Si un manzano (Malus domestica) tiene manzanas podridas, esto puede extenderse a todo el puesto de frutas y a los árboles frutales vecinos. Ahora averigüe qué hacer al respecto.

En una palabra

  • Múltiples factores desencadenantes de manzanas podridas en el árbol son posibles
  • Pudrición de la fruta causada principalmente por hongos.
  • acción rápida requerida

Identificar manzanas podridas

Las manzanas pasan por varios cambios durante su desarrollo de maduración y pueden presentar diferentes defectos. Estos van desde blandos hasta diferencias en tamaño y color. No todas las decoloraciones o consistencias más blandas sugieren inmediatamente la pudrición. Esto se puede reconocer por características muy típicas:

  • manchas marrones que aumentan de tamaño con el tiempo
  • la mayoría de las lesiones en la piel de la fruta son visibles
  • primero pulpa suave, luego blanda debajo de áreas marrones
  • olor a humedad
  • Decoloraciones marrones en el curso posterior cubiertas principalmente con esporas de hongos de color amarillo grisáceo
  • algunos se secan en el árbol; otros se caen
  • en la etapa final piel coriácea negra (las llamadas momias de frutas)

podredumbre de Monilia

En la mayoría de los casos, las manzanas podridas se deben a la pudrición de monilia. Esta es una infección fúngica que puede propagarse rápidamente y también propagarse a plantas/árboles frutales cercanos. Monilia fructigena es el nombre del patógeno fúngico. Prefiere ambientes húmedos y afecta a numerosas variedades de manzano. Si el hongo no se controla, puede conducir a un problema que dura años y, como resultado, a rendimientos de cultivo cada vez menores. En el peor de los casos, destruye todo el stock de frutas.

¿Qué hacer?

Cuando se forman las primeras manzanas podridas en Malus domestica, debe actuar rápidamente. Dependiendo del disparador, se requieren varias medidas, por lo que la medida inmediata debe llevarse a cabo en cualquier caso.

acción inmediata

  • Retire inmediatamente todas las manzanas podridas y podridas en el árbol y en el suelo.
  • Corta generosamente las ramas con esporas de hongos
  • fertilizar con fortalecedor de plantas para más resistencia

Propina: Deseche las frutas y partes de plantas infestadas en un lugar bajo llave, como en el contenedor orgánico. Si lo deja o lo desecha en el compost, las esporas de hongos se propagarán más en el jardín.

desencadenar y contrarrestar

Hay varios desencadenantes posibles para la podredumbre de las manzanas y la monilia.

1. Plagas

El desencadenante de la pudrición de la manzana suele ser una infestación de plagas. Esto proporciona los puntos de entrada necesarios en la fruta para que los patógenos fúngicos puedan entrar. Para que las manzanas libres de podredumbre maduren de manera saludable, es necesario identificar y controlar las plagas en consecuencia. Los siguientes dos tipos de parásitos son los más comunes:

  • Polilla araña de la manzana (Yponomeuta malinellus): polilla de color beige claro grisáceo con las típicas alas de mariposa; larvas transparentes o amarillas con puntos negros; Control recolectando o rociando una solución de jabón suave
  • Carpocapsa (Cydia pomonella): polilla marrón, de un centímetro de largo; larvas amarillo-blanquecinas en manzanas; recoger o rociar el manzano con estiércol de ajenjo
Polilla araña de la manzana (Yponomeuta malinellus)

2. Follaje denso

Debido a que la pudrición de monilia atrae áreas húmedas a un manzano, el follaje denso puede crear condiciones óptimas para ello. Después de la lluvia y/o la humedad alta, evita el secado rápido porque poco o nada de aire puede pasar a través de las ramas. Por lo tanto, siempre se debe hacer un corte limpio con manzanas podridas. Si la fruta se pudre, la propagación se puede frenar al menos en términos de velocidad al eliminarla.

3. Crecimiento denso de frutos:

Lo mismo que se describe en "follaje denso" también se aplica al crecimiento de la fruta que es demasiado denso. Si las manzanas están demasiado juntas para que no puedan secarse completamente a través de la circulación del aire, el hongo se siente cómodo. Por lo tanto, siempre se recomienda ralear la cosecha de frutos para evitar la propagación y como medida preventiva. Cómo proceder:

  • Saque las manzanas más pequeñas de un racimo
  • eliminar la fruta dañada
  • Corte la fruta que esté a menos de tres centímetros de la fruta de al lado.

Evitar que se vuelva a propagar

Para que las manzanas podridas no sean un problema al año siguiente, se deben tomar las medidas preventivas adecuadas:

  • recolecta todas las momias de frutas en otoño/finales de otoño (de lo contrario, asegúrate de renovar la distribución en primavera)
  • Deseche la fruta caída
  • quitar las hojas caídas con esporas de moho
  • Revise los árboles vecinos para detectar una posible infestación de hongos
momias de frutas

Propina: Si usa herramientas de jardín, definitivamente debe asegurarse de desinfectarlas después. Sin esto, la herramienta no debe usarse para trabajar en otras plantas, ya que los patógenos están en ella y pueden transmitirse.

preguntas frecuentes

¿El mildiú polvoroso también puede ser responsable de la podredumbre de las manzanas?

Si. Por otro lado, puede tomar las mismas medidas que se describen en la guía. Al contrario de esta información, también ayuda regar con agua jabonosa. La pulverización es difícil en un manzano alto y ancho. Para los ejemplares más pequeños, el agua jabonosa es una medida eficaz contra el mildiú polvoroso del manzano y el hongo “Podosphaera leucotricha”. Especialmente los cogollos deben ser rociados. Ahí es donde los hongos hibernan.

¿Qué papel juega la ubicación en relación con la pudrición de la manzana?

Básicamente, la ubicación determina un crecimiento saludable y la susceptibilidad a enfermedades y plagas. El aspecto de la ubicación óptima depende de la variedad de manzana respectiva. Los lugares húmedos, frescos y anegados hacen que la mayoría de las variedades sean susceptibles a la pudrición de la manzana. Preste atención a las recomendaciones para la ubicación ideal aquí.

¿Hay manzanos que sean particularmente susceptibles a la pudrición de monilia?

Si. Especialmente entre las variedades antiguas de manzanas se encuentran aquellas que son susceptibles a las enfermedades típicas del manzano. Meadow apple es un ejemplo de una variedad resistente a las enfermedades que también es resistente a las plagas.

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Plantas de jardin