Las bayas son saludables, refrescantes y deliciosas. Además de las frambuesas y las moras, ahora está disponible una deliciosa mezcla de ambas con el tayberry. Hemos reunido consejos sobre cultivo y cuidado.

En una palabra

  • el tayberry (Rubus fructicosus x idaeus) es un híbrido de frambuesa y mora
  • Las frutas son más grandes que las frambuesas y se separan fácilmente del cono.
  • Sabor agridulce
  • promete buen éxito de cosecha en el jardín
  • resistente a enfermedades y plagas

descripción

El cruce entre frambuesas y moras es un campo de prueba popular para los fitomejoradores.Hasta ahora, esta mezcla ha dado como resultado:

  • Tayberry
  • zarzamora
  • Boysenberry

Los tayberries son similares en crecimiento a las moras. Forman varillas largas. Las primeras variedades tenían picos distintos. Nuevas razas con colas casi sin espinas ahora están disponibles comercialmente. Los frutos parecen frambuesas. Son de color rojo brillante. Las bayas miden hasta cuatro centímetros de largo y se estrechan hacia el fondo. Las flores blancas se desarrollan en mayo. El tiempo de cosecha es entre junio y julio. Los frutos rojos son más ácidos que las moras y las frambuesas. Convencen por su alto contenido en vitamina C. El Tayberry es un beneficio para las personas con intolerancia a la fructosa. Los frutos tienen una menor proporción de fructosa que otros tipos de bayas.

Aviso: Las tayberries se cosechan cuando están completamente maduras. Luego se pueden separar fácilmente de la clavija que queda en el arbusto.

ubicación

La ubicación óptima para cultivar Tayberries es:

  • cálido
  • soleado a semisombra
  • protegido del viento

Las bayas de tayberry prefieren un sustrato suelto y rico en nutrientes. En buenas condiciones, crecen muy rápido y forman largos zarcillos. Necesitas una ayuda para escalar. En poco tiempo puede reverdecer una pérgola con una planta o embellecer las paredes de la casa y el garaje.

Aviso: El lugar donde se originó en el río Tay en Escocia le dio su nombre al Tayberry.

cultivo

Si desea plantar un tayberry en el jardín, elija una fecha en primavera u otoño. Afloje el suelo profundamente. Mezcle compost debajo del suelo para asegurar los altos requerimientos de nutrientes de la planta. Al plantar los arbustos de tayberry, mantenga una distancia de al menos dos metros. Levante el hoyo de plantación para que la plántula se pueda plantar un poco más profunda que en la maceta. Recomendamos una capa de drenaje de grava o fragmentos de cerámica, especialmente en suelos sólidos y densos, para que el agua pueda drenar sin obstáculos en todo momento. Instale una ayuda para trepar cuando crezca. Las bayas de tayberry se autopolinizan. Si no tienes espacio, también puedes poner una sola planta.

mantenimiento

Fije las varillas al enrejado inmediatamente después de plantar para que tengan suficiente espacio para desarrollarse. Se recomienda una distribución de los zarcillos en forma de abanico para que las bayas se puedan cosechar con éxito a pesar de las espinas. Riegue el Tayberry regularmente. Una capa de mantillo de recortes de césped evita que se seque rápidamente.

fertilización

Al plantar, el arbusto de bayas recibe una fertilización inicial con compost fresco, que se vierte directamente en el hoyo de plantación. Fertilice las plantas más viejas regularmente en primavera. La fertilización promueve la floración y aumenta las posibilidades de una cosecha exitosa de bayas.

hibernar

El tayberry se considera extremadamente resistente al frío. Sin embargo, especialmente en regiones frías, recomendamos cubrir el cepellón con una capa de maleza.

Cortar

Los arbustos de Tayberry se podan en primavera y finales de verano después de la cosecha. En primavera, la planta recibe un corte de entrenamiento. Se eliminan todos los brotes débiles, solo quedan los brotes inferiores fuertes. Se obtienen de cinco a siete brotes inferiores por planta. Este corte radical asegura el éxito de la cosecha. Al igual que las moras y las frambuesas, las jugosas bayas se forman en los brotes de un año. A fines del verano después de la cosecha, retire la cosecha y las cañas secas y delgadas. Córtelos cerca del suelo.

multiplicar

Propagar tayberries es fácil:

  • Ate una cola fuerte hacia abajo.
  • Asegúralas al suelo con un alambre para que puedan formar raíces.
  • Después de unas pocas semanas, el brote está enraizado y firmemente establecido. Sepárelo de la planta con un cuchillo afilado.
  • Planta el retoño en un lugar cálido y protegido.

Enfermedades

El tayberry se considera muy robusto y resistente a enfermedades y plagas.

preguntas frecuentes

¿Por qué los deliciosos tayberries no se ofrecen en el supermercado?

Los frutos son delicados y no se conservan mucho tiempo después de la recolección. Esa es la razón por la que no puedes comprar la fruta fresca en las tiendas. Deliciosas mermeladas y jaleas de tayberry se pueden encontrar en los mercados semanales cada vez con más frecuencia.

¿Cómo se procesan las bayas de Tayberry?

Las bayas frescas son muy aromáticas, pero también bastante ácidas. Por lo tanto, los paquetes de energía rojos rara vez se comen directamente del monte. Son ideales para preparar postres, untables de frutas, jaleas y jugos. Las bayas de tayberry se congelan muy bien. De esta manera mantienes tu aroma único.

¿Qué cepas son adecuadas para principiantes?

El favorito entre los tayberry es el 'Buckingham Tayberry'. La variedad impresiona con varas sin espinas y un alto rendimiento.

¿Las tayberries también se pueden cultivar en macetas?

La variedad pequeña 'Medana' es adecuada para el cultivo en macetas. Si no tienes un jardín, puedes cultivar la planta en el balcón y cosechar frutas deliciosas. Entre mayo y junio, la variedad también encanta con un esplendor de flores blancas brillantes.

Categoría:

Plantas de jardin