El colirrábano es una verdura saludable y sabrosa que se puede cultivar fácilmente en el jardín de la casa e incluso en el balcón. Pero, ¿qué vecinos van bien con el colinabo? Para que los tubérculos crezcan bien, debes cultivarlos en un cultivo mixto con estas 15 especies.

En una palabra

  • buena idoneidad como "provisional" en el huerto
  • muy buen cultivo de seguimiento para patatas nuevas, espinacas o canónigos
  • El apio mantiene alejadas a las plagas
  • Nunca plante colinabo junto con otros tipos de repollo
  • otras plantas crucíferas (Brassicaceae) también son tabú

Ideal para cultura mixta.

El colirrábano (Brassica oleracea var. gongylodes) es una forma cultivada de repollo, pero más liviana y de crecimiento más rápido que sus abundantes parientes. Dependiendo de la variedad, los tubérculos verdes o azules no necesitan lecho propio, pero debido a su rápido crecimiento son ideales como cultivos intercalados o como un paso intermedio entre otros cultivos. Plante colinabo como un cultivo mixto entre legumbres, lechuga u otros vecinos enumerados en la sección a continuación. Al planificar, asegúrese de que el colinabo necesite menos nutrientes que las grandes cabezas de repollo, que consumen mucho. Las verduras, como la lechuga, llegan a fin de mes como comedor medio.

Propina: El colirrábano se puede sembrar una y otra vez desde principios de primavera hasta finales de verano, por lo que puedes cosechar los bulbos durante la mayor parte de la temporada. Al elegir una variedad, preste atención a la información sobre la fecha óptima de siembra.

Colinabo crece particularmente bien al lado de los vecinos correctos.

15 buenos vecinos para el colinabo

El colirrábano va particularmente bien con los siguientes 15 tipos de frutas y verduras.

Colinabo: buenos vecinos de A a E

Frijoles franceses (Phaseolus vulgaris)

  • también llamado frijol de jardín
  • numerosas variedades en diferentes colores (verde, amarillo, azul violeta, rojo moteado)
  • necesita mucho calor, así que siembre desde principios de mayo
  • Resiembra entre junio y julio
  • fertilizar poco, especialmente con nitrógeno guardar

Eneldo (Anethum graveolens)

  • también conocida como hierba de pepino
  • ama el sol pleno y el suelo húmedo
  • ideal para cultivo mixto, también con pepinos
  • solo siembra unos granos de eneldo en la cama
  • Siembra en exterior a partir de abril
  • especialmente bueno con pepinos
  • influye en la aparición de colinabo y otras semillas vegetales como las zanahorias

Guisantes (Pisum sativum)

  • legumbre popular y saludable
  • pertenece a los comedores débiles, fertilizar poco
  • diferentes tipos para la cama de verduras: guisantes de azúcar, guisantes arrugados, guisantes partidos o guisantes de cáscara
  • Los guisantes pálidos se pueden sembrar a partir de marzo
  • Cosecha posible 60 a 75 días después de la siembra

Propina: Como ocurre con todas las legumbres, las bacterias de los nódulos se asientan en las raíces de los guisantes, que convierten y recogen el nitrógeno del suelo. Por esta razón, las legumbres solo deben fertilizarse un poco.

Fresas (Fragaria)

  • Planta de rosas con frutos dulces y aromáticos.
  • Las fresas de jardín son un cruce entre especies americanas
  • no relacionado con las fresas silvestres nativas
  • Diferenciación entre variedades de una sola vez y múltiples variedades
  • Las fresas mensuales florecen y dan frutos hasta finales de otoño.
  • mejor época de siembra en agosto
  • vecinos ideales: frijoles, papas

de F a O

Canónigos (Valerianella locusta)

  • también conocida como ensalada rapunzel o ensalada de nuez moscada
  • Ensalada de invierno rica en vitaminas y hierro
  • Siembra entre agosto y septiembre
  • buenos vecinos para las variedades tardías de colinabo (por ejemplo, 'Delicacy white', 'Blue Bacon')
  • también adecuado como post-cultivo
  • Protegido bajo ramas de abeto Cosecha posible hasta primavera

Papas (Solanum tuberosum)

  • Solanáceas de América del Sur
  • en cultura por más de 2000 años, llegó a Europa con los conquistadores españoles
  • gran diversidad de variedades, muchas variedades antiguas valiosas
  • variedades coloreadas antiguas como 'Linzer Rose' o 'Blauer Schwede', rarezas especiales
  • diferentes variedades para cultivo temprano (a partir de marzo), medio-temprano y tardío (a partir de finales de abril)
  • El tiempo de siembra depende del clima primaveral (temperatura del suelo de al menos siete grados centígrados)

Lechuga (Lactuca sativa var.)

  • numerosas variedades para siembra de verano y otoño
  • Sembrar variedades de primavera entre marzo y abril.
  • listo para cosechar dentro de cinco a siete semanas
  • Planta en un lugar con la mayor cantidad de sol posible.
  • no plantar junto con perejil
  • las variedades de color marrón rojizo "disparan" con menos rapidez y son menos susceptibles a los pulgones

Puerro (Allium porrum)

  • también conocido como puerros o puerros de invierno
  • contiene aceites esenciales sulfurosos
  • prospera mejor en suelos profundos y ricos en nutrientes
  • Siembra a partir de marzo/abril en el marco frío
  • hasta principios de agosto ideal como cultivo de seguimiento en la cama de patata temprana
  • también va bien como cebolla con colinabo

de la P a la Z

Menta (Mentha × piperita)

  • muchos tipos y variedades diferentes
  • plantado en el jardín principalmente cultivar menta verde
  • ideal para sombra ligera y suelo húmedo
  • rampante, así que instale barreras contra raíces o cultive en macetas
  • Cosecha principal en junio, se puede secar bien

Propina: Plantada junto al colinabo y otros tipos de col (por ejemplo, en una maceta enterrada en el suelo), la menta evita que la mariposa blanca de la col ponga huevos. La hierba también crece muy bien junto a zanahorias, lechugas y tomates.

Rábano (Raphanus sativus var. sativus)

  • estrechamente relacionado con el rábano
  • Formar bolitas o conos según la variedad.
  • no siembre demasiado densamente, de lo contrario no se formarán bolas
  • Distancia de plantación de aproximadamente cinco centímetros, distancia entre hileras de aproximadamente 20 centímetros
  • Variedades de primavera y verano con diferentes fechas de siembra.
  • buenos vecinos: frijoles, guisantes, zanahorias, lechuga, espinacas y tomates

Rábano (Raphanus)

  • numerosas variedades
  • Comedero medio, fertilización con compost perfectamente adecuada
  • garantizar una humedad uniforme
  • Sembrar variedades de primavera a partir de marzo, variedades de verano a partir de mayo.
  • Sembrar rábano negro de invierno desde principios de julio.
  • El rábano de verano 'Minowase Summer Cross' forma tubérculos particularmente grandes

Remolacha (Beta vulgaris subsp.)

  • también conocida como remolacha
  • Hortalizas de raíz con tubérculos rojos, amarillos o blancos
  • poco exigente y facil de dibujar
  • Fertilización solo con compost, alta humedad del suelo
  • Siembra en exterior a partir de abril
  • cosecha en otoño
  • Almacenamiento en arena húmeda

Apio (Apium graveolens)

  • Planta umbelífera con grandes tubérculos aromáticos.
  • ideal para suelos nutritivos y húmedos
  • sensible al frío, por lo que no plante hasta mediados de mayo
  • prefiero a partir de febrero en el alféizar de la ventana
  • Cosecha antes de la primera helada de octubre a noviembre

Propina: El apio es una planta vecina particularmente adecuada para el colinabo y otros tipos de col, ya que su fuerte olor disuade a las plagas típicas de la col, como las coles blancas o las moscas blancas.

Espinacas (Spinacia oleracea)

  • se puede sembrar en primavera (marzo/abril) o en otoño (agosto/septiembre).
  • listo para cosechar solo 50 días después de la siembra
  • sensible a la fertilización nitrogenada
  • por lo tanto, solo prepare la cama con compost y harina de piedra
  • ahuyenta plagas (por ejemplo, escarabajos pulgas) de cultivos mixtos
  • no cultivar con acelga o remolacha

Tomates (Solanum lycopersicum)

  • Solanum de América del Sur
  • Término azteca "Tumatl" les dio el conocido nombre
  • también conocidas como manzanas del amor o manzanas del paraíso
  • miles de variedades diferentes
  • crecer en interiores si es posible para evitar el tizón tardío
  • malos vecinos: hinojo y patatas

malos vecinos

Por supuesto, donde hay buenos vecinos, también hay malos vecinos. Por lo tanto, nunca debe plantar colinabo con las siguientes dos verduras.

Repollo (Brassica)

Con cultivos mixtos, siempre se aplica la regla de que las plantas de la misma familia no se pueden plantar juntas o una tras otra; esto conduce a un crecimiento deficiente y promueve enfermedades e infestación de plagas. Como todos los tipos de col, el colinabo pertenece a la familia de las crucíferas (Brassicaceae), por lo que es tabú un cultivo mixto y posterior con col lombarda y blanca, col rizada, coliflor, brócoli, etc.

Cebollas (Allium cepa)

Las cebollas también son malas vecinas del colinabo, ya que sus aceites esenciales afectan el crecimiento y la salud del bulbo. Por lo tanto, es mejor plantar cebollas junto con zanahorias, fresas, pepinos, lechugas, ensaladas de achicoria, eneldo o ajedrea.

preguntas frecuentes

¿Qué distancia de plantación se debe mantener con el colinabo?

El colirrábano desarrolla hojas bastante grandes y anchas, por lo que debes darle el mayor espacio posible. Las variedades tempranas como 'Lanro' y 'Azur-Star' se colocan idealmente en un área de 25 x 30 centímetros. Las variedades de finales de verano u otoño, por otro lado, necesitan más espacio. Debes plantarlos en 30 x 40 centímetros. Las variedades gigantes como 'Gigant' o 'Super Schmelz' necesitan aún más espacio para crecer: sus tubérculos pueden pesar hasta ocho kilogramos.

¿Cuál es la mejor manera de utilizar el colinabo en la rotación de cultivos?

El cultivo mixto no solo significa que se siembran diferentes tipos de vegetales al mismo tiempo, sino que también se planifican cuidadosamente los cultivos anteriores y posteriores. El colirrábano en sí mismo no es muy adecuado como precultivo porque se cosechan todas las partes de la planta y, por lo tanto, no quedan nutrientes en el suelo. Por otro lado, las patatas nuevas, las espinacas, los guisantes y las alubias son muy adecuados como precultivo para el colinabo. La lechuga de cordero, por otro lado, se puede plantar mucho después de la cosecha de colinabo.

¿Por qué debería plantar colinabo en cultivo mixto?

Como todas las plantas de repollo, el colinabo a menudo es atacado por plagas, como las orugas de la mariposa blanca del repollo, que luego se alimentan de sus hojas. Una colorida cultura mixta asegura que los animales voraces se mantengan alejados. Esto funciona particularmente bien si el olor a repollo se enmascara con aromas intensos como el apio o la menta. Los guisantes, los frijoles, las espinacas y las papas, por otro lado, enriquecen el suelo con nutrientes para que el colinabo pueda crecer mejor en él.

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