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La cama más grande del jardín está reservada para las plantas de patata. Pero no tienen que estar solos en el cultivo de sus tubérculos. Otras plantas vegetales pueden prosperar entre su exuberante vegetación sin reducir el rendimiento. Al contrario: si se combinan los socios adecuados, todos se benefician. La interacción es incluso buena para el suelo. Y las plagas y enfermedades generalmente se mantienen alejadas. Un plan de plantación ayuda a hacer un uso óptimo del marco de tiempo y el espacio disponible. Así funciona el cultivo mixto con patatas.
cultura mixta
En siglos anteriores, el cultivo de hortalizas y frutas era más laborioso. Las herramientas y remedios que tenemos hoy en día no eran tan numerosos en el mercado ni estaban al alcance de todos. Sin embargo, las observaciones mostraron a los agricultores que algunas especies de plantas se llevaban bien entre sí. Sabiendo esto, pudieron agrupar las diferentes cepas en vecindarios propicios. El volumen de cosecha y la calidad de la fruta han aumentado significativamente. Ese fue el nacimiento de la cultura mixta. De hecho, no es un invento nuevo. Para los jardineros aficionados de hoy, sin embargo, es un nuevo descubrimiento o puede convertirse en uno en el futuro. Desde entonces se sabe qué vecinos prefiere la papa. La tradición moderna de la agricultura solo puede proporcionar gradualmente la explicación científica.
Cultivo mixto de patatas.
Hay razones convincentes por las que debe usar cultivos intercalados al plantar papas. No se trata sólo del uso óptimo del espacio. Aunque esto también juega un papel decisivo para muchos pequeños huertos familiares. El beneficio que nos puede traer esta forma de cultivo es mucho mayor:
- el olor de la planta vecina ahuyenta las plagas
- La enfermedad puede ser más difícil de propagar
- los nutrientes en el suelo se utilizan de manera óptima
- El suelo no se filtra por un lado.
- permite múltiples cosechas por año
Buenos vecinos de papa
Las variedades de vegetales que forman una comunidad de plantas particularmente favorable pueden crecer directamente una al lado de la otra. En el caso de la Solanum tuberosum, como se denomina botánicamente a la patata, estas son:
- Rábano picante
- menta
- valeriana
- Colinabo
- habas
- habas
- Carvi
- Capuchina
- Maíz
- Espinacas
Estas plantas se llevan bien en cultivos mixtos no solo con papas, sino también entre sí. Por lo tanto, no hay nada de malo en plantar varios buenos vecinos cerca de las papas si es necesario. Ya sea en la cama de al lado o mezclados en la misma cama.
propina: Aunque no es una hortaliza, la caléndula es una flor muy útil. En la cama de patata, su aroma ahuyenta de forma fiable al temido escarabajo de la patata.
Malos vecinos de papa
Solanum tuberosum es una de las llamadas plantas de solanáceas. La incompatibilidad mutua se aplica a todas las verduras de esta familia. Las berenjenas, los tomates, los pimientos, las calabazas y los pepinos son malos vecinos de las patatas. La remolacha, el girasol, los guisantes y el apio todavía se consideran malos vecinos. Ninguno de ellos debe compartir la cama con la papa, ni mudarse a una en las inmediaciones. Todos los demás vegetales que no figuran como buenos o malos vecinos pueden describirse como más neutrales. Si es necesario, puede intentar ponerlos en el huerto de papas y adquirir su propia experiencia con ellos.
La patata como alimento pesado
El vecino más favorable no le sirve a la papa si no encuentra suficientes nutrientes en el suelo para la formación de tubérculos. Se debe proporcionar una cama rica en nutrientes en el plan de plantación para este alimentador pesado. Pero simplemente fertilizar adecuadamente no es la mejor manera de proceder. Idealmente, el área total bajo cultivo se divide en tres áreas: para comederos pesados, comederos medianos y comederos ligeros. Se alternan cada año en este orden. Solo cuando los consumidores débiles han sido cosechados de una cama, se enriquece con compost. Entonces está listo de nuevo para la patata que consume mucho. Algunos vecinos baratos como el maíz también se benefician del buen suministro de nutrientes.
propina: Al dividir las camas, no solo preste atención a los nutrientes suficientes. La patata también necesita mucho sol.
pre y post cultura
Estrictamente hablando, cultivo mixto significa el cultivo simultáneo de diferentes variedades en un área de cama. Pero incluso la papa, que permanece en una cama durante mucho tiempo desde la siembra hasta la cosecha, deja suficiente tiempo utilizable antes y después. La lechuga de rápido crecimiento, el colinabo, los rábanos o las espinacas son ideales como precultivo. Después de cosechar los tubérculos, la cama vacía se puede plantar con repollo de invierno, por ejemplo. Las papas nuevas, en particular, limpian la cama tan temprano que casi es un desperdicio dejarla sin usar hasta el próximo año.
la rotación de cultivos
La observación de la rotación de cultivos se aplica tanto a las papas como a la mayoría de los otros tipos de vegetales. Solo unos pocos pueden enraizar regularmente en el mismo lugar. El tubérculo de papa tiene que cambiar de lugar cada año. Solo después de cuatro años se le permite regresar a su antiguo lugar. Esta rotación de cultivos debe observarse para que el suelo no se agote demasiado y se prevengan enfermedades. En el plan de siembra, también tenga en cuenta la rotación de cultivos de los vecinos de papa previstos.
plan de siembra
El plan de siembra de Solanum tuberosum no se trata solo de elegir la variedad de papa, la cama y las plantas vecinas y registrar los tiempos de siembra. Un plan de plantación tiene una visión general de todo el período de vegetación y tiene en cuenta la plantación de años de jardín pasados y futuros. Deben tenerse en cuenta los posibles cultivos previos y posteriores, la rotación de cultivos y las necesidades de nutrientes de la patata. Crear un plan de plantación ayuda a combinar armoniosamente todos los aspectos enumerados anteriormente. Puntualmente al comienzo de la temporada de siembra, cada paso de trabajo solo debe implementarse en el momento adecuado según lo planificado. A continuación encontrarás cuatro sugerencias para un cultivo mixto con la patata.
Papas, frijoles y menta
Las papas y los frijoles se llevan bien como cultivo mixto. No hay competencia por los nutrientes, porque los frijoles se consideran consumidores débiles. Pero ambos forman mucha vegetación y ocupan espacio en la cama. ¿Qué tal alternar filas en la cama: una fila de papas, una fila de frijoles? Puede usar el espacio disponible aún mejor si planta habas. Suben hacia arriba, por lo que las hileras de papas pueden ser más densas. Es ideal si eliges una variedad de patata semitardía o tardía.
- Plantar patatas a partir de mediados de abril.
- dejar suficiente espacio para la fila de frijoles
- Plantar los frijoles a partir de mediados de mayo.
- en un solo paso amontonando las patatas
- Coloque una o más plantas de menta en el borde de la cama.
- esto los hace más accesibles para la cosecha en curso
También puedes esperar hasta mediados de mayo para plantar las papas y plantarlas junto con los frijoles. Por el contrario, esto no se recomienda, ya que los frijoles necesitan "protegerse de las heladas". Hasta que el cultivo intercalado pueda comenzar con las papas, puede sembrar sus ensaladas deseadas en el área en barbecho a principios de la primavera. El colirrábano cultivado directamente después del invierno ya forma tubérculos suficientemente grandes y sabrosos en Pascua.
Patatas, maíz y capuchina
Las plantas de maíz son buenas vecinas para las papas. El maíz crece alto mientras que la papa forma su follaje cerca del suelo. De esta manera, la cama se puede plantar más cerca. Sin embargo, no olvides darle al suelo una buena cantidad de fertilizante orgánico de antemano. Ambas plantas necesitan muchos nutrientes. Si combina papas nuevas con maíz, el aprovechamiento del espacio es ideal.
- plantar primero las patatas tempranas en marzo
- mantener el espacio entre hileras normal
- Siembra maíz desde mediados de mayo hasta mediados de junio
- en el medio entre dos filas de papas
- las patatas tempranas se cosechan a partir de mediados de junio
- las plantas de maíz tienen entonces 10-30 cm de altura
- amontona el maíz mientras buscas tubérculos
- desde entonces el maíz se apodera de la cama
- Siembre capuchinas trepadoras cerca de algunas plantas de maíz
propina: No solo la capuchina encuentra el mejor agarre en el tallo de maíz. A las variedades de frijol trepador también les gusta este soporte vivo. Espere hasta que el maíz haya alcanzado una altura de unos 30 cm antes de sembrar. Solo use uno de cada tres tallos de maíz como ayuda para escalar para que las hojas de frijol tengan suficiente espacio.
Patatas, rábano picante, valeriana y comino
Solo se necesitan unos pocos ejemplares de algunas plantas. Porque no vale darles una cama entera. El rábano picante, la valeriana y la alcaravea se pueden plantar en la cama como un cultivo mixto con las papas sin dudarlo. Simplemente interrumpa la fila de papas y plante una de las plantas antes mencionadas.
- Sembrar alcaravea a partir de abril
- Coloque esquejes de raíz de rábano picante desde mediados de abril hasta mediados de mayo.
- La valeriana se puede plantar de primavera a otoño.
- después de la cosecha de papa, las otras plantas permanecen
- se cosechan más tarde, a veces solo en el año siguiente
propina: Después de que los tubérculos de papa estén fuera del suelo, puede sembrar las áreas libres con canónigos, por ejemplo. Puedes cosecharla durante todo el invierno en días libres de heladas. También se pueden plantar algunos colinabos de otoño.
patatas y espinacas
Las patatas y las espinacas no solo son una buena combinación en el plato. Los dos también se llevan bien en el jardín. Mientras que las patatas forman sus tubérculos principalmente en verano, las espinacas son una verdura de hoja para primavera y otoño. Por lo que es ideal para un pre y post cultivo. Pero los tiempos de siembra también pueden superponerse.
- Sembrar espinacas en primavera
- cada uno en filas con distancias más grandes
- poner papas en el medio a partir de abril
- dejar reposar las espinacas
- cosecha en las siguientes semanas
- a más tardar cuando las plantas de patata tengan unos 20 cm de altura
propina: Las grandes cantidades de cosecha de espinacas se pueden congelar bien para el invierno.