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La papa es un cultivo tradicional y un alimento básico versátil. Sin embargo, si se almacenan incorrectamente, forman rápidamente gérmenes largos. Ya no deberían comerse, pero ¿puedes simplemente plantar papas germinadas?

En una palabra

  • La germinación se puede retrasar o acelerar bajo ciertas condiciones
  • las papas germinadas son comestibles siempre que los brotes no midan más de un centímetro
  • cuanto más largos son, más sustancias tóxicas contiene el tubérculo
  • Sin embargo, las papas germinadas no deben desecharse.
  • se pueden plantar tanto en parterres como en jardineras

No lo tires, plántalo

Las papas que ya están blandas, arrugadas, cubiertas de brotes largos y que pueden tener manchas verdes no se deben comer. Ya pueden contener tanto veneno (solanina) que son de temer problemas de salud tras su consumo. Sin embargo, las papas germinadas se pueden usar muy bien como semillas de papa para la siembra del próximo año y plantarlas en el jardín o en contenedores. Esto se aplica tanto a los tubérculos del supermercado como a los de su propia cosecha.

Propina: Si las papas del supermercado no germinan en absoluto, es probable que hayan sido tratadas con una parada de germinación. No son aptos para plantar.

preparar el terreno

Los sabrosos tubérculos prosperan mejor en suelos livianos a medianos. En consecuencia, los suelos arenosos y los suelos arcillosos arenosos son óptimos. Deben aflojarse bien y liberarse de restos de raíces viejas y piedras. Además, se debe observar una interrupción del cultivo de patatas de al menos cuatro años para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por el suelo. Por otro lado, la lechuga, el colinabo, las judías verdes y las endibias son buenos precultivos.
La papa necesita muchos nutrientes, pero es sensible al suelo sobrefertilizado. Lo mejor es mezclar compost maduro o estiércol bien descompuesto debajo del suelo, lo ideal es que esto se haga en el otoño del año anterior. Los tubérculos están bien provistos de magnesio, nitrógeno, calcio, fósforo y potasio. El abono verde en primavera u otoño del año anterior también tiene un efecto similar. En suelos bastante áridos, los rendimientos son significativamente más bajos. Si el suelo está preparado de manera óptima, puede plantar.

Plantar patatas germinadas

En la cama

Para plantar, los brotes deben tener al menos tres centímetros de largo. El tiempo de siembra depende de la variedad. La primera se puede plantar normalmente a partir de abril. La temperatura del suelo para los tubérculos germinados debe ser de al menos siete grados.

  • primero haga surcos de unos 15 cm de profundidad
  • Introduce los tubérculos con los brotes hacia arriba.
  • Distancias entre patatas nuevas unos 30 cm.
  • de maduración media y tardía hasta 60 cm
  • si hay varias filas, mantenga una distancia de 30-40 cm
  • distancias demasiado pequeñas, predominantemente tubérculos más pequeños
  • debe haber suficiente suelo para apilar
  • finalmente cerrar los surcos con un rastrillo
  • Período de cultivo desde la siembra hasta la cosecha alrededor de cuatro a cinco meses

Aviso: Las patatas son sensibles a las heladas. Si vuelve a haber peligro de heladas, es mejor cubrir los brotes jóvenes con vellón o paja.

en el balde

  • Las macetas deben tener una capacidad de 20-30 litros.
  • Agujeros de drenaje suficientes para evitar el encharcamiento
  • una capa de 15-20 cm de espesor de tierra para macetas en la tina
  • alternativamente, use tierra vegetal mezclada con compost
  • poner papas germinadas en el suelo
  • de nuevo con los gérmenes arriba
  • asegúrese de que haya suficiente espacio entre las bombillas
  • en una maceta de 10 litros de tres a cuatro tubérculos
  • Por último, cubre las papas con tierra y agua.

Propina: En el mercado se encuentran disponibles macetas especiales para patatas, de las que se pueden extraer fácilmente los tubérculos maduros en porciones.

No olvides apilar

El amontonamiento es un paso importante en el cultivo de la patata. Por un lado, está destinado a favorecer la formación de tubérculos y, por otro lado, a garantizar que los tubérculos no estén expuestos a la luz. Si esto sucede, los tubérculos se volverán verdes, i. h forman solanina tóxica, lo que los hace no comestibles.

  • amontone una vez que la hierba tenga 10-15 cm de alto
  • no importa si en camas o cubos
  • usa una azada para tirar de la tierra hacia la planta
  • Rellena los tallos hasta la mitad con tierra.
  • repetir cada dos o tres semanas
  • cosechado cuando toda la hierba se ha marchitado

Las llamadas raíces adventicias se forman en la parte de la planta cubierta con tierra, sobre la cual se desarrollan más tubérculos de patata.

Propina: También puede hacer que las papas germinen de manera específica colocándolas en cajas una al lado de la otra a partir de marzo y colocándolas en un lugar luminoso con una temperatura de alrededor de 15 grados. Con suficiente luz, pronto desarrollarán gérmenes gruesos y firmes.

preguntas frecuentes

¿Cómo se deben almacenar las papas para evitar la brotación temprana?

Primero, debes dejarlos en el suelo el mayor tiempo posible. Esto le da a los tubérculos una cáscara más firme, que los protege mejor contra la podredumbre. Al almacenar, asegúrese de que no esté ni demasiado caliente ni demasiado frío. Lo mejor es colocarlos en bandejas de frutas y ponerlos en un lugar oscuro y seco a una temperatura de 5-15 grados. Los tubérculos dañados y enfermos no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

¿Solo se pueden plantar partes de un tubérculo?

Esto es definitivamente posible, por ejemplo, si solo hay unas pocas patatas de siembra disponibles. Luego puedes cortar un poco por la mitad con un cuchillo afilado y plantar las mitades. Suponiendo que cada una de esas mitades tenga ojos y gérmenes.

¿Pueden sus propias papas multiplicarse indefinidamente?

Después de tres años como máximo, debe buscar nuevas plántulas. Si continúa multiplicando sus propias papas, existe el riesgo de que las enfermedades se propaguen a través de los tubérculos. Además, el rendimiento pronto caerá significativamente. Sin mencionar una pausa de tres o cuatro años en el cultivo.

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