticas, pues hasta el momento no se han documentado muertes por envenenamiento por bambú. Esto quizás también se deba al hecho de que las variedades venenosas en realidad solo son problemáticas durante un período de tiempo limitado. Durante este tiempo, los propietarios de jardines solo deben observar medidas de seguridad simples y simplemente dificultar el acceso. Como resultado, la convivencia con el bambú no es peligrosa.

aviso: El contenido de los ingredientes puede variar, influenciado por varios factores. Esto incluye, por ejemplo, el clima o la ubicación, que pueden favorecer una concentración más o menos alta de ácido cianhídrico, por lo que ocasionalmente se puede detectar una concentración baja incluso en especies no tóxicas.

En estado seco, como en forma de cañas de bambú, por lo general ya no representa un peligro, ya que la toxina ya se ha descompuesto. En este caso, incluso el perro puede masticar un palo de bambú sin dudarlo.

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