Coincidentemente, hace solo unos años, los trabajadores de la carretera descubrieron huesos de melocotón fosilizados en el suroeste de China. Los investigadores que examinaron los fósiles más de cerca descubrieron que ya tenían 2,6 millones de años, pero diferían poco de los huesos de frutas que se conocen hoy. Por lo tanto, el melocotonero no es una raza moderna, pero ya mimó a los pueblos indígenas de Asia con su dulzura afrutada. Ahora existen variedades antiguas y nuevas. ¿Habrá más por venir en los próximos años? En cualquier caso, en China el melocotón es considerado un símbolo de inmortalidad.
variedades de durazno
- variedad vieja o nueva
- Robustez contra la enfermedad de curling
- color de la pulpa
- Época de cosecha y época de floración
- cultivares cortos
- solubilidad de la piedra
- sabor
Si quieres cultivar un melocotonero en tu propio jardín, es recomendable tomar la decisión en base a los criterios mencionados anteriormente. Dado que casi ningún melocotonero se salva del enrollamiento de la hoja, tiene sentido buscar una variedad resistente. El tiempo de maduración a veces decide si la planta es adecuada para las condiciones climáticas de su tierra natal. Cuanto más tarde sea el tiempo de cosecha, menos cómodo se siente el árbol en las regiones frías. Sin embargo, las variedades tardías son más fáciles de quitar de la piedra y enriquecen el jardín con sus flores a principios de año. Para su propia crianza se recomiendan las variedades genuinas, aunque no todas son aptas para mantener en tinas. Lo mejor es elegir una variedad de crecimiento corto para este propósito. El sabor depende del color de la pulpa.
Variedades antiguas de melocotón
De B - F
Benedicto
- Época de maduración: finales de agosto
- de carne blanca
- buena disolución del núcleo
- variedad resistente
La antigua variedad de melocotón Benedicte destaca por sus altos rendimientos y frutos grandes y fáciles de almacenar.
divorciado
- Época de maduración: finales de julio a mediados de agosto
- de pulpa amarilla
- disolución moderada del núcleo
Dixired complace a su productor con un rendimiento de cultivo excepcionalmente alto, incluso antes de que la mayoría de las otras variedades de melocotón den frutos. Los melocotones se caracterizan por su color rojo intenso y son poco peludos. Originalmente esta variedad proviene de Halehaven. Otro beneficio del árbol es su capacidad para autopolinizarse.
refugio justo
- Época de maduración: de mediados a finales de agosto
- pulpa de color amarillo a naranja
- buena disolución de piedra
Fairhaven es una parte integral de la lista de variedades antiguas de melocotón. Tiene el sabor dulce y aromático de sus frutos y el tiempo de maduración en la quinta a sexta semana del melocotón en común con la variedad Redhaven. Sin embargo, no solo da frutos grandes, sino que también crece más alto y más ancho. Además, sus melocotones son más claros. El árbol es autofértil.
de HP
helena
- Época de maduración: mediados de julio
- de carne blanca
- no fisionable
- aflojamiento del núcleo
- variedad resistente
La antigua variedad de melocotón Helene se caracteriza por su sabor agrio. Sus frutos crecen grandes y en grandes cantidades. Helene forma melocotones temprano y por lo tanto tiene flores resistentes a las heladas.
Melocotón del viñedo de Poysdorf
- Época de maduración: mediados de septiembre
- variedad resistente
Las variedades de frutas más viejas siempre tienen un cierto encanto tradicional. Los jardineros cultivan esta variedad exclusivamente en Poysdorf. Si bien el melocotón tiene el sabor típico y ligeramente ácido de un melocotón de viñedo, las frutas grandes y sin pelo son algo inusuales para esa variedad de melocotón.
De R - S
refugio rojo
- Época de maduración: mediados de agosto
- pulpa de color amarillo a naranja
- buena disolución de piedra
Redhaven es una de las variedades de melocotón más conocidas, y no es de extrañar, porque el jardinero puede confiar en que el rendimiento de sus cultivos será bueno todos los años. Un sabor dulce y aromático con matices ligeramente ácidos se oculta bajo la piel parcialmente carmesí. La pulpa es tierna y jugosa, la fruta en sí está cubierta con un dobladillo ligero. Típico de Redhaven es la formación de copas de árboles pequeñas y verticales.
aviso: Algunas personas encuentran incómoda la piel peluda de algunos melocotones. Las nuevas razas que cuentan con una piel suave expulsaron a Redhaven del mercado en particular.
Ala roja
- Época de maduración: mediados de agosto
- de carne blanca
Redwing forma frutos rojos que aparecen en gran número en el árbol. Su sabor es similar al de los melocotones de viña.
Cresta estelar
- Época de maduración: de principios a mediados de julio
- de pulpa amarilla
- tipo robusto
- no fisionable
La variedad Starcrest da frutos grandes y jugosos. Además del sabor dulce, muchas personas aprecian la piel de la fruta, que apenas tiene pelos. El árbol, que es una mutación de la variedad Sprincrest, muestra un fuerte crecimiento a pesar del viento y el clima. El rendimiento del cultivo asciende a un número medio.
Crestasol
- Época de maduración: finales de agosto
- de pulpa amarilla
- buena disolución del núcleo
- no fisionable
El jardinero todavía puede esperar el rico rendimiento de la variedad Suncrest relativamente tarde. Sus frutos grandes tienen un sabor muy jugoso y aromático. La piel comparativamente dura hace que los melocotones sean fáciles de transportar. No es una desventaja para el disfrute.
Nuevas variedades de melocotón
De la A a la M
Orgullo de avalon
- Época de maduración: finales de julio
- de pulpa amarilla
- variedad resistente
- no disuelve el núcleo
Si tiene un Avalon Pride en su propio jardín, puede comenzar a cosechar a principios de año. El árbol de tamaño mediano y porte compacto produce melocotones aromáticos de alta calidad. Los frutos son ligeramente peludos y tienen un color apetitoso. También impresionan por su tamaño.
jayhaven
- Época de maduración: finales de agosto
- variedad resistente
Aunque esta nueva variedad es similar a Redhaven en sabor, está muy por delante de las antiguas variedades en términos de otras características de calidad. El árbol de crecimiento ligeramente más fuerte produce hasta un 10% más que el popular Redhaven. El único inconveniente es el dobladillo más pronunciado de su caparazón. Dado que Jayhaven se puede transportar y almacenar fácilmente, los agricultores orgánicos en particular están mostrando un gran interés en la nueva variedad. El melocotonero también se puede encontrar cada vez más en jardines privados.
mireille meystar
- Época de maduración: finales de agosto
- variedad resistente
Este melocotón tiene características similares a la antigua variedad Redwing. Ambas variedades de melocotón aportan altos rendimientos. Mireille meystar también es fácil de transportar. Sin embargo, si desea cultivar este melocotón en el jardín, debe cortarlo regularmente.
De P - R
priscila
- de carne blanca
- variedad muy resistente
Además de deliciosos melocotones, que se caracterizan por un equilibrio óptimo entre dulzura y acidez, la nueva variedad Priscilla deleita a los jardineros con flores exuberantes.
princesa
- Época de maduración: finales de agosto
- buena disolución del núcleo
- variedad resistente
Se espera que la variedad Princess desplace a la variedad Suncrest del mercado en el futuro. Sin embargo, para los amantes de los melocotones, esto no es una pérdida. Porque Princess combina casi todos los matices gustativos en sus frutos grandes con una coloración intensa. De dulce a aromático a un agradable picante, el jardinero también puede saborear una acidez suave.
Robin Rojo
- Época de maduración: de mediados a finales de julio
- de carne roja
- buena disolución del núcleo
Debido a la maduración temprana de la fruta, Red Robin es una de las variedades de melocotón resistentes a las heladas. Debe su nombre a los melocotones de color rojo intenso, que parecen llamativamente grandes en vista de la madurez temprana. El jardinero suele cosechar su fruto mientras aún está sólido.
Gema Real Zairegem
- Época de maduración: finales de julio a mediados de agosto
- de pulpa anaranjada
- buena disolución del núcleo
Royal Gem Zairegem se considera el melocotón más sabroso dentro de su período de maduración. Sus llamativos frutos de color rojo oscuro dan testimonio de la alta calidad del sabor. Debido a su tamaño, el árbol es más adecuado para crecer en grandes jardines. Desafortunadamente, el crecimiento de esta variedad de melocotón es engañoso: el rendimiento del cultivo es comparativamente bajo.
Zaifer gloria real
- Época de maduración: mediados de agosto
- de pulpa anaranjada
- variedad resistente
- buena disolución del núcleo
Esta nueva variedad es un gran competidor de la variedad Redhaven, probablemente el melocotón más popular entre las variedades antiguas. Royal Glory zaifer también convence con frutos grandes que tienen un sabor excelente. Con su color rojo intenso y su carne intensamente brillante, también son visualmente atractivos. Además, gracias a sus buenas propiedades de transporte y almacenamiento, está conquistando cada vez más el comercio mayorista.
De S - O
Primavera dama merspri
- Época de maduración: de mediados a finales de julio
- de pulpa amarilla
- no disuelve el núcleo
- no fisionable
Spring Lady merspri tiene una reputación de excelente sabor. Produce frutos grandes con un rico color. Las flores de este árbol se consideran particularmente resistentes a las heladas.
sinfonía
- Época de maduración: finales de agosto
- carne anaranjada a amarilla
- buena disolución del núcleo
- variedad resistente
La temporada del melocotón culmina con la maduración de la nueva variedad Symphonie. A fines del verano, los melocotones grandes y de colores intensos brillan en la copa del árbol, que tiene un fuerte crecimiento. También puedes confiar en esta variedad para obtener una cosecha abundante y regular.
Vistariche Zainobé
- Época de maduración: de mediados a finales de agosto
- de pulpa anaranjada
- variedad muy resistente
Además de Royal Glory zaifer, Vistariche Zainobe también se ha establecido en el comercio mayorista. Porque sus frutos se consideran de muy alta calidad y prometen una dulzura maravillosa. Dado que el árbol muestra un crecimiento comparativamente pequeño, puede poner mucha más energía en el desarrollo de sus melocotones, que en consecuencia se vuelven muy gordos y grandes. Afortunadamente, los insectos apenas están interesados en las ventajas de esta nueva raza. Mientras tanto, el jardinero está contento con los altos rendimientos de melocotones transportables de color rojo oscuro.
El sueño del enólogo+ A 5968
- Época de maduración: mediados de agosto
- cremoso
- variedad afrutada
Dulce, amargo y jugoso, ¿qué más se puede pedir? En cualquier caso, la nueva variedad Winzertraum puede puntuar con muchas otras ventajas. No solo el color rojo oscuro de la cáscara, sino también su ubicación poco exigente y la capacidad de autopolinizarse hacen del melocotonero una raza exitosa. Con sus propiedades, Winzertraum+ A5968 pertenece a la categoría de melocotones de viñedo.
aviso: Casi ninguna nueva variedad de melocotón es fácil de separar la pulpa del carozo.
Melocotonero, Prunus persica