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Las vides se conocen como plantas cultivadas desde la antigüedad. Estos arbustos trepadores son de crecimiento muy rápido. Los zarcillos delgados y largos deben fijarse a las ayudas para escalar. Para obtener más información sobre qué tan rápido crecen las vides, consulte a continuación.

En una palabra

  • Sin cortar y con ayudas para escalar, se pueden alcanzar alturas de hasta 10 metros
  • Crecimiento anual de los brotes entre 100 y 200 cm
  • El vino ama un lugar soleado y cálido.
  • El clima influye en el desarrollo
  • El crecimiento comienza en abril después de la inactividad invernal

Crecimiento rápido

Las vides no solo pueden vivir hasta los 100 años o más, sino que también crecen muy rápidamente. Los arbustos trepadores de fuerte crecimiento pueden alcanzar una altura de hasta 10 metros sin poda anual. Sin embargo, dado que las uvas dulces se recolectan en otoño, es inevitable la poda regular de primavera y verano, lo que afecta la altura. Para el vino se puede esperar un crecimiento anual de los brotes de entre 100 y 200 cm. El desarrollo depende de varias condiciones.

ubicación

En primer lugar, el clima influye en el desarrollo de las vides. Esto se puede acomodar con una ubicación adecuada. Él debería

  • cálido, pleno sol y
  • protegido del viento

ser. las vides apenas crecen en un lugar sombreado y las vides rápidamente comienzan a marchitarse. ideal es:

  • siempre en posición sur
  • preferiblemente frente a un muro de piedra o pared de la casa
  • Las piedras almacenan calor
  • ofrecer a las plantas protección contra el frío por la noche

Además, el cultivo y elaboración del vino depende en gran medida del clima. El necesita:

  • al menos 15 grados de temperatura media diaria durante la floración
  • al menos 18 grados durante la temporada de crecimiento
  • 25 a 28 grados durante el crecimiento de la uva
  • precipitaciones anuales entre 400 y 500 mm

En tales condiciones, el vino puede madurar bien.

piso

Normalmente, las vides no plantean exigencias especiales al suelo. Se debe tener cuidado de que él

  • profundo y suelto
  • nutritivo
  • permeable y ligeramente húmedo
  • franco-arenoso y calcáreo

es. No se tolera el encharcamiento. Los suelos húmedos y minerales son particularmente adecuados para el cultivo. Estos se calientan antes y más rápido en primavera.

Propina: Se puede favorecer el cultivo de vides con años de anticipación si se prepara bien el suelo antes de plantar en el otoño. Los fertilizantes ricos en potasio y fósforo deben incorporarse profundamente en el suelo.

La enfermería influye en el desarrollo

Por supuesto, las vides también necesitan cuidados adecuados para el buen desarrollo y formación de los brotes y yemas.

  • suelos libres de malas hierbas
  • picar de vez en cuando, no muy profundo
  • Solo fertilizar orgánicamente en los primeros tres años.
  • compost podrido adecuado, humus de corteza
  • mejor tiempo en primavera
  • Cantidad 2 a 3 litros por metro cuadrado
  • A partir del 4º año de crecimiento, aplicación de abono mineral
  • primera aplicación en abril: 100 g por planta
  • segunda aplicación junio a julio: 40 g por planta
  • fertilizante rico en potasio adecuado para frutos rojos
  • Riegue solo para nuevas plantaciones en primavera y verano.
  • los especímenes más viejos son autosuficientes a través de las raíces
  • Protección invernal en zonas duras
  • para ello, amontone la base del tronco con tierra o compost
  • Retire la protección de invierno en marzo
  • poda regular

Espaciado de plantas y enrejado

Para un buen desarrollo, las vides necesitan suficiente espacio para crecer sanas. Además, una ayuda para escalar es necesaria para la educación. Si las plantas tienen suficiente espacio en ambos lados, se pueden colocar en un enrejado de hasta seis metros de ancho. Para que las vides reciban suficiente luz y aire, se debe tener en cuenta lo siguiente:

  • en pared o plantación de pared 3 a 4 m² por cepa
  • Distancia entre plantas 2 a 4 m
Vides de uva en el jardín

desarrollo de las vides

Entre noviembre y principios de abril, una vid está inactiva. Hay poca savia en los brotes y el tronco de la planta y las sustancias de reserva almacenadas evitan que la planta se congele. A mediados de abril, cuando la temperatura del suelo sube por encima de los 10 grados, las vides absorben agua del suelo y los cogollos comienzan a hincharse. Estos contienen las plantas para uvas y hojas. Cada yema consta de un ojo principal y dos ojos subsidiarios. Si el ojo principal está dañado, pueden crecer dos brotes de un capullo.

  • La brotación depende del clima.
  • Por lo general, comienza a fines de abril.
  • inicialmente solo se despliega una hoja
  • Brotes que crecen a diario
  • tres billetes visibles
  • Aspecto: racimos no fecundados
  • crecimiento más rápido de los brotes a partir de mediados de mayo
  • dos hojas por brote presente
  • crecimiento diario de brotes de entre 10 y 20 cm a partir de mediados de junio
  • solo crece con buen tiempo
  • las temperaturas frías detienen el desarrollo
  • Comienzo de la maduración de enfoques de bayas individuales.
  • La floración comienza desde dentro

Aviso: La duración y el momento de la floración ya pueden proporcionar información sobre la calidad y cantidad de la cosecha. En clima cálido y seco, la floración temprana puede ocurrir rápidamente. Entonces se garantizan buenos rendimientos y buena calidad.

Floración retrasada

A veces, no todas las flores individuales florecen al mismo tiempo. Esto da como resultado un desarrollo diferente de las bayas.

  • las bayas más grandes están completamente fertilizadas
  • los más pequeños muy a menudo fruta virgen (muy pequeños y sin semillas)
  • inicialmente racimos apuntando en todas direcciones
  • con aumento en el peso de la baya, los racimos tienden hacia abajo
  • también los brotes siguen creciendo
  • entre agosto y septiembre almacenamiento de azúcar y aromas en bayas
  • después de la cosecha solo quedan hojas
  • de allí almacenamiento de nutrientes en la madera
  • esto completa la maduración de los brotes

Aviso: Los cogollos se forman y maduran en el verano del año anterior.

preguntas frecuentes

¿Qué suelo es favorable para la vid?

El suelo debe ser suelto y profundo. Las vides prosperan mejor en suelos franco-arenosos a minerales. También deben ser algo calcáreos también.

¿Cuál es la forma correcta de plantar vides?

Hay algunas cosas a considerar al plantar nuevas vides, porque un mayor desarrollo depende de ellas. El mejor momento es en abril/mayo. El hoyo de plantación debe tener 50 cm de profundidad y 30 cm de ancho. Los brotes anuales deben reducirse a un ojo. La planta se utiliza en un ligero ángulo en la dirección de la ayuda para escalar. El punto de llegada debe estar al menos a 3 cm del suelo. Entonces es necesario regar regularmente.

¿Por qué una vid necesita una ayuda para trepar?

Las vides pertenecen a la familia de las lianas. Para una cultura en el jardín o en la pared de la casa, necesita una ayuda para escalar. Los brotes están atados a él. La formación de la vid es posible por medio de una ayuda para trepar. De esta manera, se puede lograr una estructura de tronco buena y fuerte. La vid puede extenderse y desarrollarse bien con sus sarmientos.

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