Una cama de hierbas elevada ofrece una variedad de opciones para cultivar hierbas aromáticas y aromáticas en los espacios más pequeños y de una manera que no daña la espalda, ya sea como una cama de hierbas puras o en forma de cultivo mixto. Si desea plantar una cama elevada con hierbas, debe considerar algunas cosas básicas, especialmente con respecto a la ubicación y los socios de plantación. Porque muchas especies presentan incompatibilidades con otras hierbas e incluso pueden afectarse entre sí en su desarrollo.
cama elevada de hierbas
consideraciones preliminares
Una cama elevada para hierbas ofrece las condiciones de crecimiento ideales, especialmente para las hierbas a las que les encanta el calor, lo que se aplica a la mayoría. Antes de plantar una cama elevada, necesita una ubicación adecuada. La ubicación ideal para la mayoría de las hierbas es a pleno sol, aunque una ligera sombra al mediodía, por ejemplo, de un arbusto de hoja caduca, sería beneficiosa. Pero también hay especies que prosperan en lugares soleados a semisombra o permanentemente en semisombra.
Cama elevada en la zona del jardín
materiales
Por cierto, una cama elevada puede constar de diferentes materiales. Independientemente de si elige madera, metal o plástico, generalmente debe prestar atención a los materiales de alta calidad para garantizar un uso sin complicaciones y una larga durabilidad. Especialmente con la madera, se recomienda utilizar únicamente maderas duras como el abeto de Douglas, el alerce o el roble, que son más estables dimensionalmente y duraderas que las maderas blandas. Sin embargo, también son un poco más caros. Una vez que se ha encontrado el lugar adecuado, se puede configurar la cama elevada de hierbas, dependiendo de si es un kit o uno hecho en casa.
Propina: Si la cama elevada es de madera, es esencial recubrir el interior con papel de aluminio para protegerlo contra la putrefacción, incluso con madera dura. Sin protección, la madera pronto se pudriría.
llenar
Capas en el lecho elevado de hierbas
Una vez que la cama elevada está en su lugar, es hora de llenarla. Para este propósito, solo se utilizan materiales orgánicos como desechos verdes, ramitas, compost y tierra para macetas o jardines. El proceso de descomposición natural en la cama genera calor, lo que a su vez beneficia el crecimiento de las plantas. Para protegerse contra los topillos, la cama debe colocarse sobre una malla de alambre que no sea demasiado grande. Luego, la cama elevada de hierbas se puede llenar con materiales orgánicos.
- en el fondo una capa de drenaje de grava, tiestos o arcilla expandida
- debe asegurar un buen drenaje del agua
- la siguiente capa es material grueso
- Pueden ser ramitas, esquejes de árboles, setos o arbustos y desechos de madera.
- esto es seguido por una capa más gruesa de finos recortes verdes y/u hojas
- luego agregue una capa de compost a estas capas podridas
- capa superior y última dependiendo de las hierbas a plantar
cortes de césped
Las plantas mediterráneas como el romero, la lavanda o la salvia prefieren suelos arenosos, secos y pobres en nutrientes. El perejil, el eneldo o el apio de monte aman un suelo ligeramente húmedo y rico en nutrientes con un mayor contenido de humus. Por otro lado, la menta es una hierba que también sienta bien en suelos ácidos.
plantando
Al plantar camas elevadas, los requisitos de agua y nutrientes son factores cruciales. Si bien hay especies con requisitos de agua altos y bajos, los requisitos de nutrientes dependen de si son comederos livianos, medianos o pesados. La mayoría prefiere un suelo permeable y no demasiado rico en nutrientes. En consecuencia, es recomendable mezclar el suelo con aproximadamente un tercio de arena al plantar. Además, la altura de la planta y las posibles intolerancias también juegan un papel decisivo en la plantación. Si ignoras esto, puede suceder que se quiten la luz unos a otros o dificulten su crecimiento.
combinaciones
Combinaciones en la cama elevada de hierbas
La mayoría de los tipos de hierbas se pueden cultivar fácilmente en un lecho elevado. Sin embargo, se debe prestar atención a las combinaciones adecuadas, porque mientras algunas especies se complementan o incluso se favorecen, también hay especies que es mejor no plantar juntas.
Especies con necesidades nutricionales similares
En un lecho de hierbas elevado tradicional, el suministro de nutrientes, especialmente el contenido de nitrógeno, es inicialmente relativamente alto. Esto disminuye con el tiempo. Para ajustar la siembra en consecuencia, tiene sentido cultivar solo comederos pesados y medianos en el primer año, comederos medianos en el segundo año y en su mayoría comederos débiles a partir del tercer año en adelante. La mayoría de ellos pertenecen a este último. O normalmente solo cultivas comederos medianos.
Los grandes consumidores son, por ejemplo, la albahaca, la salvia y la borraja. Se pueden combinar entre sí o con decenas medias como ajo silvestre, apio de monte, eneldo, perejil, estragón, cebollino o rúcula. Los consumidores débiles son, por ejemplo, tomillo, hinojo, salvia, cilantro, berro, orégano, ajedrea, romero y mejorana.
Albahaca para la cama elevada de hierbas
Propina: Dado que solo hay unos pocos grandes consumidores entre las hierbas, también puede combinar verduras con altos requisitos de nutrientes, como tomates pequeños o calabacines.
Combinaciones según ubicación
La mayoría de las hierbas de cocina mediterráneas y locales prosperan en un lecho de hierbas elevado a pleno sol y en un suelo bastante seco y bien drenado. Por ejemplo, la lavanda, el romero, el tomillo o la mejorana, la salvia, el orégano, la ajedrea, la manzanilla y la alcaravea, así como la pimpinela y la verbena de limón son adecuadas para lugares soleados.
Además de las especies amantes del sol, también existen aquellas que se sienten más cómodas en la sombra parcial. Así es como la albahaca, la ajedrea, el apio de monte, la borraja y el perejil se pueden disponer en un macizo de hierbas soleado y parcialmente sombreado. Por otro lado, el ajo silvestre, el berro de jardín, el perifollo, la melisa, la rúcula, el cebollino, la hierba de limón, la aspérula y la menta tienden a preferir la sombra parcial. Aunque la albahaca es una de las hierbas mediterráneas, debido a su alto requerimiento de agua, está mejor en sombra parcial.
Propina: Se debe tener cuidado con la menta, ya que a veces se propaga muy rápidamente y podría desplazar rápidamente a otras especies.
Cama elevada con hierbas más sedientas
Algunos tipos de hierbas son particularmente sedientos y, por lo tanto, se pueden combinar bien en una cama elevada con suelo rico en humus, permeable y moderadamente húmedo. El perejil, la albahaca, los berros, el cebollino y la borraja son particularmente sedientos. El eneldo, el estragón, el berro de jardín, el apio de monte, el perejil y el cebollino también deben regarse bien.
Cultivar perejil en camas elevadas
Combinar especies con diferentes necesidades de agua
Si presta atención a la colocación correcta de las hierbas en la cama elevada, también puede combinar las secas y las sedientas. Las especies con mayor requerimiento de agua, por ejemplo, perejil, capuchina o borraja, se plantan en el centro de la cama. Aquellas a las que les gusta especialmente seco, como es el caso de la mayoría de las hierbas mediterráneas, se plantan en el borde exterior. El área intermedia se puede plantar con especies más tolerantes como orégano, eneldo, mejorana, melisa o perifollo.
Combinaciones con las hierbas de cocina más habituales
Las hierbas de cocina más utilizadas son el cebollino y el perejil, tanto liso como rizado. Ambos se pueden combinar muy bien con tomillo mediterráneo, romero, salvia o ajedrea. Dependiendo del tamaño de la cama elevada, otras plantas asociadas podrían ser diferentes tipos de menta, como limón, piña o menta Hugo. Si es necesario, puedes colocarlas en una especie de barrera de raíces contra las fuertes ganas de esparcir la menta.
Separar especies anuales y perennes.
- No plante especies de hierbas anuales y perennes mezcladas de forma salvaje
- ambos deben guardarse para sí mismos
- Esto se debe a incompatibilidades y varias simbiosis.
- La ubicación de las hierbas anuales debe cambiarse anualmente.
- de lo contrario, existe el riesgo de fatiga del suelo
- Idealmente, solo plante el lecho elevado de hierbas con especies anuales o perennes.
- Las anuales casi todas se pueden combinar entre sí.
- cilantro anual, berro, ajedrea, rúcula, perejil y albahaca son ideales
Entre las bienales y perennes, por ejemplo, se pueden combinar la salvia, el tomillo, el romero, la melisa, el estragón y el cebollino. Otros buenos compañeros de plantación son la salvia, el orégano y la ajedrea de invierno, así como el eneldo, el perifollo, la mejorana, el perejil y la borraja.
Bálsamo de limón, Melissa officinalis
Propina: La albahaca no debe faltar entre las hierbas anuales, puede proteger las hierbas vecinas de una u otra plaga.
Plantas vigorosas al fondo
Para que todas estas plantas puedan desarrollarse de manera óptima en macizos elevados, la disposición correcta es importante. Por lo tanto, siembre especies particularmente altas y de crecimiento amplio, como romero, estragón, salvia, eneldo, manzanilla o apio de monte en el fondo, que idealmente está orientado hacia el norte. Las especies de media altura, como la capuchina o el perifollo, se colocan en el medio, mientras que las hierbas de crecimiento bajo, como el perejil, el cebollino, la mejorana y el berro, se plantan en el área frontal orientada al sur de la cama elevada.
Asociaciones de plantación buenas y desfavorables
Surgen incompatibilidades, por ejemplo, cuando se planta cilantro cerca de hinojo, cebollino o perejil, o cuando se colocan muy cerca albahaca y melisa, estragón y eneldo, manzanilla y menta o mejorana y tomillo. Por otro lado, el romero va bien con albahaca, la salvia con orégano y ajedrea y el cebollino con perejil y manzanilla. El tomillo es un vecino vegetal ideal para la ajedrea, el estragón, el cilantro, el hinojo y varias hierbas mediterráneas. Una hierba a la que no le gustan los vecinos inmediatos y es incompatible con casi cualquier otra hierba es el apio de monte.
Lavanda en la cama elevada
combinaciones con verduras
Las hierbas también pueden ser una adición útil a un lecho de vegetales elevado. La lavanda y la capuchina pueden mantener a los áfidos alejados de los tomates, la salvia, el tomillo y la menta alejan las coles de las plantas de col y la ajedrea puede proteger las judías verdes de los áfidos negros. La albahaca, plantada junto a los tomates, debería realzar su aroma.