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Paprika (Capsicum), la planta de solanáceas de América del Sur, se cultiva en alrededor de 25 variedades en este país. Desde chiles picantes hasta pimientos dulces suaves, todo está representado. Las coloridas vainas contienen el mayor contenido de vitamina C de todas las verduras. El pimentón es bastante fácil de cultivar y, por lo tanto, ya está presente en casi todos los huertos familiares. Para reducir el consumo de espacio y también el esfuerzo, esta hortaliza es muy popular en cultivos mixtos.
Cultivo mixto de pimientos
En un cultivo mixto, las variedades se plantan mezcladas dentro de una hilera. Para ello, se seleccionan aquellas hortalizas que se complementan entre sí en sus propiedades y pueden apoyarse mutuamente en el crecimiento, tales como:
- Producción de nutrientes que otros necesitan
- Mantenerse alejado de malezas, plagas y enfermedades.
- Mejora del aroma y sabor de las plantas vecinas
- La combinación inteligente facilita el trabajo de mantenimiento
- Creación de un microclima favorable a través de una densidad de plantas equilibrada
- Aumento del rendimiento de la cosecha al observar el tiempo de maduración de diferentes variedades.
propina: Al combinar diferentes tipos de hortalizas con plantas de pimiento, siempre se deben tener en cuenta las necesidades de nutrientes de las plantas individuales (consumidoras fuertes o débiles), la altura de las plantas y la longitud de las raíces (raíces profundas o superficiales).
Las plantas de pimiento son comederos medianos.
La clasificación de las plantas como consumidoras débiles, medias o fuertes proporciona información sobre la cantidad de nitrógeno que necesita una planta para un crecimiento saludable. De esto también depende la combinación de las plantas en cultivo mixto con pimientos. El cultivo con consumidores débiles como las hierbas se puede realizar en cualquier momento sin ningún problema. También es posible plantar con comederos moderadamente pesados, como lechuga, tomates, rábanos. Sin embargo, es fundamental comprobar los diferentes requerimientos de nutrientes. Por otro lado, surgen problemas al plantar junto con comederos pesados, como papas o remolachas. El suelo estaría muy agotado en el proceso. Tal combinación debe evitarse tanto como sea posible.
También se debe tener en cuenta el pH del suelo. A las plantas de pimiento les encanta un ambiente ligeramente ácido a neutro, valores de 6,2 a 7,0. Por supuesto, entonces tiene sentido elegir plantas vecinas que tengan un requerimiento de ácido similar en el suelo. Además, también es recomendable combinar plantas de pimiento bajas con vecinas altas o viceversa. De esta manera, se puede evitar la competencia por la luz solar. Paprika es un verdadero adorador del sol. Por ello, las plantas con preferencia por la semisombra, como la lechuga, están especialmente indicadas para ello.
No se debe olvidar en un cultivo mixto con pimientos la combinación de plantas con diferentes estaciones de crecimiento. De esta manera, las áreas de jardín más pequeñas pueden aprovecharse mejor. La fase de crecimiento de los pimientos suele comenzar en exterior en mayo con la siembra y finaliza en septiembre/octubre con la recolección. Para un buen precultivo también se pueden utilizar frutas de maduración temprana como el puerro, varios tipos de rábanos o espárragos. Para el post-cultivo se suelen utilizar varios tipos de col con una fase de crecimiento tardía que se prolonga hasta bien entrado el invierno, como la col rizada, las coles de Bruselas o las variedades tardías de col roja y blanca.
propina: Aunque la ortiga normalmente no tiene cabida en el huerto, a algunos jardineros aficionados les gusta dejar algunos ejemplares bajo control. Protegen las plantas de los pulgones.
Buenos vecinos
No todas las plantas son compatibles con las plantas de pimiento. prosperar en un buen vecindario
- Todo tipo de repollo como kale, repollo blanco y rojo, coles de Bruselas o repollo puntiagudo
- ensaladas
- zanahorias
- frijoles
- perejil
- pepinos
- Capuchina
- maravilla
Cuando se trata de tomates, las opiniones difieren. Estos también son comederos pesados. Normalmente competirían por los nutrientes. Sin embargo, ambas plantas a menudo se colocan una al lado de la otra. Esto requiere una distancia adecuada y la administración adicional de 30 a 50 g de harina de cuerno por metro cuadrado a principios de junio. De esta manera, cada verdura obtiene los nutrientes que necesita.
Además, es muy popular plantar diferentes hierbas y flores anuales además de las plantas de pimiento:
- La borraja y las caléndulas atraen insectos para la polinización
- también libera saponinas al suelo
- La albahaca y la cebolla ahuyentan plagas como la mosca blanca y la col blanca
- La lavanda y el tomillo repelen hormigas y la ajedrea repele pulgones
- El ajo previene enfermedades fúngicas a través de vapores etéreos
planta de pimiento
malos vecinos
Las plantas de pimiento no se llevan nada bien con estos vecinos. No se recomienda una combinación de estos:
- guisantes
- hinojo
- Raíz de remolacha
- berenjena
- papas
- apio
aviso: Los árboles frutales u otros árboles en las inmediaciones no compiten con los pimientos u otras plantas vegetales, ya que las raíces se extienden más profundamente en la tierra. Solo la nuez puede causar problemas.
Observar la rotación de cultivos
Sin embargo, cuando se cultivan pimientos en cultivos mixtos, la ubicación también debe cambiarse anualmente. Entonces deberían transcurrir al menos cuatro años antes de que se lleve a cabo un nuevo cultivo en el mismo sitio. Porque especialmente con la cultura mixta en el jardín, es necesaria una rotación de cultivos. Esto significa el orden en que se cultivan los cultivos en una cama cada año. Este cambio tiene una serie de ventajas:
- aseguramiento a largo plazo de buenos rendimientos de cultivos
- aporte óptimo de nutrientes a las plantas
- Mayor resistencia a enfermedades y plagas.
- baja acumulación de contaminantes en el suelo
- sin lixiviación unilateral del suelo
- La privación de nutrientes está disminuyendo anualmente
- con una correcta rotación de cultivos, no se necesitan fertilizantes minerales en suelos más pobres
La rotación de cultivos suele tener lugar cada cuatro años.
1 año: abono verde y compost
2 años: Plantar comederos pesados como repollo, berenjena, papas, zanahorias, tomates, calabacines, remolachas
3er año: Plantación de consumidores medios como guisantes, judías, hinojo, pimientos, pepinos, col, calabaza, acelga
4to año: Plantación de consumidores débiles como berros de jardín, hierbas
propina: Tampoco debes ignorar las relaciones familiares de las plantas vegetales. Nunca plante plantas de una familia de plantas en el mismo lugar durante dos años consecutivos.
Después de cuatro años, el ciclo comienza de nuevo. En el medio, siempre hay fertilización con compost. Si hay espacios libres después de la cosecha, se puede realizar el mulching o se puede sembrar abono verde. Este compostaje superficial repone el suministro de nutrientes en el suelo durante el año de barbecho. Excelente como abono verde.
- canola
- rábano de aceite
- altramuces
- trébol o
- girasoles
Todos los cultivos de abono verde reponen rápidamente el suelo con nitrógeno. O bien se aran en el otoño o permanecen de pie durante el invierno. Los restos de plantas se trabajan luego junto con la adición de compost maduro en primavera.
aviso: Cada tres o cuatro años, se debe examinar el contenido de nutrientes del suelo en el caso de la fertilización orgánica.