A medida que el verano llega a su fin, los huertos y los invernaderos se vacían. Ahora toca buscar alternativas. Por ejemplo, puedes cultivar lechuga de cordero a partir de semillas. Aquí encontrará toda la información importante sobre la siembra, el tiempo de germinación y la temperatura de germinación.

En una palabra

  • fecha óptima de siembra entre mediados de julio y mediados de septiembre
  • Cosecha posible entre septiembre y marzo, dependiendo de la variedad.
  • La siembra de primavera también es posible
  • temperatura óptima de germinación entre 16 y 18 °C
  • Tiempo de germinación entre 10 y 14 días

fechas de siembra y cosecha

La canónigo o canónigo (Valerianella locusta) es una verdura típica de otoño que se puede sembrar entre mediados de julio y mediados de septiembre, según la variedad. Las plantas sembradas en julio y agosto se pueden cosechar en septiembre u octubre, mientras que los tramos sembrados más tarde solo están listos para cosechar en noviembre. En principio, incluso son concebibles fechas de siembra más tardías, pero el crecimiento de las plantas se detiene a temperaturas inferiores a los ocho grados centígrados. Por lo tanto, las lechugas sembradas tarde solo se pueden recolectar a partir de marzo o abril.

Propina: Si no siembras las semillas de canónigos hasta finales del otoño, es mejor hacerlo en un invernadero protegido o en un marco frío. Una cama elevada también se puede convertir en un marco frío con una cubierta translúcida. Esto alarga los tiempos de siembra y cosecha.

elección de cepa

Hay una gran selección de variedades de canónigos que son adecuadas para diferentes fechas de siembra: puedes cultivar variedades robustas como 'Gala' o 'Favor' durante todo el año, que son robustas, de crecimiento rápido y resistentes al mildiú velloso. Estas variedades, que se pueden cultivar durante todo el año, también son adecuadas para la siembra de primavera. El cultivo de variedades resistentes al moho también es útil para pasar el invierno y también deben ser resistentes a las heladas. Adecuado para esto son:

  • 'Acento': agosto a octubre
  • 'Juwallon': de julio a octubre
  • 'Verte de Cambrai': Siembra de agosto a septiembre
  • 'Vit': Siembra de julio a octubre
Semilla 'Dutch Broadleaf'

Las razas probadas para la cosecha de otoño están en contra.

  • 'Verde oscuro de todo corazón'
  • 'Verde oscuro de todo corazón 2'
  • 'Hoja ancha holandesa' (también adecuado para la siembra de primavera)

Asegúrese de cosechar las plantaciones de hibernación a más tardar en marzo. A partir de abril el canónigo empieza a florecer y ya no es apto para el consumo. Sin embargo, puede dejar algunas plantas para la producción de semillas y cosechar las semillas maduras o dejarlas sembrar por sí mismas.

Aviso: La variedad de hoja roja 'Ovired' aparece en algunas listas de variedades, pero no es canónigo. En cambio, esta ensalada es una de las lechugas romanas (Lactuca sativa variedad longif.webpolia).

siembra

Por regla general, la semilla es bastante germinable y robusta, por lo que se puede sembrar directamente en la cama. Para hacer esto, proceda de la siguiente manera:

  • Coseche el área sembrada y elimine las malas hierbas.
  • Cultivar y rastrillar a fondo
  • tirar semillas
  • o sembrar en hileras separadas 10 por 10 centímetros
  • Gérmenes oscuros, por lo tanto, cubra las semillas de 0,5 a 1 centímetro con tierra
  • prensa tierra
  • agua a fondo y mantener uniformemente húmedo

Las malas hierbas emergentes se deben arrancar regularmente desde el principio para que la lechuga de crecimiento más lento no se vea cubierta por hierbas silvestres. Además, el suelo siempre debe mantenerse ligeramente húmedo y no debe secarse, de lo contrario las semillas no germinarán. Después de la emergencia, las plantas que están demasiado juntas se deforman.

Propina: Al sembrar a principios de primavera o finales de otoño, se recomienda una cama protegida, por ejemplo, en un invernadero o en un marco frío, debido a las temperaturas más frescas.

tiempo de germinación y temperatura de germinación

Las semillas de canónigos germinan mejor a temperaturas entre 16 y 18 °C. A esta temperatura de germinación, solo se necesitan alrededor de 10 a 14 días para que las primeras puntas verdes se asoman del suelo. Incluso a temperaturas entre 10 y 15 °C, las semillas brotan bien, pero con menos regularidad y el tiempo medio de germinación puede ser unos días más largo. Bajo ninguna circunstancia se debe sembrar canónigos en un clima de verano de más de 20 °C, entonces las semillas germinarán mucho peor o nada.

Aviso: La lechuga de cordero generalmente tiende a emerger de manera desigual, i. h Las semillas aplicadas al mismo tiempo pueden germinar con varios días de diferencia. Por lo tanto, no siembre de inmediato si las hileras son delgadas, pero tenga paciencia.

preferir y plantar

Sin embargo, no solo puede sembrar canónigos directamente en la cama, sino que también puede preferirlo. Esto tiene la ventaja de que se acorta el tiempo de germinación y se puede cosechar más rápido. De esta manera, las primeras plantaciones se pueden colocar en la cama recién cosechada para que no tenga que esperar a que broten las semillas. Y así es como funciona:

  • Consigue pacas de tierra o cubos de propagación
  • Exprima una semilla en cada cubo
  • humedecer bien
  • poner en un mini invernadero o cubrir con papel de aluminio
  • la alta humedad asegura una germinación más rápida
  • no mantenga demasiado calor (¡sin sol directo!)

Una vez que las plántulas hayan desarrollado al menos un par de hojas adecuadas y la cama de siembra esté preparada, puede plantarlas afuera. Sin embargo, aclimatarlos lentamente al nuevo entorno.

Propina: La lechuga de cordero se puede cultivar no solo en la cama del jardín, sino también en jardineras en el balcón o terraza.

preguntas frecuentes

¿Cómo se fertiliza la lechuga de cordero?

El canónigo es relativamente poco exigente y, por lo tanto, no necesita ser fertilizado, incluso si las plantas se siembran en el huerto como cultivo de seguimiento. Los nutrientes residuales restantes son completamente suficientes para las verduras de otoño, y las plantaciones inutilizables también pueden ser socavadas en primavera como abono verde. Un suelo que no sea demasiado rico en nutrientes es incluso una ventaja, ya que el canónigo está enriquecido con menos nitrato. Durante la fase de cultivo, basta con arrancar las malas hierbas y regar las plantas con regularidad.

¿Cuánto dura el canónigo después de la cosecha?

Debes comer la canónigo o la lechuga Rapunzel lo antes posible después de la cosecha. Si esto no es posible, la cosecha fresca se puede almacenar en el compartimento de verduras del refrigerador durante unos dos o tres días. Sin embargo, la ensalada pierde rápidamente su frescura y su aroma, y no se puede conservar; por ejemplo, no es posible congelarla. Por lo tanto, siembre las semillas en diferentes momentos para que no tenga que cosechar todo de una vez.

¿Se puede cosechar canónigos más de una vez?

De hecho, la lechuga se puede cosechar varias veces, siempre que la roseta de hojas no se corte demasiado. Si las raíces están intactas en el suelo y quedan algunos residuos de plantas en la superficie, las plántulas brotarán una y otra vez. También es posible simplemente arrancar hojas individuales. Sin embargo, el requisito previo para esto es que la última cosecha no se realice demasiado tarde en el año, ya que las plantas dejan de crecer a temperaturas inferiores a los ocho grados centígrados.

Categoría:

Huerta