Con su sabor dulce, las sandías son un recordatorio directo del verano. Pero, ¿cómo reconoces una sandía madura? Una simple prueba del grifo puede decirte si la sandía está madura.

En una palabra

  • los melones maduros son más dulces
  • El agua dentro del melón conduce el sonido.
  • cuanto más oscuro y completo sea el tono, más maduro
  • otros métodos para determinar la madurez: análisis de peso, apariencia o pedúnculo

Sandías: ¿por qué la prueba de golpes?

Nos encantan los melones principalmente por su dulzura típica. Cuanto más madura está la sandía, más dulce y fresca sabe. Las sandías inmaduras, por otro lado, a menudo solo tienen un sabor acuoso. Los deliciosos melones están en su mayoría fuera con nosotros.

  • España
  • Irán
  • pavo
  • Israel

importado. En los países de origen, sin embargo, los melones no siempre se recolectan cuando están completamente maduros. Con una simple prueba del grifo puedes saber rápidamente si la sandía que has elegido está madura. Los melones maduros tienen un alto contenido de agua. Son buenos para conducir el sonido. Cuanta más agua contiene, más maduro es el melón y mejor conduce el sonido.

Las sandías maduras tienen un sabor dulce y refrescante.

Prueba de golpeteo de sandía: procedimiento

Puede realizar fácilmente la prueba de golpe en cualquier supermercado. Para hacer esto, siga los siguientes pasos:

  1. Recoge una sandía de una en una
  2. Golpea el melón suavemente con la palma de tu mano
  3. Repite el proceso para varias sandías.

El solo sonido es suficiente para evaluar el grado de madurez del melón. por lo tanto significa

  • oscuro, rico y pleno: maduro
  • sordo, metálicamente brillante y tranquilo: inmaduro

Propina: Los expertos también prestan atención a la vibración. Si no hay ninguna vibración, la sandía todavía está suave y esponjosa por dentro. Mejor elige otro melón entonces.

Otros métodos para determinar el grado de madurez

Pero hay otros criterios por los cuales puedes determinar una sandía madura. En particular, debería echar un vistazo más de cerca a

  • color
  • Peso
  • tallo

lanzar. Una gran mancha amarilla en el melón también indica madurez, porque ahí es donde se almacena un melón maduro. En general, un ejemplar es cuanto más maduro y dulce es

  • el punto de contacto amarillo es más grande
  • el melon es mas pesado
  • el caparazón es opaco y cruzado con líneas amarillas en forma de red
  • seco es un tallo potencial
  • Rebanadas de melón: Cuanto más estrecho sea el borde blanco entre la pulpa y la cáscara

Propina: Asegúrate de que sea simétrico. Las abolladuras, magulladuras o cortes indican un suministro inadecuado de sol, agua o nutrientes.

Un tallo seco, así como manchas amarillas, son un signo de sandías maduras.

preguntas frecuentes

¿La prueba de golpeteo también es útil para otros melones como el melón dulce o el melón cantalupo?

No. Las variedades maduras de melón se pueden reconocer por su peso (pesado) y su olor (dulce y afrutado). También puede utilizar una prueba de presión para comprobar la madurez. El melón está maduro si la piel se puede hundir en el tallo.

¿Cómo reconozco un melón demasiado maduro?

Los melones demasiado maduros tienen puntos blandos en la piel. Cuando se abre, la carne ya no es roja, sino pálida y gris.

¿Cómo almaceno correctamente una sandía?

Los melones maduros se pueden almacenar enteros durante unas dos semanas en un lugar fresco. Los melones que ya han sido cortados en rodajas deben almacenarse en una película adhesiva en el refrigerador y consumirse dentro de los dos días. Las sandías, por otro lado, no son aptas para congelar.

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