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El ranúnculo o ranúnculo asiático (bot. Ranunculus asiaticus) es una planta ornamental popular de la familia de los ranúnculos rica en especies (bot. Ranunculaceae). La flor de primavera se planta en jardines y parques debido a sus grandes flores que recuerdan a las rosas de té híbridas, pero también se puede cultivar como planta de balcón o de interior. Ahora hay varios cientos de cultivares de ranunculus de Asia, pero todos ellos son venenosos tanto para los humanos como para los animales.
¿Qué tan venenosos son los ranúnculos?
Incluso si las delicadas cabezas de flores que florecen en espléndidos colores recuerdan a las rosas comestibles: como todas las plantas de botón de oro, el ranúnculo lo contiene glucósidos tóxicos del tipo amigdalina, que también incluye, por ejemplo, ácido cianhídrico. La toxina protoanemonina o ranunculol, que es típica de todos los miembros de la familia de los ranúnculos, es particularmente eficaz. Este tiene un efecto cáustico y se libera como resultado de una lesión en la planta, por ejemplo, al arrancar, arrancar o cortar partes de la planta.
La protoanemonina se encuentra en todas las partes de la planta, pero principalmente en los rizomas, hojas y flores. Sin embargo, tan pronto como se hayan secado (por ejemplo, después de cortar un prado), la toxina pierde su efecto, ya que este proceso la convierte en anemonina no tóxica.
propina: ¡No confunda el ranúnculo con el arbusto de ranúnculo de flores amarillas (bot. Kerria japonica)! A diferencia de los ranúnculos, solo las semillas de la kerrie, que pertenece a la familia de las rosáceas y también se conoce como rosa dorada o rosa dorada japonesa, son venenosas.
grupos de riesgo
Ranunculus es particularmente peligroso para niños pequeños y mascotas como gatos, perros y roedores más pequeños como conejos o conejillos de indias. Cuanto más pequeño es el niño o el animal, más probable es que pruebe las flores de colores brillantes u otras partes de plantas de fácil acceso debido a su curiosidad e inexperiencia. Como resultado, puede ocurrir un envenenamiento que, por regla general, rara vez pone en peligro la vida.
Ranunculus es levemente tóxico debido a los bajos niveles de protoanemonina, por lo que se tendrían que ingerir cantidades extremadamente grandes para una intoxicación grave o fatal. Sin embargo, esto es poco probable debido al sabor acre y amargo de la planta. Sin embargo, los animales pequeños, como roedores o gatos, solo necesitan pequeñas cantidades de la toxina debido a su bajo peso corporal, por lo que en casos raros se han reportado muertes por insuficiencia respiratoria y circulatoria.
aviso: La planta del botón de oro también es problemática para los caballos: incluso un pequeño trozo de raíz es suficiente para que el animal muera de parálisis respiratoria.
Personas
Cualquiera que haya comido parte del tubérculo o partes de la planta por encima del suelo, como hojas y flores, debe esperar posibles síntomas de envenenamiento. Las toxinas contenidas afectan, dependiendo de la constitución, el peso corporal y la ingesta, el sistema nervioso y el cuerpo trata de deshacerse de las sustancias nocivas.
sintomas
Los siguientes síntomas pueden ocurrir como resultado del envenenamiento por ranúnculo:
- Náuseas, a menudo asociadas con vómitos y/o diarrea
- Espasmos en el tracto gastrointestinal
- aumento de la salivación
- mareo
- Temblar
- signos de parálisis
- un dolor de cabeza
- Sangrado, especialmente en las membranas mucosas.
- aumento de la sudoración
- desmayo
No todas las quejas enumeradas tienen que ocurrir al mismo tiempo, por lo general, solo aparecen entre uno y cuatro o cinco de los síntomas mencionados. Dado que estos también son signos no específicos de enfermedad, detrás de los cuales también podría haber otros problemas de salud, se debe interrogar a la persona enferma, si no se observó consumo de ranúnculo. Además, se debe prestar atención a los componentes del vómito, que, en caso de sospecha de intoxicación, deben contener partes del ranúnculo venenoso, como trozos de flores u hojas.
dermatitis del botón de oro
Dado que la toxina ranunculol ya se libera cuando la planta se daña, los síntomas de envenenamiento en la piel o las membranas mucosas también se presentan en personas con piel sensible al cortar ranúnculos (por ejemplo, como flores cortadas para el jarrón). Estos se manifiestan en forma de picor, enrojecimiento o, en casos más graves, ampollas. Los médicos también se refieren a este envenenamiento externo como dermatitis del prado o ranúnculo.
Primeros auxilios
Si su hijo ha probado el ranúnculo venenoso y ahora se siente mal o muestra uno o más de los signos de envenenamiento descritos anteriormente, la mejor manera de ayudarlo es de acuerdo con el siguiente programa:
- Póngase en contacto con el centro de control de envenenamiento
- dar mucha agua (¡sin gas!) o té para beber
- diluyendo así las toxinas ingeridas
- ¡sin leche!
- Nunca hacer vomitar a la persona afectada
- si vomita, tenga cuidado de no inhalar el vómito
- Administrar tabletas de carbón para unir toxinas.
- Consulta con un pediatra o médico de familia
En primer lugar, para que no llegue tan lejos, muestre a sus hijos qué plantas del jardín y de la casa son venenosas y explíqueles qué puede pasar si se las comen. Además, siempre vigile a los niños pequeños o no plante plantas peligrosas en primer lugar.
animales
Los síntomas de intoxicación en animales son similares a los de los humanos. La aparición y la gravedad de los signos de envenenamiento por ranúnculos depende de la cantidad consumida y del peso del animal: un perro pequeño que pesa sólo de dos a cuatro kilogramos reacciona a la misma cantidad consumida con mayor violencia que un perro grande que pesa entre 40 y 50 kilogramos masa corporal.
sintomas
Una primera indicación de una posible intoxicación es el aumento de la bebida, especialmente en los perros. Otros síntomas típicos de intoxicación son:
- apatía/indiferencia
- dificultad para respirar
- Diarrea y/o vómitos, posiblemente con sangre
- aumento de la salivación
- temblores y/o convulsiones
- Problemas de coordinación: el animal está mareado, se cae todo el tiempo
- membranas mucosas descoloridas de color pálido a azul
- aumento del ritmo cardíaco
- conmoción
- desmayo al punto de la muerte
Tenga en cuenta que no es necesario que todos los signos aparezcan a la vez. En cambio, solo aparecen ciertas características, dependiendo del grado de intoxicación.
Primeros auxilios
En caso de intoxicación, la mejor manera de ayudar a su mascota es la siguiente:
- beber abundante agua
- Administrar tabletas de carbón para unir toxinas.
- Mantenga a los animales calientes con mantas
- tenga cuidado de no ahogarse con el vómito
- llévelo al veterinario/clínica de animales inmediatamente
propina: A las mascotas les gusta mordisquear las plantas, incluso si, como el ranúnculo, ¡son venenosas! Los gatos y perros que se mantienen principalmente en el interior a menudo ya no tienen un sistema de advertencia instintivo que los mantenga alejados de las plantas venenosas. Por lo tanto, solo se deben cultivar plantas inofensivas en un hogar para gatos o perros.
Ranunculus como planta medicinal?
En épocas anteriores, el ranúnculo seco a veces se usaba en la medicina popular para tratar enfermedades de la piel (especialmente las verrugas) y enfermedades comunes clásicas como el reumatismo o la artritis. Tal información todavía se puede encontrar en Internet hoy en día, razón por la cual muchas personas que buscan asesoramiento están confundidas en cuanto a la toxicidad real de la planta.
De hecho, los expertos de hoy desaconsejan el uso medicinal de la planta perenne, ya que lo más probable es que no se produzca el efecto deseado; después de todo, el ranúnculo es venenoso, por lo que existen peligros como los síntomas de envenenamiento enumerados. Para las enfermedades mencionadas, existen alternativas a base de hierbas mucho mejores y no tóxicas.
aviso: Tenga en cuenta que este artículo no reemplaza de ninguna manera una visita al médico. No hay garantía de la exactitud de las declaraciones médicas.
Aquí encontrará información detallada sobre primeros auxilios en caso de envenenamiento e información importante sobre los centros de control de envenenamiento.