El cuidado adecuado de la albahaca asegura que siempre tenga suficiente cantidad de la hierba disponible. No solo lo básico es importante aquí. Los consejos de cuidado ayudarán a cultivar especímenes saludables.

En una palabra

  • Royal herb necesita suficiente sol para crecer
  • La plantación al aire libre solo es posible una vez al año debido a las condiciones climáticas en los países de habla alemana.
  • La albahaca tiene mucha sed y prefiere un sustrato húmedo sin riesgo de encharcamiento
  • La albahaca de maceta y de cama se fertilizan de manera diferente
  • La recolección regular mantiene la vitalidad de las plantas y evita la floración.

Ubicación óptima

Independientemente de si cultivas la albahaca en el balcón, en la cocina o al aire libre, la menta (Lamiaceae) depende de una ubicación adecuada debido a su origen mediterráneo. Kingsweed crecerá de manera efectiva si proporciona un lugar con las siguientes características:

  • Necesidad de luz: soleado
  • al menos 6 horas de sol al día
  • evitar el fuerte sol del mediodía
  • protegido del viento
  • protegido de la precipitación

Si tiene plantas en macetas en su casa, es útil sacarlas de vez en cuando. Esto los hace más robustos. Además, debe haber una buena circulación de aire para que no se asiente el exceso de humedad, que afecta gravemente a las plantas.

Aviso: Dado que no es posible plantar en el jardín durante varios años, debe multiplicar las plantas regularmente. Coloque la semilla del germinador ligero directamente en la cama a mediados de mayo o prefiera las plántulas a partir de abril.

sustrato

Si cultivas albahaca, el sustrato debe adaptarse a las necesidades de la hierba. El alimentador pesado prefiere un suelo rico en nutrientes que sea lo suficientemente permeable para reducir la posibilidad de anegamiento. Para la albahaca en la cama, use compost maduro para mejorar la estructura y asegurar una nutrición adecuada. Las plantas en macetas deben recibir tierra para macetas con un alto contenido de nutrientes como sustrato. El suelo de hierbas universalmente popular no es suficiente para la hierba rey. Si es demasiado denso, mezcle un poco de arena de cuarzo.

Aviso: Un drenaje hecho de tiestos, grava o arcilla expandida en el fondo de la olla protege contra el encharcamiento.

Básicamente, hay dos formas de propagar la albahaca.

verter

El riego se realiza sin mayores problemas. Siempre riegue cuando la capa superior del suelo se haya secado. En el exterior, dependiendo del clima, esto puede llevar varios días, mientras que las plantas en macetas incluso necesitan ser regadas dos veces al día. Si el suelo aún está húmedo, no regar. No importa si usas agua dura.

Abonar

La fertilización es un aspecto importante del cuidado de la albahaca. Cabe señalar que los especímenes plantados en el jardín deben fertilizarse de manera diferente a la albahaca de tina. Si te has decidido por la variante de cubo, fertiliza de la siguiente manera:

  • Frecuencia: cada 2 semanas
  • Fertilización de invierno: cada 2 a 4 semanas
  • Fertilizante: fertilizante líquido (orgánico), fertilizante a base de hierbas (origen biológico)
  • administrar a través del agua de riego
  • no des más hojas

Al plantar, enriquezca el suelo con compost maduro o virutas de cuerno, especialmente si es magro. En verano, fertilice nuevamente con compost según sea necesario.

Cosechar regularmente

Para cuidar adecuadamente la albahaca, no es necesario que la podes en ningún momento en particular. Cosechar la hierba a intervalos regulares es suficiente para evitar que se formen brotes. La razón: después de la floración, la planta muere porque el crecimiento se detiene por completo. Dado que Ocimum basilicum también pierde su crecimiento denso y tupido sin una poda de cosecha, la cantidad de hojas utilizables se reduce. Por suerte, siempre puedes cosechar cuando necesites albahaca o cuando haya alcanzado cierto tamaño. Solo corte las puntas de los brotes hasta la siguiente rama. De esta forma evitas que la planta se debilite y no pueda recuperarse.

Aviso: Al continuar cosechando, evitas que la hierba adquiera un aroma amargo. Dado que la familia de la menta no tiene posibilidad de florecer, no se desarrollan sustancias amargas que debiliten la intensidad de los aceites esenciales.

Cuidado de la albahaca: 7 consejos

  • Repot después de la compra: Si decides usar albahaca de supermercado, transplántala lo antes posible. Retire las raíces secas, podridas o dañadas y use un sustrato de buena calidad.
  • Compartiendo albahaca comprada: Dependiendo del proveedor, Ocimum basilicum disponible en macetas se planta demasiado apretado. Aquí tiene sentido desenterrar el cepellón, dividirlo en cuatro partes con un cuchillo y colocarlas en macetas separadas. De esta manera le ofreces suficiente espacio a la hierba rey.
  • Tamaño de maceta ideal: Al cultivar en maceta, no debe ser demasiado pequeña. Las macetas de ocho a diez litros con una altura de 20 centímetros son ideales. De esta manera, la albahaca tiene suficiente espacio para prosperar.
  • Caracoles problemáticos: En el jardín, los caracoles son uno de los mayores enemigos de la albahaca. Use barreras de olor, cercas de caracoles o depredadores como contramedidas. Alternativamente, plante la hierba en macetas más altas o en una cama elevada.
  • Humedad: Un ambiente cálido y seco favorece las infestaciones de pulgones y trips. Para cuidar la albahaca, rocíe agua regularmente alrededor de la hierba o use un humidificador. Tan pronto como descubra una infestación de plagas, enjuáguelas con agua, aíslelas y elimine las hojas infestadas.
  • Prevenir enfermedades fúngicas: Cuando cultive su albahaca, tenga cuidado de no regar las hojas desde arriba. Especialmente en condiciones de clima frío, esta condición permanente conduce a infecciones fúngicas como la enfermedad de las manchas foliares y la peligrosa marchitez por Fusarium. Retire los brotes afectados para contener la infestación.
  • Buenos vecinos: Plante la hierba junto con otras plantas para que sea más saludable. El romero, los tomates, los pepinos, el colinabo, el perejil, la borraja, el berro, la ajedrea y el perifollo son adecuados para este fin. Debido a los ingredientes, la albahaca también es una protección contra el moho y las plagas que obstruyen las hierbas y las verduras.

preguntas frecuentes

¿Cómo se almacenan las hojas de albahaca cosechadas?

Si no desea utilizar las hojas de albahaca cosechadas inmediatamente después de la cosecha, debe congelarlas. Puede colocar hojas enteras o un puré de ellas en el congelador para su almacenamiento. De esta manera, la hierba incluso dura varios meses. También es posible almacenar las hojas en aceite de girasol o de oliva después del secado, lo que permite que el aroma tome el control.

¿Qué variedades se pueden cultivar perennes?

Hay algunas variedades que son lo suficientemente robustas para sobrevivir el invierno a pesar de la falta de luz y de un cuartel de invierno y se pueden cultivar durante varios años. Estos incluyen el tulsi (Ocimum sanctum), la albahaca de arbusto 'Wild Crimson' (Ocimum canum basilicum 'Wild Crimson') y la albahaca de alcanfor 'African Blue' (Ocimum kilimandscharicum basilicum 'African Blue'). También hay que mencionar el clavo de albahaca (Ocimum gratissimum).

¿Cómo se hibernan las variedades de albahaca adecuadas?

Ya sean cepas resistentes o no, las plantas deben trasladarse al interior en otoño cuando la temperatura exterior supera los 12 °C. Los cuarteles de invierno deben ser luminosos e idealmente tener temperaturas entre 12°C y 20°C. Asegúrese de evitar un lugar sobre el calentador, de lo contrario, la hierba se secará. No olvides regar regularmente ya que la planta seguirá brotando en invierno.

¿Se pueden usar esquejes para la propagación?

Sí, se pueden usar esquejes si ha elegido una variedad perenne. Dado que estas plantas son mucho más robustas que los ejemplares anuales, las partes cortadas de la planta pueden desarrollar suficientes raíces. Para hacer esto, corte un brote sano y retire el tercio inferior de las hojas. Coloque el corte en un vaso de agua y después de que se puedan ver las raíces, coloque la plántula en una maceta.

Categoría:

Huerta