
De niño, ¿quién no se preguntaba con curiosidad cómo crece un manzano a partir de estas diminutas semillas dentro de una manzana? Con nuestras instrucciones, usted también puede cultivar su manzano con éxito.
En una palabra
- Las semillas de manzana necesitan una fase de invierno para poder germinar.
- un árbol cultivado a partir de semillas de manzana puede desarrollar características muy diversas de su herencia genética durante el crecimiento
- a pesar de los árboles imponentes, los núcleos iniciales son muy delicados
¿Qué núcleos son adecuados?
En principio, los árboles se pueden cultivar a partir de todos los núcleos que extraiga de una manzana completamente madura. Cuando toda la fruta está madura, las semillas también han completado su ciclo de desarrollo y tienen el potencial de crear una nueva planta. Sin embargo, vale la pena echar un vistazo a la variedad de manzana utilizada. Las variedades que son autóctonas de nosotros en particular tienen muchas posibilidades de éxito, ya que puede estar seguro de que los árboles soportarán bien el clima, las temperaturas y el tiempo. Las variedades típicas son, por ejemplo:

- Alcmena
- Berlepsch
- boskoop
- Elstar
- parmesano dorado
- Jonagold
Aviso: No pruebes las llamadas variedades club. Los frutos a menudo pierden su capacidad de germinar en el transcurso del proceso de reproducción. Sin embargo, dado que la propagación tiene lugar vegetativamente mediante el llamado "injerto", esto no tiene una importancia esencial.
Paso a paso al manzano
Hemos preparado una guía detallada sobre cómo cultivar tu propio manzano.
La preparación - hábilmente estratificar
En la naturaleza, una manzana cae del árbol, la pulpa se pudre y las pepitas migran al suelo. Allí sobreviven el primer invierno con temperaturas bajo cero y escarcha. El frío hace que los inhibidores naturales del crecimiento en el corazón de la manzana se desintegren y se desarrolle la capacidad de germinar. Para que tu núcleo crezca también, debes simular artificialmente el invierno.
- Exponer y limpiar el corazón de la manzana.
- Humedecer papel de cocina
- Envuelva el núcleo en papel de cocina y guárdelo en una bolsa para congelador.
- Guarde el núcleo en el refrigerador durante dos a cuatro semanas.
Tan pronto como vea los primeros signos de germinación en sus semillas, puede proceder a plantar.
Propina: Si, en lugar de un corazón de manzana fresca, se utilizan corazones del orujo de la producción de mosto, la estratificación no es necesaria. Los inhibidores del crecimiento también se descomponen por el proceso de fermentación del orujo.
el cultivo
Dado que los núcleos diminutos son inicialmente muy sensibles, es recomendable cultivar su futuro manzano en una maceta al principio. Porque al contrario que los propios núcleos, las plantas jóvenes son muy susceptibles a las bajas temperaturas o la sequía.
- Llene la maceta con un diámetro de al menos 15 centímetros con tierra de jardín suelta
- Presiona el suelo sin apretar
- Coloque los núcleos en el suelo
- Aplique una capa superior de aproximadamente un centímetro de tierra de jardín.
- regar bien y mantener húmedo
- lugar brillante, cálido y sin corrientes de aire hasta que la planta joven haya crecido
la siembra
Tan pronto como su retoño haya alcanzado un tamaño de alrededor de 30 centímetros y las temperaturas ya no bajen de los 10 grados, ha llegado el momento de trasladarse a la ubicación final y puede continuar cultivando su manzano al aire libre.
- elija un lugar soleado con suficiente espacio para el manzano maduro
- Cava un hoyo para plantas aproximadamente una vez y media más ancho y profundo que la maceta.
- Retire el cepellón de la maceta, riegue bien y colóquelo en el hoyo de plantación.
- Rellene con tierra de jardín por todos lados y presione ligeramente hacia abajo
- Riegue intensamente y manténgase húmedo durante las próximas 4 semanas.
Propina: Use alambre de conejo para protegerse contra las mordeduras de animales. Incluso si no hay ciervos en su jardín, los conejos o incluso los gatos con garras o dientes también pueden causar daños enormes.
preguntas frecuentes
¿Qué significa exactamente "enchufe"?El injerto implica “complementar” un árbol joven fuerte y resistente como base de crecimiento con un brote de la variedad deseada de alto rendimiento. Para este propósito, la parte del brote superior de la base de crecimiento se reemplaza por la misma parte de la variedad objetivo. Hecho profesionalmente, la capa de bast crece junto y el nuevo árbol reanuda un mayor desarrollo.
¿Por qué mi manzano se ve completamente diferente a la planta madre?Los manzanos son autoestériles. Esto significa que no pueden fertilizarse a sí mismos. Por lo tanto, cada núcleo de manzana contiene no solo la planta madre sino también la mitad de la base genética de la variedad de manzana polinizadora. Lo que sucede en casos individuales se deja al azar.
¿Se puede cultivar también un manzano al aire libre?De todos modos, como es habitual en la naturaleza, también puede cultivar su retoño al aire libre. Sin embargo, las posibilidades iniciales de supervivencia son menores aquí, ya que las condiciones generales de clima, calor y agua son menos constantes. Además, los depredadores y patógenos llegan a la plántula con mucha más facilidad.