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El romero no es del todo resistente en nuestras latitudes. En inviernos muy duros, la popular hierba de la cocina puede sufrir rápidamente daños por heladas. Si el romero está congelado, aún se puede guardar con las medidas adecuadas.

En una palabra

  • ponlo a prueba
  • cortar brotes congelados
  • Recortar después de la floración
  • no cortes en madera vieja

Moderadamente resistente

El arbusto mediterráneo de hoja perenne no debe faltar en ningún macizo de hierbas. El romero (Salvia rosmarinus) no solo es una hierba popular en la cocina, sino que también se valora como planta medicinal. Proviene originalmente de la región mediterránea. De esto ya se puede ver que el subarbusto no puede tolerar bien las temperaturas frías. En este país, la hierba de cocina es muy sensible a las heladas. Sin embargo, con la protección adecuada para el invierno, el romero normalmente puede sobrevivir ileso a períodos fríos de hasta -10 grados. Después de temperaturas aún más bajas, puede ocurrir que los brotes del romero a veces se congelen en primavera. Las plantas solo se vuelven resistentes al invierno en su tercer año. Esto depende de la ubicación y el suelo.

Romero variedad 'Arp'

Aviso: El mejoramiento ha dado como resultado varias variedades particularmente resistentes como "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" o "Heilsberg". En una ubicación favorable, estas variedades pueden soportar temperaturas de hasta al menos -20 grados.

detectar daños por heladas

El alcance total del daño por heladas solo se hace evidente en abril. Entonces son visibles hojas de aguja más o menos marrones. Si solo hay unas pocas agujas de color marrón, no hay necesidad de preocuparse. Eso es normal. Por lo general, no es necesario hacer nada aquí. El nuevo brote crecerá demasiado sobre esta aguja. Sin embargo, si es necesario, se pueden limpiar fácilmente con la mano. Sin embargo, se vuelve más problemático si varios brotes son marrones. Esto puede ser una señal de que el romero se ha congelado. Si toda la planta se ve afectada, por lo general difícilmente se puede salvar.

ponlo a prueba

Con la ayuda de la llamada prueba de ácido, es fácil determinar si el romero está realmente congelado. La implementación es muy sencilla y también se puede hacer sin herramientas:

  • Raspe ligeramente la corteza del brote con la uña
  • como alternativa, utilice una tijera de podar o un cuchillo

Si aparece un ligero color verde, todavía hay vida en el brote. Ahora se pueden tomar otras medidas para salvar la planta. Sin embargo, si una coloración marrón del brote se vuelve visible debajo de la corteza, entonces está congelado. Si toda la planta está afectada, puedes desecharla.

Cortar ayuda

Las flores azul violeta no solo son hermosas a la vista, sino que también atraen mágicamente a insectos como mariposas, abejas y abejorros.

Cortar los brotes congelados estimula un nuevo crecimiento en el arbusto de hoja perenne. Sin embargo, no debería tener lugar inmediatamente en abril, ya que el romero ya ha comenzado a florecer para entonces. Por lo tanto, debe esperar hasta después de la floración antes de cortar. El período de floración suele terminar a finales de mayo. Por cierto, ya no hay que esperar heladas tardías. Otras razones para podar a finales de mayo son

  • La planta está prosperando
  • brotes jóvenes y verdes fácilmente reconocibles
  • Las interfaces se cierran más rápido
  • Las enfermedades fúngicas no tienen puerta de entrada
  • luego crece bonito y tupido

Pon las tijeras con cuidado.

Para la poda se deben utilizar tijeras de podar limpias y afiladas. No se debe simplemente cortar suelto. Hay algunas cosas a considerar para no dañar aún más la planta:

  • no cortes en madera vieja
  • de lo contrario no volverá a brotar
  • quitar solo las puntas marrones y finas
  • Acortar el brote a las primeras hojas de aguja verde.
  • Deje 1 cm de la madera que creció el año pasado en el brote.

evitar daños por heladas

Al plantar romero, puedes evitar que la planta se congele en inviernos muy fríos. También existen otras medidas para que el subarbusto pase la estación fría, como

  • plantar variedades resistentes
  • elija un lugar cálido y soleado protegido de los vientos fríos del noreste
  • preste atención al suelo permeable (el encharcamiento en invierno a menudo causa congelación)
  • plantar siempre en primavera (tiempo suficiente para enraizar)
  • poda regular después de la floración (los nuevos brotes ofrecen una mejor protección en invierno)
  • última cosecha en octubre (mejor maduración de la madera)
  • Protección de invierno importante
  • Distribuir la capa de follaje alrededor de las plantas.
  • cubrir todo con palos de abeto
  • eliminar en primavera
  • Plantas en macetas de invierno en el interior en un lugar brillante y libre de heladas

Normalmente, las heladas nocturnas aún pueden ocurrir hasta los santos de hielo a mediados de mayo. Hasta entonces, las plantas necesitan protección. Deben cubrirse con un vellón por la noche durante este tiempo.

Aviso: En una ubicación óptima, el sol no sale hasta el mediodía en invierno. De esta forma, la planta puede calentarse lentamente y las células vegetales no revientan debido a las grandes diferencias de temperatura.

preguntas frecuentes

¿Todavía se puede cosechar romero en invierno?

Si es posible, no se deben cosechar más brotes de plantas al aire libre. La situación es diferente con plantas en macetas en la casa. Si es necesario, se pueden cortar algunos brotes aquí.

¿Qué suelos prefiere el subarbusto siempreverde mediterráneo?

El suelo debe estar bien drenado, suelto y delgado, si es posible arenoso. El subarbusto ama un valor de pH neutro a alcalino. Es tolerante a la lima. Los suelos pesados y arcillosos no son adecuados para el cultivo.

¿Qué cuidados necesita Salvia rosmarinus para crecer?

Normalmente, la planta es bastante poco exigente. Una pequeña aplicación de fertilizante de compost o virutas de cuerno en la primavera es suficiente para plantar en el jardín. Estos solo necesitan ser regados en días muy calurosos. Las plantas en maceta, por otro lado, necesitan fertilizante cada seis semanas en forma de fertilizante líquido. El riego se realiza aquí cuando la capa superior del suelo se ha secado.

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Categoría:

Huerta