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Los chiles le dan a muchos platos el dinamismo adecuado. Se diferencian en forma, tamaño y color, así como en el grado de nitidez. Para los jardineros aficionados, el cultivo y especialmente el almacenamiento invernal de estas plantas de chile que necesitan calor es un desafío. No son resistentes, por lo que estas pequeñas frutas ardientes generalmente solo se cultivan durante una temporada. Sin embargo, es posible cultivar la mayoría de las variedades perennes. Entonces depende de la hibernación correcta.
invernada
Por qué vale la pena la hibernación
Básicamente, los chiles son plantas perennes. La mayoría de las especies también son adecuadas para pasar el invierno y, por lo tanto, son un cultivo perenne. Esto es especialmente recomendable si te has decidido por ciertos tipos que usas una y otra vez. Si desea cambiar entre las numerosas variedades con más frecuencia, la resiembra anual tiene más sentido. Además, hay variedades cuyos rendimientos solo son significativamente superiores a partir del segundo año y apenas merecen mención en el primer año de cultivo. Algunas variedades de chile pueden tener hasta 10 años, siempre que el invierno sea óptimo.
Propina: Las variedades de los géneros Capsicum frutescens, pubescens y annuum son particularmente adecuadas para pasar el invierno.
preparación
Prepárate para hibernar
Las plantas de chile provienen originalmente de países con un clima muy templado y no son resistentes en nuestras latitudes. Deben estar protegidos de las heladas y el frío. Lo mejor es plantarlas en macetas o tinas desde el principio para que puedan transportarse más fácilmente a sus cuarteles de invierno. Pero también puedes desenterrar con cuidado especímenes plantados sin dañar las raíces y plantarlos en macetas. Sin embargo, trasplantar significa un estrés adicional para las plantas, que debe evitarse en la medida de lo posible.
- Dependiendo del clima y la temperatura, organice las plantas en otoño.
- tan pronto como las temperaturas bajen a 12-13 grados por la noche
- lo ideal es elegir siempre el más fuerte para el invierno
- las variedades particularmente calientes suelen ser más sensibles al frío que otras
- coseché toda la fruta que aún colgaba de las plantas
- El sustrato debe secarse bien antes de guardarlo.
- en interior, el secado del sustrato tarda varias semanas
- Las plantas podrían morir rápidamente en el sustrato húmedo.
Teniendo en cuenta estas cosas, los chiles de hibernación tienen una clara ventaja sobre la siembra desde cero. Las plantas de chile que pasan el invierno siempre tienen una clara ventaja de vegetación, florecen antes y los rendimientos son más altos.
Propina: Antes de transportar las plantas a los cuarteles de invierno, se recomienda un tratamiento con aceite de neem o polvo de neem para contrarrestar la infestación de plagas, que a menudo ocurre durante el invierno.
cuarteles de invierno
Condiciones de los cuarteles de invierno - Invierno fresco
Lo ideal es que las plantas de chile pasen el invierno en una habitación fresca y muy luminosa, como un pasillo iluminado o un invernadero sin calefacción, a temperaturas entre 10 y 15 grados. Sin embargo, las temperaturas no deben caer por debajo de los 10 grados. Tampoco deben exponerse a las heladas bajo ningún concepto.
invierno cálido
- La hibernación también es posible en un cálido invierno.
- por ejemplo, en jardines de invierno, invernaderos y salas de estar luminosas y con calefacción
- Las plantas de chile deberían tener el asiento más soleado junto a la ventana
- las habitaciones luminosas con grandes ventanas orientadas al sur son óptimas
- Las temperaturas no deben superar los 20 grados.
- Mantenga las condiciones de luz y la temperatura lo más constante posible
- las plantas a menudo producen flores incluso en invierno
- para la formación de frutos, se requiere el uso de plantas o lámparas de luz diurna
- con una invernada cálida, las plantas son más susceptibles a la infestación de plagas
- Muy poca luz también hace que las plantas se marchiten
Propina: Una hibernación fresca de invierno siempre es preferible en habitaciones cálidas. Cuanto más cálidos sean los cuarteles de invierno, con mayor intensidad y regularidad debe controlar las plantas en busca de posibles infestaciones de plagas, especialmente de araña roja.
mantenimiento
Cuidado durante el invierno
En sus ubicaciones naturales, los chiles no tienen un receso de invierno porque tienen suficiente luz y calor todo el tiempo. Sin embargo, las condiciones climáticas de este país no lo permiten, por lo que la atención en función de las necesidades durante el invierno cobra especial importancia. Con una hibernación fresca, no hay mucho que hacer. En primer lugar, debe asegurarse de que el sustrato esté bien seco antes de pasar a los cuarteles de invierno. Reduces el riego al mínimo y dejas de abonar por completo. La tierra de la maceta nunca debe estar mojada, sino más bien seca o ligeramente húmeda. Sin embargo, no debe secarse por completo. En habitaciones frescas con mucha humedad, puede que no sea necesario regar en absoluto. Cuanto más oscuros y fríos sean los cuarteles de invierno, menos agua se vierte y cuanto más claro y cálido es, más agua se necesita. La ventilación regular no es menos importante.
Se necesita un poco más de cuidado en los cálidos cuarteles de invierno. En un lugar suficientemente luminoso y cálido, las plantas de chile generalmente se cuidan como antes. Se riegan regularmente y ocasionalmente se rocían con agua tibia. La humedad juega un papel importante durante el invierno. Debe ser un poco más alto pero no demasiado alto. Los chiles prefieren una humedad superior al 50%. Si es demasiado bajo, debilita las plantas, si es demasiado alto, puede fomentar la infestación de plagas. Los chiles no toleran el aire de calefacción seco en absoluto.
inicio de la primavera
El comienzo correcto de la primavera
A partir de mediados de febrero/principios de marzo, las plantas se pueden volver a calentar lentamente y regar un poco más. Los nuevos brotes aparecen con relativa rapidez en las plantas que aún no son muy leñosas, mientras que en las que son muy leñosas suelen tardar un poco más. Es una ventaja si todavía tienen una cierta cantidad de masa foliar a través de la cual se puede realizar la fotosíntesis, lo que promueve una brotación más rápida. Con el fin de preparar de manera óptima las plantas para el nuevo comienzo, deben cortarse en febrero y plantarse en suelo fresco.
poda
Se puede hacer una poda tanto antes como después de la hibernación. No es absolutamente necesario, pero tampoco daña las plantas. Recortar antes de pasar el invierno tiene sentido principalmente para ahorrar espacio. Dependiendo del crecimiento y la edad de las plantas, se pueden acortar por encima de las primeras ramas o recortar hasta el tronco principal. La primera variante es particularmente adecuada para variedades de crecimiento bastante tupido y ejemplares más viejos y para aquellos que se ramifican relativamente temprano. Las plantas de chile que solo se ramifican un poco o que han crecido demasiado se pueden cortar hasta el tallo principal.
replantar
Al final del invierno es recomendable trasplantar las plantas en sustrato fresco. Si las plantas de chile se cortaron mucho de antemano, debe esperar hasta que hayan aparecido nuevos brotes y se hayan formado las primeras hojas antes de trasplantarlas. Al trasplantar, asegúrese de que la maceta nueva sea solo un poco más grande que la anterior, de lo contrario, las plantas pondrán demasiada energía en formar nuevas raíces. Dado que el nuevo sustrato suele contener suficientes nutrientes para la primera vez, puedes esperar con el abono hasta que aparezcan los primeros cogollos.