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El ruibarbo (Rheum barbarum) es muy popular en Alemania. A menudo se usa en pasteles y como compota. Botánicamente, el ruibarbo es una verdura y una planta perenne. En general, la planta de nudillos es muy robusta y fácil de cuidar. El ruibarbo tiene una vida útil de 10 a 15 años. Durante este período, es recomendable trasplantar las hortalizas de tallo pasados unos años.
trasplante de ruibarbo
Trasplantar cada siete años
El ruibarbo es un alimentador pesado. Constantemente necesita grandes cantidades de nutrientes, por lo que agota rápidamente el suelo. Por esta razón, la perenne debe trasplantarse después de unos años. Las opiniones están divididas aquí, se recomienda cambiar la ubicación después de siete a diez años, siempre dependiendo de la composición de la tierra. Después de este tiempo, no solo el suelo se agota por completo, sino que el ruibarbo también ha aumentado de volumen. La conversión trae consigo varias ventajas:
- al mismo tiempo, la propagación puede tener lugar
- por lo tanto, la planta perenne generalmente se rejuvenece
- la planta se mantiene fuerte y se garantiza una buena cosecha en los siguientes años
- el suelo ahora puede regenerarse con una rotación de cultivos diferente
Los déficits de nutrientes en el suelo se expresan principalmente en una menor cosecha. Con un suelo de jardín promedio, el suministro de nutrientes generalmente se agota después de siete años. Entonces es hora de trasplantar. Por lo tanto, el contenido de nutrientes del suelo debe verificarse de vez en cuando. Laboratorios especiales de suelo preparan un análisis de suelo para este propósito. Todo lo que tienes que hacer es quitar la tierra del jardín:
- Análisis de suelo cuesta desde 20€
- Realizado cada tres a cinco años
- Época: principios de primavera (comienzo de temporada) o en otoño después de la cosecha
- Tomado de profundidades de suelo de 0 a 90 cm de diferentes áreas del jardín
- mezclar tierra
- Ponga 500 g de tierra mezclada en una bolsa de plástico en el laboratorio
- Se llevan a cabo investigaciones con respecto a la composición del suelo, el contenido de nutrientes y el valor del pH.
- recibo adicional de recomendaciones de fertilizantes
propina: Las verduras de barra ácidas son muy saludables por su contenido en vitaminas y minerales. Además, es bajo en calorías. Sin embargo, solo se puede disfrutar cocinado, ya que contiene ácido oxálico. Es venenoso cuando se consume en exceso.
hora
El mejor momento para girar el ruibarbo es en este momento. caer, de septiembre a octubre. Porque en este momento el suelo aún está relativamente cálido y la planta aún puede crecer mucho antes del comienzo del invierno. Ahora el ruibarbo también se está tomando un descanso, y apenas se ve en la cama. Alternativamente, el trasplante también puede realizarse en primavera, preferiblemente justo antes de la brotación.
Elección correcta de la ubicación
Antes de cada trasplante, se debe seleccionar cuidadosamente la nueva ubicación para que el ruibarbo pueda volver a crecer bien y se pueda esperar una rica cosecha en los años venideros. Se deben observar algunos puntos:
- Sol a semisombra
- lugar cálido y protegido
- como enraizador profundo, un suelo profundo y rico en nutrientes
- sustrato húmedo y bien drenado
- sin encharcamiento
- proporción óptimamente alta de arcilla y arena
- pH ligeramente ácido entre 5 y 6
- Le gusta sentarse en el borde de la cama.
En cualquier caso, el ruibarbo no debe trasladarse a un lugar donde ya existía hace cinco años. Aquí la tierra aún no se ha recuperado lo suficiente. Una ubicación sombreada también se tolera solo hasta cierto punto. La cosecha allí es muy escasa. Solo aparecen bastoncillos cortos, pero hojas sobredimensionadas.
propina: Usted mismo puede determinar el pH del suelo. No se requieren conocimientos químicos para esto. La prueba se puede realizar con una prueba de suelo de pH de una tienda especializada o ferretería o con tiras indicadoras. Ambos funcionan a través de una reacción de coloración.
Divida correctamente las plantas perennes
Después de desenterrar el arbusto de ruibarbo, se puede utilizar para la propagación al mismo tiempo. Para ello, simplemente hay que dividirlo en varias piezas. La mejor manera de proceder es la siguiente:
- el mejor momento para dividir es cuando las primeras hojas se vuelven amarillas
- Después de cavar, cortar en pedazos con una pala afilada.
- Las porciones no deben pesar más de 1 kg.
- cada pieza debe tener al menos una yema, preferiblemente dos o tres
- Los brotes no deben haber brotado.
- deje que las superficies cortadas se sequen antes de volver a plantar, de lo contrario existe el riesgo de pudrición
Si la perenne se divide demasiado pronto, la planta no tendrá tiempo suficiente para crecer correctamente antes del comienzo del invierno, ya que necesita mucha fuerza para hacerlo.
Trasplante de ruibarbo: instrucciones
Cuando llega el momento de trasplantar el ruibarbo, hay que hacerlo con previsión y cuidado, ya que se espera que pase varios años en la nueva ubicación. A continuación se muestran las instrucciones paso a paso para el trasplante:
- primero cavar suelo 70 cm de profundidad
- eliminar todas las malas hierbas
- El suelo debe estar suelto.
- Cavar un hoyo de plantación antes de desenterrar la planta
- Las plantas perennes no deben permanecer en el aire más tiempo del necesario.
- El hoyo de plantación debe ser el doble del tamaño del cepellón
- Trabaje en el suelo del jardín, compost y virutas de cuerno excavadas en el hoyo de plantación
- Instale un drenaje hecho de grava, virutas o cerámica rota en el fondo del pozo
- ahora desenterrar ruibarbo ampliamente
- quitar hojas viejas
- Si es necesario, dividir en piezas de 1 kg con una pala afilada
- Después de dividir, deje que las superficies cortadas se sequen.
- Coloque la planta perenne en el hoyo de plantación, los brotes deben estar de 3 a 5 cm por debajo de la superficie del suelo.
- Después de plantar, pise cuidadosamente el suelo.
- Riegue generosamente, luego riegue regularmente
- Evite el encharcamiento
- Aplicación de una gruesa capa de mantillo de compost
Siempre se debe planificar un área de un metro cuadrado por planta. La distancia de plantación a otras plantas perennes debe ser de al menos 1 a 1,5 m.
propina: El ruibarbo crece particularmente bien cerca de espinacas, guisantes, colinabo, frijoles o lechuga.
Sin cosecha en el primer año
Cada cambio de ubicación está asociado con estrés para el ruibarbo. Entonces el necesita uno período de ajuste, donde pueda acostumbrarse al nuevo lugar y, en consecuencia, crecer adecuadamente. Por lo tanto, se recomienda que no se realice ninguna cosecha en el primer año después de la implementación, solo en el segundo año posterior. Aquí, entonces, solo se limita a unas pocas semanas de abril a mayo. Al año siguiente, el ruibarbo agradecerá este "descanso" para recuperarse con una rica cosecha.
propina: Tradicionalmente, la vendimia se realiza desde abril hasta el día de San Juan, el 24 de junio. No debe cosechar después de eso, ya que se forma más ácido oxálico en el ruibarbo. En dosis altas, esto puede provocar daño renal, problemas estomacales, vómitos y problemas circulatorios.