Es bien sabido que las plantas pueden contener sustancias tóxicas. Sin embargo, pocas personas saben que varias plantas en el jardín pueden contener sustancias que solo pueden volverse peligrosas para los humanos cuando se exponen al sol. Es por eso que hemos enumerado 20 plantas fototóxicas aquí.

En una palabra

  • las sustancias fototóxicas pueden causar quemaduras graves en la piel cuando se exponen a la luz solar
  • Se recomienda protección de manos, brazos, piernas y pies con ropa y zapatos al manipular estas plantas.
  • Las reacciones cutáneas también pueden tardar horas en aparecer.
  • efecto fototóxico de algunas plantas controvertido
  • algunas verduras y hierbas también pueden tener un efecto fototóxico

fototoxicidad

La fototoxicidad describe la propiedad, o más precisamente la fuerza, de las sustancias que provocan cambios en la superficie de la piel de humanos y animales cuando se exponen a la luz solar. Las reacciones de la piel son provocadas por principios activos tóxicos, que no tienen por qué ser plantas venenosas en el sentido tradicional.

Aviso: Los informes sobre cuán fuerte o débilmente fototóxicas son las diferentes plantas varían mucho. Dependiendo de la fuente, las plantas individuales se clasifican como fototóxicas bajas (inofensivas) o altas (peligrosas).

Reacción cutánea fototóxica en ternero macho

El grado de afectación de la piel depende de la concentración de las sustancias en la planta y, como en todas las intoxicaciones, de la constitución de la persona afectada y, en este caso, en particular de la sensibilidad de la piel. El cuadro clínico de la denominada dermatitis por gramíneas de pradera es diverso:

  • enrojecimiento
  • Comezón
  • Signos de quemaduras a menudo con ampollas
  • Dolor fuerte

Aviso: La dermatitis por gramíneas también se conoce como fotodermatitis, fitofotodermatitis o dermatitis de Berloque. Las sustancias desencadenantes suelen ser las furanocumarinas, que pertenecen a las sustancias vegetales secundarias.

Plantas ornamentales fototóxicas (selección)

B a G

Hierba del obispo (Ammi visnaga)

  • Ubicación: soleado a fuera del sol
  • Suelo: profundamente fresco
  • Floración: junio a septiembre
  • parte de la planta fototóxica: frutas
  • Reacciones cutáneas: diferentes grados de irritación de la piel dependiendo de la sensibilidad de la piel.

Díctamo (Dictamnus albus)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Suelo: permeable al agua, más bien seco, calcáreo, pobre en nutrientes
  • Floración: junio a julio
  • parte fototóxica de la planta: principalmente hojas erizadas, tallos y vainas de semillas
  • Reacciones en la piel por contacto: irritación severa de la piel, a menudo solo después del bronceado posterior

Angélica (Angélica archangelica)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Suelo: fresco a pantanoso, rico en humus y nutrientes
  • Floración: junio a agosto
  • parte fototóxica de la planta: savia fresca de la planta
  • Reacciones cutáneas al contacto: alto riesgo de quemaduras solares (angelicadermatitis) para personas muy sensibles

Cicuta manchada (Conium maculatum)

  • Ubicación: cálido y luminoso
  • Suelo: prefiere suelos arcillosos profundos y nutritivos.
  • Floración: junio a agosto
  • parte de la planta fototóxica: savia de la planta
  • Reacciones por contacto: reacciones cutáneas graves, ampollas a veces solo después de horas

Aviso: La cicuta manchada es una de las plantas más venenosas de Alemania y no solo es peligrosa por su fototoxicidad. Esto también se aplica a la cicuta de agua (Cicuta virosa).

Cartílago cartilaginoso mayor (Ammi majus)

  • Ubicación: soleado a fuera del sol
  • Suelo: profundamente fresco
  • Floración: junio a septiembre
  • parte fototóxica de la planta: especialmente las semillas
  • Reacciones cutáneas al contacto: varía según la sensibilidad de la piel

M a W

Maestra (Peucedanum ostruthium)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Suelo: húmedo, húmico
  • Floración: junio a agosto
  • parte de la planta fototóxica: savia de la planta
  • Reacciones en la piel por contacto: irritación severa de la piel

Hogweed Gigante (Heracleum mantegazzianum)

  • Ubicación: sol a sombra
  • Suelo: nitrogenado, húmedo.
  • Floración: junio a agosto
  • parte de la planta fototóxica: todas las partes de la planta, especialmente la savia de la planta
  • Reacciones de contacto: inflamación severa de la piel con ampollas

Calle (Ruta graveolens)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Suelo: permeable, pobre, seco
  • Floración: junio a julio
  • parte fototóxica de la planta: superficie de las hojas
  • Reacciones con la hierba fresca: enrojecimiento de la piel y/o ampollas con posterior pigmentación pardusca de las áreas de la piel afectadas

Meadow Hogweed (Heracleum sphondylium)

  • Ubicación: sol a sombra
  • Suelo: nitrogenado, húmedo.
  • Floración: junio a agosto
  • parte de la planta fototóxica: todas las partes de la planta
  • Reacciones de contacto: enrojecimiento e hinchazón de la piel

Cultivos fototóxicos (selección)

A a F

Anís (Pimpinella anisum)

  • Ubicación: soleado
  • Cosecha: Septiembre u Octubre
  • parte fototóxica de la planta: savia de la planta (p. ej., salpicaduras de savia) bajo la luz solar
  • Reacciones cutáneas al contacto: Síntomas de quemaduras
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

Eneldo (Anethum graveolens)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Cosecha: Cortar las puntas a partir de una altura de 15 centímetros, a partir de una altura de planta de 30 centímetros completamente
  • parte fototóxica de la planta: savia de la planta (p. ej., salpicaduras de savia) bajo la luz solar
  • Reacciones cutáneas al contacto: Síntomas de quemaduras
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

Higo común (Ficus carica)

  • Ubicación: pleno sol
  • Cosecha: variedades tempranas junio o julio; Cosecha principal en septiembre
  • parte fototóxica de la planta: savia lechosa de la planta (p. ej., salpicaduras de savia)
  • Reacción de la piel cuando se expone a la luz solar: inflamación, ampollas

Cilantro (Coriandrum sativum)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Cosecha: primavera a otoño
  • parte fototóxica de la planta: savia de la planta (p. ej., salpicaduras de savia)
  • Reacción al contacto con la luz solar: reacciones cutáneas fotoalérgicas, quemaduras (en personas sensibles)
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

Apio común (Apium graveolens)

  • Ubicación: soleado
  • Cosecha: a partir de agosto
  • Parte de la planta fototóxica: especialmente tubérculos
  • Reacción de la piel al contacto: Síntomas de quemaduras

Aviso: El apio verdadero solo es fototóxico cuando los bulbos están infectados por el hongo Sclerotina sclerotiorum. Puede reconocer la infección por hongos por una coloración rosa-roja de la raíz de apio.

Hinojo (Foeniculum vulgare)

  • Ubicación: soleado
  • Cosecha: dos o tres meses después de la siembra, tiempo de siembra más temprano: abril
  • Parte de la planta fototóxica: especialmente tubérculos
  • Reacción al contacto: diferentes irritaciones cutáneas en función de la sensibilidad de la piel
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

K a W

Zanahoria (Daucus carota subsp. sativus)

  • Suelo: suelto y arenoso
  • Cosecha: variedades tempranas siete semanas después de la siembra; otras 10 a 11 semanas después de la siembra
  • parte de la planta fototóxica: remolacha y hojas (savia de la planta)
  • Reacción de la piel al contacto: diferentes grados de irritación de la piel dependiendo de la sensibilidad de la piel

Apio de monte (Levisticum officinale)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Cosecha: idealmente antes de la floración
  • parte fototóxica de la planta: savia de la planta (p. ej., salpicaduras de savia) bajo la luz solar
  • Reacción de la piel al contacto: Síntomas de quemaduras
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

Aviso: En terapia médica, el apio de monte puede tener un efecto fototóxico.

Chirivía (Pastinaca sativa)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Suelo: suelto y arenoso
  • Cosecha: a partir de septiembre (según siembra)
  • parte de la planta fototóxica: todas las partes de la planta
  • Reacción de la piel cuando se expone a la luz solar: irritaciones de la piel de gravedad variable dependiendo de la sensibilidad de la piel

Perejil (Petroselinum crispum)

  • Ubicación: soleada a semisombra
  • Cosecha: primavera a otoño
  • parte fototóxica de la planta: savia de la planta (p. ej., salpicaduras de savia) bajo la luz solar
  • Reacción de la piel al contacto: Síntomas de quemaduras
  • Peligro al cosechar o comer: no se conocen casos hasta la fecha

Perifollo de pradera (Anthriscus sylvestris)

  • Ubicación: soleado
  • Suelo: seco a fresco, arcilloso, rico en nutrientes
  • Floración: Mayo a Julio
  • parte de la planta fototóxica: todas las partes de la planta
  • Reacciones cutáneas al tacto: diferentes reacciones fuertes (dependiendo de la sensibilidad de la piel)

preguntas frecuentes

¿Qué medidas de primeros auxilios ayudan?

En la mayoría de los casos, se recomienda lavar el área afectada de la piel con agua y jabón. También ayuda a refrescar la piel. Si se forman ampollas, debe consultar a un médico de inmediato.

¿Es necesario elegir un médico?

Dado que tocar plantas que son fototóxicas no solo causa irritación en la piel sino que también está asociado con un dolor intenso, siempre debe consultar a un médico para que el dolor pueda aliviarse.

¿Fototóxico significa que la luz tiene que estar involucrada?

Sí, fototóxico, lo que significa que existe el riesgo de una reacción cutánea a la luz solar (radiación UV). Sin embargo, el sol no tiene que brillar, ya que la irritación de la piel también puede ocurrir cuando el cielo está nublado. Por lo tanto, debe tener cuidado al manipular plantas que son fototóxicas.

Categoría:

Plantas de jardin