La Goldparmäne es una antigua variedad de manzana cultivada que durante mucho tiempo se consideró una de las mejores variedades de mesa con muy buenas propiedades de almacenamiento. Sin embargo, debido a sus requerimientos y al esfuerzo de mantenimiento, la variedad ha desaparecido en gran medida, ya que no es interesante para el cultivo comercial debido al alto esfuerzo que implica. En el jardín, sin embargo, el parmane dorado es una verdadera ventaja, porque el esfuerzo de mantenimiento lo recompensa con manzanas muy sabrosas.
ubicación
Goldparmane prefiere lugares soleados
La elección de la ubicación es muy importante para la calidad de la manzana. La variedad de manzana prefiere un lugar soleado que debe protegerse. Las ubicaciones orientadas al sur en compañía de otros manzanos que rodean el árbol son ideales. La variedad de manzana necesita una variedad diferente para un buen rendimiento, ya que Goldparmane es autoestéril. Las siguientes variedades se pueden plantar como polinizadores, por ejemplo:
- dorado delicioso
- Naranja Cox
- boskoop
- Gravensteiner
- káiser willhelm
Otras variedades de manzana no solo asumen la tarea de fertilizar a los socios, sino que también pueden ofrecer a la parmana dorada una protección adicional, lo que significa que la fruta puede desarrollarse mejor. Si solo tiene espacio para unos pocos árboles en el jardín, también puede usar lugares protegidos en la pared soleada de la casa. El calor residual de la pared favorece la maduración y el sabor de la manzana. Allí también se protege de las heladas tardías, ya que esta variedad no tolera bien el frío, sobre todo en la época de floración.
El suelo debe ser suelto y no compactado para la variedad, pero rico en nutrientes. Una ubicación con suelo pobre es ideal, ya que generalmente está lo suficientemente suelto. Para que el árbol tenga suficientes nutrientes en su ubicación, el suelo se enriquece con humus. En lugares bien elegidos, el árbol puede dar sus primeros rendimientos después de solo cinco años.
mantenimiento
Cortar
El cuidado regular de esta variedad es esencial para un buen rendimiento. Sobre todo, el corte es importante para que el árbol desarrolle muchas flores. El desafío con esta variedad no es solo la poda regular, sino también la eliminación correcta de las ramas. El árbol tiene una copa tupida, donde se forman muchas ramas, que tienen un fuerte hábito ascendente. Sin embargo, las manzanas solo se desarrollan en la madera exterior de la fruta, por lo que se debe tener cuidado para asegurarse de que las ramas en el borde tengan suficiente espacio.
Rejuvenece la copa de los árboles más viejos
Al cuidar árboles más viejos, se debe tener cuidado de rejuvenecer regularmente la copa. La variedad tiende a envejecer, lo que conduce rápidamente a pérdidas de rendimiento. Las ramas de esta variedad de manzana solo se ramifican débilmente, por lo que es particularmente importante encontrar una rama líder adecuada. Sus cogollos deben mirar hacia afuera, creando la menor competencia posible para otras ramas.
Se requiere coraje al rejuvenecer la corona, porque muchos podan esta variedad con demasiada timidez. La parmana dorada tolera y necesita uno, especialmente cuando es mayor. poda fuerte en la zona de la corona. De lo contrario, la competencia entre las ramas es demasiado grande.
propina: La variedad solo produce frutos en los bordes, por lo que puede eliminar los brotes cortos dentro de la corona sin dudarlo.en.
Abonar
Enriquecer el suelo regularmente con humus.
Cuando se cuidan los manzanos, el suelo suele estar bien provisto de humus cuando se replantan, pero a largo plazo apenas se fertiliza o no se fertiliza. Sin embargo, esta variedad depende de un buen suministro de nutrientes. Una deficiencia de nutrientes se nota rápidamente, porque no solo se reduce el rendimiento, sino que la manzana misma disminuye de tamaño.
Para que no haya pérdida de rendimiento en primer lugar, parte del cuidado debe ser un suministro regular de nutrientes. En la primavera, se trabaja con fertilizante orgánico alrededor de la rejilla del árbol. También son importantes las adiciones regulares de compost, que se pueden incorporar varias veces al año. Alternativamente, puede crear una capa de mantillo alrededor del árbol, que traerá nutrientes al suelo a largo plazo.
aviso: Los manzanos tienen raíces poco profundas, cuyas raíces no penetran profundamente en la tierra, sino que se desarrollan ampliamente. Por lo tanto, no fertilice directamente en el tronco, sino en un radio de varios metros. También están las finas raíces peludas a través de las cuales el árbol absorbe agua y nutrientes. Con la edad, el sistema de raíces de esta variedad puede alcanzar un diámetro de hasta diez metros.
verter
Alta demanda de agua
En comparación con otras variedades, el parmane dorado tiene un requerimiento de agua muy alto. Sin embargo, ella lo tolera. sin encharcamiento, por lo que el riesgo de que esto ocurra es bastante menor en una ubicación adecuada. Debe regar el árbol con regularidad y en profundidad, especialmente en veranos muy secos. Esto evita una mala cosecha.
protección de invierno
Cal regularmente como protección de invierno
Un invierno muy duro puede afectar gravemente a esta variedad de manzana y provocar una mala cosecha. Para evitarlo, un importante cuidado en otoño es el encalado del tronco. La pintura de cal blanca en el tronco protege al árbol de la luz solar intensa, que se refleja en la pintura clara. Sobre todo, la combinación de días de invierno secos pero muy fríos y soleados es una combinación desfavorable para la variedad. Estas condiciones conducen a tensiones en las capas que contienen agua, que posteriormente pueden reventar. La pintura blanca le permite mantener bajas las fluctuaciones de temperatura, lo que significa que las pistas de cable que transportan agua mantienen un diámetro relativamente constante.
aviso: La capa de cal no solo evita que la corteza se rompa, sino que también evita que se formen musgos y líquenes en el tronco. También se evita que las plagas penetren en la corteza.
control de plagas y enfermedades
La importancia de las medidas regulares de cuidado se muestra cuando el árbol reacciona al descuido con enfermedades o es muy susceptible a la infestación de plagas. La fertilización regular fortalece el árbol y le da a las plagas menos espacio para atacar.
Sobre todo, la poda regular es una muy buena prevención contra las enfermedades. Una corona aireada y liviana puede secarse más rápido, lo que significa que las enfermedades fúngicas, como el cancro de los árboles frutales, a las que esta variedad es muy susceptible, tienen muchas menos posibilidades.
almacenamiento
Almacenamiento a largo plazo para disfrutar al máximo
Por lo general, puedes quitar la manzana. finales de septiembre cosechar. Es una de las pocas variedades que desarrolla un sabor particularmente aromático solo durante el almacenamiento. Es recomendable comer la manzana solo después de varias semanas de almacenamiento. La ventaja es que la variedad se puede conservar hasta la primavera en buenas condiciones de almacenamiento.
Debes recoger las manzanas para guardarlas. Las manzanas que se han caído y magullado tienen una vida útil significativamente más corta. Luego debe colocar la fruta plana en cajas. El almacenamiento en varias capas una encima de la otra genera puntos de presión, lo que conduce a una vida útil más corta.
Al igual que con cualquier manzana, debe almacenar parmesano dorado por separado de otras frutas. Las cajas de almacenamiento que puedes guardar en un sótano fresco son ideales para esto. Las temperaturas de alrededor de 4°C con una humedad de alrededor del 98% son ideales.
propina: Las bodegas rara vez tienen el nivel de humedad ideal. Para compensar esto, puede colocar paños húmedos sobre las cajas de almacenamiento de manzanas.