El colirrábano es una forma cultivada de repollo, pero tiene un sabor mucho más suave. Este vegetal sabroso y de rápido crecimiento encuentra espacio incluso en los jardines más pequeños. Solo se necesitan unas pocas semanas desde la siembra hasta la cosecha, lo que es posible hasta el otoño. Tanto los tubérculos como las hojas tiernas son aptos para el consumo. Sin embargo, puede ocurrir que los tubérculos revienten, lo que puede tener diferentes causas.
Colinabo se abre de golpe
Si revienta un colinabo, esto se debe principalmente a un suministro de agua desfavorable. Otros factores que son responsables del estallido del colinabo pueden ser períodos más largos de frío durante el cultivo de plantas jóvenes, fertilización excesiva e infestación de plagas. Dependiendo de la causa de la ruptura de los tubérculos, hay una serie de cosas que puede hacer para prevenirlos, pero también para combatir las plagas, por ejemplo.
Colinabo prefiere un suelo rico en humus
causas
Abastecimiento irregular de agua como principal causa
Las plantas necesitan agua para todos los procesos metabólicos. Si esto solo está disponible de forma irregular, el colinabo puede reventar. Puede sobrevivir períodos secos y calurosos con riego ocasional. Un cambio brusco de tiempo en forma de fuertes lluvias puede provocar grietas en los tubérculos.
vegetal sensible
El colirrábano es una de las hortalizas que reaccionan de forma especialmente sensible a los cambios de humedad del suelo. Si la sequía persiste, las plantas almacenan lignina en sus paredes celulares. La lignina hace que las células se lignifiquen. El tejido vegetal se vuelve más firme e impermeable, las paredes externas del tubérculo se endurecen. Si llueve mucho o si se vierte demasiada agua, el interior de la celda se expande y el tubérculo vuelve a crecer. Las paredes exteriores de las celdas no pueden hacer frente a la presión. No pueden expandirse lo suficiente y el tubérculo se abre de golpe.
prevención
Para evitar que el colinabo se reviente, se debe evitar dicho estancamiento del crecimiento cuando comienzan a formarse los tubérculos. Esto requiere un suministro uniforme de agua. Los períodos secos en particular deben salvarse con un riego regular y equilibrado.
- no regar las plantas de colinabo demasiado o muy poco
- El suelo siempre debe estar uniformemente húmedo.
- El suministro de agua no debe detenerse durante el período de cultivo.
- de marzo a abril por lo general no se necesita riego adicional
- luego regar regular y uniformemente
- no se recomienda una mayor cantidad de agua una vez al día
- El suelo solo puede absorber una cierta cantidad de agua, un máximo de 10 l por m² y hora
- es mejor regar a intervalos, esto favorece la absorción de agua
- dos o tres veces al día, preferiblemente por la mañana y por la noche
- Si es posible, solo riegue en el suelo y no sobre las plantas.
- de lo contrario, existe el riesgo de infestación con organismos putrefactos
Colinabo en el huerto
Las fuertes fluctuaciones en la humedad del suelo también se pueden minimizar con una capa de mantillo. Lo mejor es esperar hasta mayo para aplicar una capa de mantillo hecho con materiales orgánicos, momento en el que el suelo se habrá calentado un poco.
Propina: Cuando se utilizan virutas de madera o mantillo de corteza, es aconsejable introducir previamente en la tierra algunas virutas de cuerno o harina de cuerno, ya que las virutas de madera eliminan el nitrógeno de la tierra.
Largos períodos de frío
La susceptibilidad al agrietamiento posterior también puede verse favorecida por períodos más largos de frío durante el cultivo de plantas jóvenes. Para contrarrestar esto, debes asegurarte de que las temperaturas en primavera no bajen de los 12 °C durante mucho tiempo. Solo deben plantarse en el jardín cuando no se esperan más heladas nocturnas. Si es necesario, el cultivo se puede proteger inicialmente de posibles heladas nocturnas con un vellón.
exceso de fertilización
Las grietas en el colinabo también pueden ser el resultado de una fertilización excesiva, especialmente con nitrógeno, y en relación con un suministro de agua irregular. El colinabo es uno de los comederos medios. Para cubrir los requerimientos de nutrientes y evitar que los tubérculos se abran, se recomienda preparar el suelo en otoño con compost maduro o estiércol de caballo. Luego se deja reposar durante el invierno. Durante el crecimiento, el colinabo se puede suministrar con pequeñas dosis de estiércol de ortiga diluido.
El colirrábano es una verdura sabrosa
infestación de plagas
Gorgojo de la col y gorgojo del tallo de la colza
Entre las plagas responsables del estallido de los bulbos de colinabo gorgojo de la col y gorgojo de la colza, especialmente sus larvas. Se supone que los escarabajos ponen sus huevos por debajo del punto de crecimiento o sobre el tubérculo y que liberan ciertas sustancias que provocan trastornos del crecimiento y la rotura del tubérculo. el gorgojo de la violación ocurre principalmente en las proximidades de los campos de colza. Otra suposición es que las larvas comen madrigueras tanto en los pecíolos como en la capa exterior de los tubérculos, que luego revientan.
prevención y control
- Las redes de protección de cultivos de vellón o de malla cerrada ofrecen protección
- si es necesario, el uso de un insecticida apropiado
- Piense siempre detenidamente en el uso de dichos recursos.
- Aplicar insecticidas antes de la puesta de huevos, 7-10 días después del primer vuelo
- Uso de depredadores naturales como la mosca de sierra de colinabo
- la forma definitiva de identificar una infestación es la piel amarilla
- se utilizan para registrar y controlar la aproximación
Propina: Para protegerse contra estas plagas, se debe seguir una pausa de crecimiento de tres años, que incluye todas las verduras crucíferas. Además, se debe prestar atención a los vecinos de plantas adecuados, como guisantes, frijoles, acelgas, lechugas, espinacas y tomates, así como caléndulas y caléndulas.
babosas
En áreas con mucha lluvia, las babosas que se comen los tubérculos también son responsables de su ruptura. Como medida preventiva, el mantillo de corteza vieja, que contiene muchos huevos de caracol, debe retirarse y reemplazarse a principios de la primavera. De lo contrario puede vallas de caracol o biológica pellets de babosas ser útil
aplicar bolitas para babosas