Los consumidores débiles se caracterizan por un requisito de nitrógeno significativamente reducido en comparación con los grandes consumidores. Sin embargo, la verdura convence por sus exuberantes rendimientos de cosecha y su extensa cubierta verde.
En una palabra
- Los comederos débiles ofrecen muchas ventajas en el huerto
- bajo consumo de nitrógeno
- necesidad mínima de fertilizante
- las partes de plantas muertas son adecuadas como fertilizante natural
- se utilizan para la regeneración y mejora del suelo
Lista de comedores débiles
Cuando se trata de la utilización de áreas cultivadas, el alimentador débil juega un papel decisivo para determinar la rotación óptima de cultivos. A continuación se incluye una lista de los 22 tipos de vegetales más populares.
Verduras de A - E
berenjena (Solanum melongena)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 50 a 150 centímetros
- Color de la flor: verde, violeta.
- Época de floración: de abril a junio
- Época de cosecha: julio a octubre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado y resguardado
- pH del suelo: básico
- Perenne: básicamente perenne, pero muy sensible a las heladas
- Característica especial: Cosecha no apta para almacenamiento a largo plazo.
achicoria (Cichorium intybus var. foliosum)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 10 a 15 centímetros
- Color de la flor: ninguno
- Época de floración: ninguna
- Época de cosecha: Septiembre a Octubre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: perenne bienal
- Característica especial: rico en casi todas las vitaminas y minerales esenciales
col china (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Forma de crecimiento: cilíndrico
- Altura de crecimiento: 30 a 40 centímetros
- Color de la flor: amarillo
- Período de floración: junio a agosto
- Época de cosecha: de octubre a noviembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: el desarrollo de las flores conduce a una pérdida de sabor en las hojas.
endibia (Cichorium endivia)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 60 a 70 centímetros
- Color de la flor: ninguno
- Época de floración: ninguna
- Época de cosecha: junio a noviembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: solo se puede cultivar como lechuga una vez al año
- Característica especial: cultivo posible en primavera u otoño.
guisante (Pisum sativum)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 25 a 200 centímetros
- Color de la flor: blanco
- Período de floración: mayo a junio
- Época de cosecha: agosto a octubre
- Ubicación/intensidad del sol: espacio soleado y abierto
- pH del suelo: ácido
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: las raíces sirven como fertilizante nitrogenado óptimo
Ahíblanco: Al incorporar las partes restantes de la planta en el suelo, la planta de guisantes sirve como fertilizante natural extensivo y económico.
fresa (fragaria)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 25 a 30 centímetros
- Color de la flor: blanco, rosa.
- Período de floración: de abril a agosto
- Época de cosecha: mayo a septiembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: si
- Particularidad: también apto para el cultivo en bañera
Verduras de F - M
hojas de canónigos (Valerianella langosta)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 10 a 15 centímetros
- Color de la flor: ninguno
- Época de floración: ninguna
- Época de cosecha: septiembre a noviembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: hojas resistentes a las heladas
Aviso: Debido a su alta tolerancia a las temperaturas bajo cero, el canónigo se puede cultivar al aire libre durante todo el año.
hinojo (Foeniculum vulgare)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 100 a 200 centímetros
- Color de la flor: amarillo
- Periodo de floración: julio a octubre
- Época de cosecha: agosto a noviembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: planta bienal
- Característica especial: Cosecha no apta para almacenamiento a largo plazo.
zanahorias (Daucus carota subsp. sativus)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 100 a 150 centímetros
- Color de la flor: blanco
- Período de floración: junio a julio
- Época de cosecha: mayo a agosto
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Particularidad: la formación de flores provoca una pérdida de sabor en las verduras
ajo (Allium sativum)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 70 a 90 centímetros
- Color de la flor: verde, blanco, rosa, rojo.
- Período de floración: junio a julio
- Época de cosecha: junio a agosto
- Ubicación/intensidad del sol: ubicación soleada
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: formación de flores estériles.
berro (Lepidio)
- Forma de crecimiento: tupido
- Altura de crecimiento: 30 a 50 centímetros
- Color de la flor: blanco, rosa.
- Periodo de floración: julio a agosto
- Época de cosecha: de abril a agosto
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- Perenne: básicamente perenne, pero muy sensible a las heladas
- Característica especial: especialmente adecuado para el cultivo de interior
acelga (Beta vulgaris)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 30 a 60 centímetros
- Color de la flor: verde, blanco.
- Periodo de floración: de octubre a noviembre
- Época de cosecha: mayo a octubre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Particularidad: la formación de flores provoca una pérdida de sabor en las verduras
Verduras de P - R
chirivía (pastinaca sativa)
- Forma de crecimiento: tupido
- Altura de crecimiento: 50 a 60 centímetros
- Color de la flor: amarillo
- Época de floración: de marzo a mayo
- Época de cosecha: Septiembre a Octubre
- Ubicación/intensidad del sol: ubicación soleada a media sombra
- pH del suelo: neutro
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Particularidad: la formación de flores provoca una pérdida de sabor en las verduras
verdolaga (Portulaca oleracea)
¡Considere la distancia necesaria al sembrar!
- Forma de crecimiento: tupido
- Altura de crecimiento: 10 a 30 centímetros
- Color de la flor: ninguno
- Época de floración: ninguna
- Época de cosecha: febrero a abril
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: tiempo de cultivo muy corto
achicoria (Portulaca oleracea)
- Forma de crecimiento: en forma de roseta
- Altura de crecimiento: 10 a 15 centímetros
- Color de la flor: ninguno
- Época de floración: ninguna
- Época de cosecha: septiembre a febrero
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- Perenne: perenne bienal
- Característica especial: el escaldado reduce el sabor amargo
rábano (Raphanus sativus variedad sativus)
- Forma de crecimiento: cónica
- Altura de crecimiento: 10 a 15 centímetros
- Color de la flor: blanco, rosa.
- Época de floración: de abril a octubre
- Época de cosecha: junio a septiembre
- Ubicación/intensidad del sol: ubicación soleada
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Particularidad: la formación de flores provoca una pérdida de sabor en las verduras
rábano (Rafano)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 30 a 100 centímetros
- Color de la flor: blanco, amarillo, rosa.
- Período de floración: mayo a junio
- Época de cosecha: de abril a junio
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Característica especial: cultivo posible en primavera u otoño.
Raíz de remolacha (Grupo Beta vulgaris subsp. vulgaris conditiva)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 10 a 13 centímetros
- Color de la flor: verde, blanco.
- Época de floración: de abril a junio
- Época de cosecha: julio a octubre
- Ubicación/intensidad del sol: ubicación soleada a media sombra
- pH del suelo: ácido
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Particularidad: la formación de flores provoca una pérdida de sabor en las verduras
salsifí (Escorzonera)
- Forma de crecimiento: cónica
- Altura de crecimiento: 30 a 50 centímetros
- Color de la flor: amarillo
- Período de floración: junio a julio
- Época de cosecha: de octubre a diciembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: neutro
- Perenne: solo se puede cultivar para consumo una vez al año
- Característica especial: tiempo de cultivo muy largo
frijol corredor (Phaseolus vulgaris)
Judías verdes, Phaseolus, Blauhilde
- Forma de crecimiento: tupido
- Altura de crecimiento: 250 a 300 centímetros
- Color de la flor: blanco, morado.
- Periodo de floración: julio a octubre
- Época de cosecha: julio a octubre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado
- pH del suelo: básico
- Perenne: no, solo un año
- Característica especial: muy adecuado para cercas verdes
Espinacas (espinacia oleracea)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 10 a 12 centímetros
- Color de la flor: verde, blanco.
- Período de floración: junio a septiembre
- Época de cosecha: de abril a noviembre
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- Perenne: bienal
- Característica especial: se puede cosechar hasta cuatro veces durante el período de cultivo
Topinambur (Helianthus tuberosus)
- Forma de crecimiento: herbáceo
- Altura de crecimiento: 200 a 300 centímetros
- Color de la flor: amarillo
- Periodo de floración: agosto a noviembre
- Época de cosecha: de octubre a febrero
- Ubicación/intensidad del sol: lugar soleado a medio sombreado
- pH del suelo: básico
- perenne: perenne
- Particularidad: también apto para el cultivo en bañera
preguntas frecuentes
¿A qué punto de la rotación de cultivos pertenecen las especies de alimentación débil?Los comederos débiles representan el último componente de la rotación de cultivos y, por lo tanto, deben usarse especialmente después de las fases de cultivo intensivo de comederos pesados y medianos. Después de plantar con abono pesado o medio, es aconsejable abonar enérgicamente las superficies cultivadas para restaurar las reservas minerales del suelo que se han agotado. El cultivo posterior debe hacerse ahora con un alimentador débil de la lista.
¿Qué otras ventajas tiene el uso de la rotación alterna de cultivos?La rotación regular de los vegetales cultivados asegura una utilización uniforme de los nutrientes del suelo. De manera análoga al cultivo mixto, que se produce mediante una combinación de diferentes tipos de comederos pesados y débiles, se evita la fertilización adicional excesiva, lo que protege el medio ambiente y ahorra costos.
¿Qué consumidores débiles son particularmente adecuados para las mejoras del suelo?Además de casi todas las hierbas, el ajo, el trigo sarraceno, el rábano picante y la cebolla también son adecuados para refinar el sustrato. Además, sin embargo, todos los tipos contenidos en la lista también son adecuados para la actualización.
¿Cuáles son las consecuencias de la fertilización excesiva por un alimentador débil?Debido a los requisitos generales más bajos de nutrientes, las plantas que consumen poco muestran signos claros de sobrefertilización después de un corto tiempo, por ejemplo, en forma de bordes de hojas secos y retraso en el crecimiento.