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Muchas hierbas crecen en el jardín de su casa, que no solo son adecuadas para refinar platos, sino que también saben muy bien cuando se preparan como té y también son saludables. Aquí encontrarás 6 recetas de té de hierbas para hacer tú mismo.

En una palabra

  • muchas hierbas como té, adecuado tanto como bebida caliente como refrescante té helado en verano
  • El té de manzanilla y menta son tés de hierbas clásicos de nuestro propio jardín.
  • Las mezclas de té de hierbas pueden tener un efecto vigorizante, calmante o que mejora el estado de ánimo.
  • Siempre permita que las hierbas se sequen antes de hacer té.
  • diferentes hierbas que tienen el mismo efecto en nuestro cuerpo se pueden mezclar bien juntas

Hierbas para mezclas de té

En su propio jardín a menudo hay tantas hierbas, todas las cuales también son maravillosas para preparar té. No solo debe confiar en un solo tipo de hierba, sino mezclarlas de acuerdo con su estado de ánimo. Las diez mejores hierbas para elaborar cerveza, ya sea de un solo sabor o mixtas, están aquí:

hierbaspropiedades
rosa damascena (Rosa damascena)calmante, relajante, antiinflamatorio, antipirético, antiespasmódico, analgésico
bálsamo de abeja (Monarda didima)antioxidante, antiséptico, antiviral (parcialmente), ligeramente antipirético, expectorante, mejora la circulación sanguínea
manzanilla (Matricaria recutita)antibacteriano, calmante, desinflamante, antiinflamatorio, antiespasmódico
diente de león (Taraxacum sec. Ruderalia)apetitoso, diurético
menta (Mentha sp.)antiséptico, antiinflamatorio, expectorante, analgésico
maravilla (Caléndula officinalis)antibacteriano, antiséptico, desinfectante, antiinflamatorio, analgésico, cicatrizante
sabio (Salvia officinalis)antibacteriano, desinflamante, antiinflamatorio, antiespasmódico, antitranspirante
tomillo (timo vulgar)Antibacteriano, antiviral (parcialmente), estimulante del apetito, antiinflamatorio, antipirético, antiespasmódico y expectorante, analgésico, digestivo
bálsamo de limón (Melissa officinalis)Ansiolítico, antibacteriano, calmante, inductor del sueño, desinflamante, antiespasmódico, antiestrés
verbena de limón (Lippia citriodora)antibacteriano, antipirético, diurético, relajante muscular, analgésico

Propina: Al preparar las diversas mezclas de té, preste atención a las propiedades que aportan las hierbas individuales. De lo contrario, también puede preparar cada hierba individualmente y disfrutarla como un té.

Haz té de hierbas tú mismo: receta básica

Hay una receta básica simple para todas las mezclas de té. Esto se aplica tanto a un té de hierbas caliente como a un refrescante té helado:

secado de hierbas
  • Deje que las hierbas se sequen
  • Cortar en la base y colgar el ramo boca abajo
  • en un lugar tibio y seco
  • si las hojas crujen al tocarlas, el secado es exitoso
  • Picar hierbas secas y llenar en latas o frascos
  • crear la mezcla deseada
  • verter agua caliente sobre la mezcla
  • dejar unos minutos
  • Endulzar con miel o sirope de agave al gusto
  • Deje enfriar para el té helado y luego póngalo en el refrigerador.

Propina: Se debe hacer la infusión simple porque conservas tanto el efecto curativo de las hierbas utilizadas como el aroma y el sabor.

potenciador del estado de ánimo

Especialmente cuando el estado de ánimo está nublado, hay muchos tipos diferentes de hierbas que pueden alegrarlo de nuevo, también disfrutando de un té de hierbas. Aquí se deben mezclar las hierbas que mejoran el estado de ánimo:

Bee Balm & Marigold (de izquierda a derecha) pueden levantar el ánimo.
  • parte de caléndula
  • dos partes de bálsamo de abeja
  • cinco partes de hierbaluisa
  • todas las hierbas que mejoran el estado de ánimo
  • parte pétalos de rosa para el gusto
  • sabe afrutado y veraniego
  • una cucharadita de mezcla para una taza
  • mojar con agua caliente
  • dejar de ocho a diez minutos

Té frío

Si se resfría con tos, ya sea en invierno o en verano, puede preparar usted mismo un delicioso té, que libera nuevamente las vías respiratorias y, por lo tanto, conduce a un mayor bienestar:

El tomillo y la salvia (de izquierda a derecha) pertenecen a todos los tés fríos.
  • una parte de bálsamo de abeja
  • dos partes de tomillo
  • cuatro partes de salvia
  • cinco partes de menta
  • una cucharadita a una taza
  • mojar con agua caliente
  • empinada durante seis a ocho minutos
  • endulzar con miel
  • se considera antibacteriano
  • apoya el té de hierbas en su efecto

Aviso: El tomillo y la salvia en particular se consideran las hierbas que ayudan particularmente bien con los resfriados. Y el té de menta también es particularmente bueno tanto para una enfermedad de la garganta como para el malestar estomacal.

té de relajación

Si tiene problemas para conciliar el sueño por la noche o se sigue despertando durante la noche, puede preparar usted mismo esta receta para un té de hierbas adecuado:

La manzanilla (izquierda) y la melisa (derecha) tienen un efecto calmante.
  • flores de malva en parte
  • dos partes de cáscara de manzana seca
  • tres partes de manzanilla
  • seis partes de bálsamo de limón
  • dos cucharaditas para una taza
  • verter agua caliente
  • empinada durante ocho a diez minutos

Propina: Si estamos hablando de agua caliente, con la que se infusionarán las mezclas de té, nunca debe verter el agua burbujeante, sino dejar que se enfríe brevemente después de hervir. Porque el agua hirviendo y burbujeante puede reducir el efecto del té.

té de ortiga

A menudo no en su propio jardín, pero en el camino hay ortigas. Esta hierba es una verdadera fuente de vitaminas y, por lo tanto, también se puede preparar como té. Las ortigas pierden su efecto de quemazón cuando se cocinan calientes:

¡Siempre debes usar guantes cuando recojas las ortigas!
  • contienen muchas vitaminas diferentes
  • Vitaminas A, B, C, E, K
  • también potasio, hierro, magnesio y silicio
  • también tiene un efecto formador de sangre y de limpieza de la sangre
  • Un puñado de puntas de ortiga fresca
  • verter agua hirviendo (un litro).
  • Dejar de 8 a 10 minutos

Diente de león para bajar de peso

Tanto las raíces como las hojas del diente de león se pueden infundir en una bebida saludable. Sobre todo, el té de diente de león ahuyenta el cansancio primaveral. Un buen efecto secundario aquí es que las libras de invierno caen cuando el diente de león se infunde diariamente. Porque afecta principalmente a la digestión y la regula:

Con un té de diente de león matas dos pájaros de un tiro.
  • se puede verter fresco o seco
  • Vierta agua hirviendo sobre las piezas frescas.
  • dejar por diez minutos
  • examinar cuidadosamente
  • Remoje los dientes de león secos durante la noche
  • luego hervir con el agua de remojo
  • examinar cuidadosamente

Propina: Las recetas presentadas aquí ya han sido probadas y, por lo tanto, realmente ayudan. Por supuesto, puedes armar tus propias mezclas en cualquier momento y así también descubrir nuevas recetas.

Té de aspérula

Woodruff puede ayudar contra muchas dolencias diferentes de bilis, riñones, estómago, así como fiebre, infecciones de la vejiga o inquietud e insomnio. Sin embargo, el sabor del té de hierbas no es para todos:

Woodruff también es un experto en todos los oficios y ayuda con muchas dolencias.
  • Hojas secas de aspérula
  • ya sea empinada con agua fría
  • dos cucharaditas en 250 ml de agua
  • dejar varias horas y tamizar
  • Vierta 250 ml de agua caliente sobre una cucharadita
  • dejar reposar tapado por cinco minutos
  • luego colar
  • no consumir más de tres tazas al día

Aviso: La aspérula es más conocida por la Berliner Weisse con chupito, en la que se utiliza almíbar, o el sabroso ponche de mayo, que se prepara con hojas de aspérula. La gelatina, el jarabe o la soda se producen artificialmente después de que se prohibiera la aspérula en la década de 1960.

preguntas frecuentes

¿Cuántas hierbas puedo mezclar en total?

Como regla general, no debe mezclar más de siete hierbas juntas. Sin embargo, tres o cuatro tipos diferentes de hierbas suelen ser suficientes para lograr un sabor exitoso y el efecto deseado. Si mezcla más de siete hierbas, el sabor puede verse afectado.

¿Cómo encuentro la mezcla adecuada?

Hay bastantes recetas para mezclar las hierbas. Sin embargo, también puedes crear tu propio té de hierbas. Para hacer esto, solo debe mezclar algunas de las hierbas secas y luego probarlas. Una vez que haya encontrado su sabor favorito, puede crear una mezcla más grande que puede almacenar en un carrito de té o en un frasco de vidrio sellable.

¿También puedo mezclar otras plantas en mi té de hierbas?

No solo puedes, debes. Porque para un sabroso té de hierbas, también son adecuados los acianos, las flores de saúco, la cáscara de manzana seca, las hojas de frambuesa o los pétalos de rosa, que se incluyen en la mezcla. Muchas recetas de té de hierbas incluso se basan en estos ingredientes para mejorar su sabor.

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Huerta