Las mirabeles son una de las favoritas entre las subespecies de ciruelas y deleitan cada año con sus frutos dulces y amarillos. Ha sido una planta popular durante miles de años, atrayendo multitudes de personas y animales durante la temporada de cosecha que quieren darse un festín con las ciruelas Mirabelle. ¿Tienes un ciruelo en tu jardín? Entonces definitivamente debes saber cuándo puedes cosechar los frutos que crecen en los árboles pequeños.
tiempo de cosecha
Cuándo puede cosechar las dulces ciruelas amarillas depende de una variedad de factores. Las mirabelles tienen las mejores condiciones para un buen crecimiento en Alemania e incluso parte del área de cultivo más grande de la fruta se encuentra en el oeste de Alemania, en la frontera con Lorena en Francia. La época general de recolección comienza a principios de agosto y, si las condiciones son favorables, se prolonga hasta finales de septiembre. Sin embargo, el cuidado y las condiciones climáticas deben ser las adecuadas para esto, de lo contrario, el tiempo de cosecha puede retrasarse o ser débil.
mantenimiento
El cuidado es crucial para poder cosechar Mirabelle temprano y con un alto rendimiento. Lo más importante aquí es el cuidado de corte, porque los ciruelos Mirabelle crecen rápido y hay que podarlos a tiempo, de lo contrario la copa será demasiado densa y los frutos tendrán problemas para alcanzar su tamaño normal. Además, el momento de la cosecha puede retrasarse debido a medidas de corte omitidas. Las formas silvestres sin cortar de Mirabelle generalmente se pueden cosechar más tarde, alrededor de la segunda semana de agosto.
Árbol de mirabel con frutos
clima
El clima también es importante, ya que un clima demasiado frío y húmedo puede afectar gravemente al cultivo. Sobre todo, la lluvia durante la maduración de los frutos puede causar problemas, ya que luego revientan y se reduce el rendimiento. Por lo tanto, se debe tener en cuenta el clima para los árboles que ya están dando frutos. Además, las plantas de las regiones lluviosas suelen necesitar más tiempo para dar frutos.
ubicación
Cuándo se puede cosechar también depende de la ubicación de la planta. Esto no significa directamente la ubicación en el jardín, sino la ubicación del superficie en acres. Prunus domestica subsp. syriaca en el suroeste y oeste de Alemania, especialmente en el Medio Rin, las áreas del Palatinado y Mainfranken. Pero también dan frutos rápidamente en Baden-Württemberg y Hesse, siempre que haga suficiente calor. En el norte y el este, que suelen ser secos o demasiado lluviosos y también más frescos, suelen tardar dos semanas más.
ordena
En casos raros, puede suceder que pueda cosechar las ciruelas mirabelle a fines de junio, pero esto es más una excepción. Esto depende principalmente de la variedad. Por ejemplo, la variedad 'Miragrande' una floración tardía en comparación con las otras variedades y solo se puede cosechar en septiembre. Por esta razón, los ciruelos Mirabelle se pueden plantar muy bien compensados para aumentar el rendimiento y el período de la posible cosecha. Si plantas las variedades adecuadas, tendrás ciruelas mirabel maduras que podrás usar desde finales de junio hasta finales de septiembre, que es alrededor de 90 días.
Propina: Si encuentra ciruelos silvestres, siéntase libre de cosecharlos también. En comparación con las variedades refinadas, que a menudo se cultivan en jardines y huertos, los frutos suelen ser más pequeños, pero el sabor no es menos dulce.
Corregir el crecimiento de los ciruelos recortando
Precaución: riesgo de confusión
Por favor, preste atención al tiempo de cosecha. mirabel (bot. Prunus domestica subsp. syriaca) por posible confusión con el ciruela roja (Bot. Prunus cerasifera). Ambas son plantas que pertenecen al género Prunus y por eso se parecen mucho. Sin embargo, en comparación con las ciruelas Mirabelle, las ciruelas cereza se pueden cosechar a fines de junio, ya que dan frutos muy temprano y en realidad son uno de los primeros árboles frutales del año. Su época de recolección se prolonga hasta principios de agosto, dependiendo de la variedad.
Las diferencias con las ciruelas Mirabelle son claras:
- Colores: en su mayoría rojizos, azules y amarillos, solo amarillo con puntos rojos o verde en las ciruelas Mirabelle.
- En comparación con las ciruelas mirabelle, la pulpa no se separa fácilmente del hueso.
- generalmente de sabor agrio, a menudo suave y menos dulce que las ciruelas mirabelle
- piel más suave
El tamaño de la fruta es el mismo y como muchas personas no saben que la ciruela amarilla solo madura a un color amarillo ceroso, a menudo hay confusión entre los dos. Dado que, como se describió anteriormente, solo se pueden cosechar Mirabelles a partir de agosto y el período es correspondientemente largo, el riesgo de confusión ya no es tan alto.