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La flor de la pasión, que proviene de los trópicos, es un verdadero todoterreno. Embellece balcones y jardines con sus flores de aspecto exótico y se ha utilizado como planta medicinal durante generaciones. Algunas variedades encantan a los visitantes del jardín con un aroma agradable. Las 520 especies conocidas de Passiflora pueden incluso formar frutos en buenas condiciones. Sin embargo, solo las frutas de la pasión de sesenta especies conocidas son aptas para el consumo. Presentamos una selección de variedades resistentes y brindamos información sobre la comestibilidad de las frutas.
Flores de pasión resistentes
De C a L
Passiflora caerulea
La flor de la pasión caerulea también se conoce con el nombre de "flor de la pasión azul". Es particularmente popular debido a sus hermosas flores grandes. Las flores de color blanco-púrpura pueden alcanzar un diámetro de hasta 10 centímetros. Sin embargo, Passiflora caerulea es solo condicionalmente resistente. Puede soportar temperaturas de hasta -7 °C con una cubierta de hojas y maleza.
- Flor: azul-violeta
- Fruta: del tamaño de una manzana, amarilla, no comestible pero no venenosa
- Ubicación: soleado
- Altura: escalada hasta 10 metros
- Característica: emite un olor peculiar y agradable.
- Resistencia al invierno: hasta -7 °C
Passilora encarnada
La flor de la pasión incarnata es una de las flores de la pasión resistentes más conocidas. También se la conoce como la "flor de la pasión carnosa". Puede soportar temperaturas de hasta -20 °C sin sufrir daños. La planta vuelve a congelarse y vuelve a brotar en primavera.
- Flor: violeta
- Fruto: unos 6 cm, ovalado, amarillo, comestible
- Sabor: agridulce, afrutado, intenso
- Ubicación: soleado
- Altura: 120 a 140 centímetros
- Características: trepa fuerte, ayuda para trepar necesaria, agradablemente perfumada
- Resistencia al invierno: hasta -20 °C
Fruta de la pasión de color carne, Passiflora incarnata
Sueño de mariquitas de pasiflora
Una hermosa y resistente flor de la pasión es también la variedad Ladybirds Dream. Porque con sus flores de color violeta oscuro a púrpura, le da a su jardín un toque exótico. La variedad Ladybirds Dream se considera fácil de cuidar y particularmente florífera.
- Flor: violeta oscuro a púrpura
- Ubicación: parcialmente sombreada a soleada
- Altura: 1,5 metros
- Característica: muy fácil de cuidar.
- Resistencia al invierno: hasta -10 °C
Flor de la pasión lutea
Las flores de la pasión condicionalmente resistentes también incluyen la variedad Passiflora lutea, la "flor de la pasión amarilla", que proviene de América del Norte. Tolera temperaturas invernales de hasta -15 °C. Puede soportar temperaturas de hasta -30 °C durante un breve periodo de tiempo. Pero también es importante una buena protección invernal hecha de maleza o vellón. En verano, la planta te mima con sus pequeñas y delicadas flores.
- Flor: amarillo claro, color crema, diámetro 1,5 centímetros.
- Ubicación: parcialmente sombreada
- Altura: 3 a 5 metros de escalada
- Característica: adecuado para jardines de mariposas.
- Resistencia al invierno: hasta -15 °C
De T-V
Flor de la pasión tucumanensis
La flor de la pasión tucumansensis, que proviene de Bolivia, goza de una popularidad cada vez mayor y se puede encontrar cada vez con más frecuencia en los jardines alemanes. También es una de las pocas flores de la pasión resistentes y puede soportar temperaturas de -15 °C.
- Flor: blanca con una corona violeta en forma de campana.
- Fruto: redondo, amarillo, de 3 centímetros de diámetro, comestible
- Sabor: afrutado, ácido
- Ubicación: soleado
- Altura: 2 metros de escalada
- Característica: frutos solo en plantas más viejas.
- Resistencia al invierno: hasta -15 °C
Flor de la pasión violacea
La flor de la pasión violacea se considera condicionalmente resistente, tolera temperaturas de hasta -8 °C. También se le llama flor de la pasión Victoria o flor de la pasión Amatista. Esta trepadora de rápido crecimiento es el encantador resultado del cruce de las variedades Passionflower caerulea y Passionflower racemosa. También es excelente para conservatorios.
- Flor: rosa-violeta, hasta 10 centímetros de diámetro
- Fruto: redondo, amarillo, de 3 centímetros de diámetro, comestible
- Sabor: afrutado, ácido
- Ubicación: soleado
- Altura: 6 metros de escalada
- Característica: frutos solo en plantas más viejas.
- Resistencia al invierno: solo condicionalmente, hasta -8 °C
Flor de la pasión vitifolia
La flor de la pasión vitifolia condicionalmente resistente encanta con sus flores grandes y de color rojo brillante. Puede tolerar temperaturas cercanas al punto de congelación, no debe bajar de -2 °C. También se considera que es la más hermosa de todas las flores de la pasión. También es muy decorativa cuando no está en flor. Sus hojas de color verde oscuro recuerdan a las hojas de parra.
- Flor: roja, hasta 16 centímetros de diámetro
- Fruto: comestible, sin frutos en Europa Central
- Ubicación: soleado
- Altura: 2 metros de escalada
- Atributo: cultivado en sus Indias Occidentales nativas por la fruta.
- Resistencia al invierno: solo condicionalmente, hasta -1 °C
propina: Las flores de la pasión resistentes necesitan protección invernal contra la maleza y el vellón de jardín en la parte inferior. Antes del comienzo del invierno, las plantas también deben regarse abundantemente.
Flores de la pasión con frutos comestibles
Pasiflora edulis
La flor de la pasión edulis se conoce con el nombre de maracuyá. La planta, originaria de Brasil y Argentina, prospera excelentemente en terrazas soleadas, balcones y jardines. Con buen cuidado, incluso recompensa al jardinero con una sabrosa fruta de la pasión.
- Flor: blanco-violeta
- Fruta: maracuyá, del tamaño de una manzana, violeta, comestible, rica en vitaminas
- Sabor: afrutado, dulce, sabroso
- Ubicación: soleado
- Altura: 2 metros de escalada
- Característica: adecuado como planta de contenedores.
Flor de la pasión liguralis
Desafortunadamente no es resistente, pero sí muy sabrosa y saludable es la flor de la pasión liguralis, la granadilla. Se cultiva en todo el mundo por sus sabrosos frutos. En el clima de Europa Central, sin embargo, también prospera bien como planta de contenedores. Sin embargo, debe pasar el invierno en un lugar protegido de las heladas en el invernadero o en habitaciones frescas.
- Flor: blanco-morada, 6 centímetros de diámetro
- Fruto: maracuyá, amarillo oscuro, de 8 centímetros de largo, comestible, rico en vitaminas
- Sabor: afrutado, dulce
- Ubicación: soleado
- Altura: 5 metros de escalada
- Característica: adecuado para hacer mermelada, jugos y postres.
