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El hongo labio de cabra es comestible y sabroso, pero existe el riesgo de confusión con otras variedades. Aquí puede averiguar cuáles son las características únicas y cómo puede reconocer a Xerocomus subtomentosus.

En una palabra

  • el sombrero tiene un diámetro de tres a diez centímetros
  • cubierta aterciopelada de fieltro
  • gran variedad de colores
  • el sombrero apenas se rompe
  • cojín fuerte disponible

ubicaciones y distribucion

En Europa, los hongos son más comunes en las regiones del sur y, por lo tanto, más cálidas. El labio de cabra ocurre con menos frecuencia en el norte. Como resultado, es más probable que te encuentres en lugares cálidos y soleados del bosque. Eso significa:

  • claros
  • borde de la maleza
  • formas

Los hongos también se pueden encontrar a lo largo del borde del bosque. Esta característica especial por sí sola puede ayudar a distinguirla de otras variedades.

Fuente: Strobilomyces, Xerocomus subtomentosus 031102Aw, editado de Plantopedia, CC BY-SA 3.0

arte del bosque

El labio de cabra pertenece a los hongos micorrízicos y crece principalmente en hayedos. Sin embargo, también se puede recolectar en bosques de juncos y hayas aspérula.

Ocurrencia en:

  • bosques de robles y carpes
  • Bosques de piceas y abetos con suelo ácido
  • jardines
  • bosques de abetos artificiales
  • parques

tiempo de crecimiento

Los hongos aparecen principalmente entre verano y otoño. Solo en el sur y en regiones muy cálidas se puede esperar una ocurrencia en primavera. La boda es entre julio y octubre.

Aviso: El labio de la cabra crece principalmente en solitario. Sin embargo, también pueden ocurrir grupos sueltos.

color

Con la variedad de variaciones de color, puede ser difícil distinguirlos. Porque el labio de la cabra puede tener varios tintes y cambiarlos con el tiempo. Sin embargo, puede utilizar un espectro como guía. Esto se aplica tanto al tallo como al sombrero.

  • pardusco
  • amarillo
  • verde oliva

Aviso: Los colores pueden mezclarse entre sí. En setas pequeñas son más intensos. En especímenes más viejos, se desvanecen y, como resultado, parecen más pálidos.

Grano

Las características distintivas también incluyen el dibujo de las tapas de hongos. Los dibujos en forma de red son particularmente notables aquí. Estos son causados por venas y escamas. En lugar de una red, también pueden aparecer líneas, que suelen aparecer de color rojizo.

Talla

El tamaño y las dimensiones no son características claras que eviten el riesgo de confusión. Sin embargo, todavía pueden proporcionar una orientación.

  • Altura de tres a ocho centímetros.
  • Grosor del tallo entre cinco y 20 milímetros
  • El diámetro del sombrero es de tres a ocho centímetros.

gorra

En especímenes más pequeños de labios de cabra, el sombrero es suave y acolchado. Con el tiempo, la almohadilla se vuelve un poco más pequeña. Pero el sombrero nunca se vuelve completamente plano. También se nota que apenas hay grietas en los bordes. También es de fieltro a aterciopelado y se puede comparar con la piel de un melocotón.

tubos

A diferencia de otros hongos, no hay láminas en la parte inferior del sombrero, sino tubos. En especímenes jóvenes de labio de cabra, estos son comparativamente pequeños. Sin embargo, cuanto más envejece el hongo, más grande se vuelve. La superficie aparece con poros abiertos y como una esponja. La parte inferior es de color amarillo.

tallo

El tallo del labio de la cabra es de color amarillo claro a amarillo pardusco. El color es generalmente más claro en la parte inferior y se oscurece en la parte superior. La superficie rara vez es completamente lisa. A menudo se encuentran surcos y venas, así como escamas, en los tallos. Otras características son:

  • cónico hacia arriba
  • estable
  • cilíndrico

carne

Dentro del hongo, el color es exactamente el opuesto al color del tallo en el exterior y la tapa. Porque la pulpa es de color amarillo ocre a marrón rojizo en la parte inferior y se vuelve más clara hacia la parte superior. Sin embargo, como rasgo distintivo, este criterio sólo se manifiesta cuando se corta el labio de la cabra. Aquí surge otro punto. Porque en caso de lesiones o corte completo, la carne no se decolora o solo se decolora en una medida muy pequeña.

riesgo de confusión

Existe el riesgo de confusión con otros tipos de hongos, como:

  • boletus de setas marrones
  • boleto de oro
  • boleto de vaca
  • boletus seta aterciopelada
  • boleto de pino
  • boleto de patas rojas
  • Boleto de arena

preguntas frecuentes

¿Cómo sabe el tipo de champiñón?

Los champiñones tienen un sabor muy suave y un aroma sutil. Por eso, también se pueden combinar maravillosamente con otras variedades, verduras o carnes y hierbas.

¿De qué color es el micelio?

El micelio o la raíz del hongo es de color blanco a amarillo claro. Esto también puede ser una pista a la hora de distinguirla de otras variedades.

¿Qué hacer si la distinción no es clara?

Póngase en contacto con un centro de asesoramiento sobre setas. Puede obtener ayuda aquí. Esto evita consumir accidentalmente un espécimen peligroso o venenoso.

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