El perejil de pradera y el perejil gigante están muy extendidos en Alemania. Mientras que la primera está clasificada como ligeramente tóxica a tóxica, la segunda fue nombrada planta venenosa del año en 2008.
En una palabra
- Meadow Bear Claw es el hermano pequeño de Giant Bear Claw
- La garra de oso gigante es muy venenosa
- Existe el riesgo de confusión porque solo hay unas pocas características únicas.
Garra de oso (Heracleum)
Bear's Claw es un género de plantas que incluye alrededor de 70 especies. Solo el perejil de pradera y el perejil austríaco (Heracleum austriacum), que solo se encuentra en los Alpes orientales, se consideran nativos. La especie tipo del género de plantas es el perejil de pradera, es decir, las otras especies se parecen a él, pero tienen diferencias más o menos grandes. Existe el riesgo de confusión en este país, especialmente con el perejil gigante (Heracleum mantegazzianum). Porque este neófito, originario del Cáucaso, se ha desbocado de jardines y parques y ahora está en la lista de plantas invasoras de la UE.
toxicidad
Heracleum es venenoso, independientemente de si es perejil de pradera o perejil gigante. Las toxinas contenidas pertenecen a la clase de sustancias de las furocumarinas. Estos pueden desencadenar reacciones fototóxicas (sensibilidad a los rayos UV-A) a la luz del sol o la luz del día y cuando se tocan. Los síntomas de la "dermatitis del prado" son cambios en la piel con rayas, en forma de hoja o similares a una telaraña que pueden aparecer inmediatamente o después de uno o dos días.
La luz solar fuerte muestra:
- enrojecimiento
- soplo
- una picazón severa
- una extensión hacia abajo de los brazos y las piernas
Con radiación solar débil muestran:
- enrojecimiento
- hinchazón
- en parte sin fuertes reacciones inflamatorias
Sin embargo, dependiendo de la fuerza de la radiación UV-A, la piel sana después de una a cuatro semanas. Durante el proceso de curación, hay una pigmentación severa de la piel, que puede aparecer durante muchos meses.
Aviso: Dado que la concentración de sustancias fotosensibilizantes en el perejil gigante es muy alta, debe evitar tocar esta especie de Heracleum o usar ropa protectora completa (incluida la protección facial) al manipular la planta.
Determinar perejil gigante y prado
A continuación, le explicaremos qué características puede usar para distinguir el perejil de pradera del perejil gigante.
Meadow Hogweed (Heracleum sphondylium)
Crecimiento:
- planta herbácea perenne
- Altura de crecimiento entre 50 y 150 centímetros (dependiendo de la región y ubicación)
- eje principal grueso y ramificado
madre:
- surcos angulares
- hueco
- pelo áspero
- 0,5 a 2 centímetros de espesor
Fuente: AnRo0002, 20220522 Heracleum sphondylium4, editado de Plantopedia, CC0 1.0
Hojas:
- simplemente emplumado
- rechoncho
- ligeramente peludo
- Verde gris
- aserrado sin filo
- cortado en lóbulos desiguales
Aviso: Las hojas del perejil de pradera se consideran grandes, pero son notablemente más pequeñas que las del perejil gigante.
Florecer:
- inflorescencia de doble umbela con muchas flores
- hasta 25 centímetros de diámetro
- 12 a 40 rayos
- Color de la flor: blanco y generalmente ligeramente verdoso o rosa claro.
- Periodo de floración: junio a septiembre / octubre
Hogweed Gigante (Heracleum mantegazzianum)
Las diferencias de tamaño se destacan como las características claras de la perenne Hércules, como también se llama Heracleum mantegazzianum. En otras palabras: en el caso del perejil gigante, en principio todo es mucho más grande que en el caso del perejil de pradera. Sin embargo, debe usar el tallo de la planta como guía, ya que muestra manchas grandes y oscuras en el perejil gigante.
Crecimiento:
- planta herbácea bienal
- Altura de crecimiento de hasta 100 centímetros en el primer año (principios de mayo)
- Crecimiento en el segundo año hasta 300 centímetros (finales de junio), en casos raros también 500 centímetros
- eje principal grueso y ramificado
Aviso: La perenne Hércules suele crecer cada dos años. La planta solo envejece si no florece y la fruta madura en el segundo año.
madre:
- Diferencia con Wiesen-Bärnklau: muchas manchas grandes, de color rojo vino u oscuras
- apenas surcado
- hueco
- moderadamente peludo
- 2 a 10 centímetros de espesor en la base
hojas (inferiores):
- hasta 100 centímetros de largo (con asa hasta 300 centímetros)
- forma puntiaguda, parece bastante alargada
- limbo de tres a nueve partes
- bien aserrado
- secciones laterales de la hoja profundamente divididas, de hasta 100 centímetros de largo y más de 20 centímetros de ancho
- parte inferior peluda
Florecer:
- brote gigante (rodeado por una vaina de hoja ancha)
- inflorescencia de doble umbela con muchas flores
- 30 a 50 centímetros de diámetro
- 30 a 150 rayos
- hasta 80.000 flores individuales
- Color de la flor: blanco
- Período de floración: junio a julio
preguntas frecuentes
¿Tengo que reportar especímenes de perejil gigante?No hay obligación de registrarse en Alemania. Sin embargo, dado que es una planta invasora que desplaza a la vegetación nativa, se recomienda que las localidades la reporten. Idealmente, debería enviar al experto de Bärenklau una foto del área relevante.
¿Qué pasa con el riesgo de confusión con las plantas jóvenes?Dado que la planta perenne de Hércules ya puede brotar en febrero, tiene una ventaja de crecimiento sobre las plantas nativas. Las hojas son un buen indicio, pues han alcanzado un tamaño majestuoso cuando la vegetación autóctona apenas comienza a brotar.
¿Dónde crece el perejil gigante?La planta no exige nada especial del suelo. Crece en riberas, al borde del bosque, prados, barbechos o pastos. En altitudes elevadas, se puede confundir con el perejil austríaco. Debido a que causa quemaduras igualmente graves, también debe mantenerse alejado de esta especie.