Los pepinos en escabeche se pueden cultivar fácilmente a partir de las propias semillas. Los jardineros aficionados y los autocultivadores pueden averiguar cuándo, cómo y qué buscar aquí.

En una palabra

  • Germinación de pepinos en vinagre solo en un ambiente cálido.
  • Reproducción para una cosecha más temprana
  • no se recomienda pinchar

siembra

Mejor fecha de siembra

Teóricamente, la siembra en el jardín/lecho de vegetales puede comenzar en abril, cuando la temperatura del suelo es de al menos doce grados centígrados. Es mejor a partir de mediados de mayo después de los santos de hielo, porque no hay heladas por las condiciones del suelo frío.

Además, la semilla solo germina a una temperatura exterior de entre 24 y 28 grados centígrados. El período de germinación suele ser de ocho a diez días. El pepinillo se puede sembrar hasta julio. Con el premejoramiento (descrito a continuación), se puede lograr una germinación más temprana y, en consecuencia, rendimientos de cultivo más rápidos.

Propina: Si la temperatura del suelo no es ideal, la semilla puede recibir más calor en una cama a pleno sol usando papel de aluminio negro estirado. El resultado es una protección contra el frío, que favorece la germinación.

ubicación

La ubicación óptima es inmensamente importante para la germinación. Además de la temperatura ambiente ideal, también debe cumplir los siguientes requisitos:

  • Soleado y calido
  • protegido del viento
  • sin cobertura por el follaje de las plantas vecinas
  • tierra rica en nutrientes y suelta
  • en interiores alrededor de 20 a 22 grados centígrados
  • evitar el aire de calefacción seco

poner semillas

  • Distancia de plantación: 30 centímetros x 140 centímetros de distancia entre hileras
  • Profundidad de siembra: entre uno y dos centímetros
  • Cavar surcos de plantación/semilla de 30 a 40 centímetros de ancho
  • Rellene los surcos con compost podrido
  • Rellene la tierra excavada para formar un pequeño montículo
  • haga muescas para las semillas con los dedos
  • tres semillas por hoyo de plantación
  • Cubra las semillas con tierra (gérmenes oscuros)

Propina: Los pepinos encurtidos germinan y crecen rápidamente, pero como plántulas son delicadas. No todas crecen vigorosamente, por lo que querrás sembrar más semillas para obtener el rendimiento deseado. Al sembrar al aire libre, no es necesario pinchar.

Vecinos de planta adecuados

Debido a que los cultivos mixtos son ventajosos para el rendimiento del cultivo y los pepinos se encuentran entre los grandes consumidores, se debe plantar una planta vecina diferente junto a cada hilera de semillas. Esto evita la competencia entre los pepinos y la rápida lixiviación del suelo. Por ejemplo, las siguientes plantas son ideales como plantas vecinas de consumo medio y débil:

  • Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis L.)
  • Brócoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Lechuga de cordero (Valerianella)
  • Maíz (Zea mays)
  • Rábano (Raphanus sativus var. sativus)
  • Rúcula / rúcula mostaza de jardín (Eruca sativa)
  • Caléndulas (Calendula officinalis)
  • Frijoles polares (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)

instrucciones de cuidado

verter

El suelo debe mantenerse ligeramente húmedo durante todo el período de germinación. Evite el encharcamiento, de lo contrario, la semilla se enmohecerá rápidamente. Rociar la tierra por encima de las semillas es ideal porque una menor presión de agua evita que las semillas se laven. También se debe tener en cuenta lo siguiente al regar:

  • nunca regar a pleno sol (peligro de quemaduras y demasiada evaporación); madrugada ideal
  • use agua sin cal; ideal agua del grifo estancada las 24 horas o agua de lluvia
  • dar siempre agua a mano o tibia

hierba

Como un alimento pesado, los pepinos encurtidos necesitan muchos nutrientes y espacio. Las malas hierbas pueden tener un impacto negativo aquí, por lo que las malas hierbas deben eliminarse continuamente desde el inicio de la siembra.

precrianza

Si desea beneficiarse de una cosecha temprana de pepinos encurtidos, pero el clima no es ideal para la siembra, está disponible el precultivo en el alféizar de la ventana o en el invernadero.

suelo adecuado

Como regla general, se usa tierra especial para macetas al sembrar. Esto no es adecuado para las semillas de pepinos encurtidos debido al bajo contenido de nutrientes. Usa tierra vegetal rica en nutrientes.

cantidad de semilla

Para que haya más tiempo hasta la siembra en la cama, no se deben plantar más de dos semillas por maceta. Esto también hace que los pinchazos sean innecesarios.

lecho

Aproximadamente tres semanas después de la germinación, las plantas jóvenes se pueden plantar en la cama del jardín. Hay que tener mucho cuidado con esto porque tienen un tejido delicado y unas raíces muy sensibles. Proceder de la siguiente:

  • Enriquecer el suelo con nutrientes por adelantado (compost o fertilizante similar)
  • poner directamente de la olla en la cama (en grupos de dos)
  • Distancia de plantación entre grupos individuales de al menos 30 centímetros.
  • Elija la profundidad de plantación para que el área de la raíz superior esté a unos dos centímetros por debajo de la superficie de la tierra.
  • agua moderadamente
  • Rocíe con agua sin cal unas dos o tres veces por semana (dependiendo de la temporada de lluvias)
  • Nunca dejes que el suelo se seque

Propina: Si ya hay especímenes claramente debilitados cuando se plantan al aire libre, deben clasificarse de inmediato. Es probable que no sobrevivan al traslado a la cama debido a la tensión adicional, por lo que puedes ahorrarte el trabajo.

preguntas frecuentes

¿Cuáles son las diferencias entre sembrar lechuga y encurtir pepinos?

Las semillas de los pepinos encurtidos son más robustas y el tiempo de germinación puede ser un poco más largo. Debido a la mayor robustez, la siembra a menudo se realiza directamente en la cama del jardín. El cultivo previo suele ser común con los pepinos. De lo contrario, no hay otras diferencias.

¿Qué tan bien germinan las semillas de pepinos en vinagre?

Si se observan todos los puntos mencionados en el artículo, generalmente germinará más del 85 por ciento de las semillas. Sin embargo, esto no es garantía de que todas las plántulas se conviertan en plantas jóvenes y fuertes. Aquí nuevamente, se puede esperar una pérdida de alrededor del diez al 20 por ciento. Por lo tanto, siempre debes plantar más semillas de las que necesita tu cosecha.

¿Se deben remojar las semillas de pepino en agua antes de sembrar?

Esto no es obligatorio, pero los cultivadores caseros experimentados lo hacen de esta manera. Las semillas están cubiertas con una fina capa de gelatina, que puede actuar como un inhibidor de gérmenes. Remojar durante 48 horas aflojará esta capa. Idealmente, esto también sucede a través de la humedad del suelo. Si quieres estar seguro, remoja las semillas primero.

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