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Cultivar frutas exóticas en tu propio jardín también es posible sin problemas en las regiones locales, como lo demuestran los kiwiberries. Las plantas decorativas no solo son extremadamente robustas, sino también resistentes. También es práctico que hayan demostrado ser muy frugales en cuanto a los cuidados. En este artículo hemos resumido lo que debe tenerse en cuenta al cultivar kiwiberries.

Diferencia kiwi y kiwi bayas.

Aunque las bayas de kiwi están relacionadas con los kiwis disponibles comercialmente, a veces son muy diferentes. Porque son mucho más pequeños y tienen una cáscara dura y comestible. Sin embargo, no son inferiores a sus parientes más grandes, ya que impresionan tanto por su sabor como por su contenido vitamínico. Destaca su contenido en vitamina C. Los kiwiberries elípticos crecen en la vid como uvas y se pueden comer frescos inmediatamente después de la cosecha.

  • Nombre científico: Actinidia arguta
  • Sinónimos: lápiz afilado de dientes afilados, miel, kokuwa, kiwai, kiwi de frutos pequeños, bayas de kiwi
  • Familia: familia Ray pen (Actinidiaceae)
  • Género: Ray pen (Actinidia)
  • Periodo de floración: mayo/junio
  • Color de la flor: en su mayoría blanco cremoso.
  • Altura de crecimiento: 3 - 6 m
  • Resistencia a las heladas: hasta -35 grados

Aviso: Solo las frutas comerciales conocidas se denominan "kiwi", todos los demás tipos se incluyen en el término "bayas de kiwi".

ubicación

En la naturaleza, los kiwiberries crecen como lianas en los bosques, por lo que se sienten como en casa al borde de los árboles. Un lugar cálido es ideal, porque a los kiwis les gusta el sol en el área de la corona y la sombra en el área de los pies. La exposición al sol y el calor afectan directamente el sabor de la fruta y la cosecha: cuanto más sol reciben los kiwis, más dulce se vuelve la fruta.

Sin embargo, si la baya de miel solo se mantiene como planta ornamental, también se puede plantar en lugares más frescos. Porque puede hacer frente fácilmente a temperaturas bajo cero, pero las flores y los frutos suelen permanecer durante años. Sin embargo, si está cultivando la planta con la intención de obtener una cosecha abundante, debe cultivarla en un lugar con las siguientes características:

  • soleado a semisombra
  • Exposición norte, este y oeste muy adecuada
  • cálido y protegido
  • Distancia de plantación de al menos 1 m

Aviso: Las bayas de kiwi se pueden plantar con fresas o lechuga. También es posible sembrar debajo con diferentes tipos de trébol, como el trébol carmesí.

suelo/sustrato

Los kiwis prefieren un suelo bien drenado y uniformemente húmedo. En consecuencia, el suelo debe tener poco contenido de arcilla, porque esto dificulta la ventilación. Demasiada arena en el suelo también ha demostrado ser crítica, ya que no puede retener el agua. Los suelos medio-pesados que también están libres de cal en la medida de lo posible son la mejor opción para las bayas de miel.

Sin embargo, cabe señalar que los kiwiberries se cultivan en cultivo industrial sobre suelos calcáreos. Para este propósito, sin embargo, la preparación adecuada del suelo, así como el mulching y la fertilización regulares son esenciales. En resumen, se puede decir que los Kiwi Berries prosperan mejor en suelos con las siguientes características:

  • permeable
  • uniformemente húmedo
  • pH: 5,5 - 6,5
  • poco de lima
  • moderar

Aviso: Los suelos "vírgenes" han demostrado ser beneficiosos para el cultivo de kiwiberries.

plantando

La pluma de rayas de dientes afilados se planta mejor en la primavera después de los santos del hielo, ya que el riesgo de heladas nocturnas es significativamente menor en este momento. Sin embargo, antes de plantar la planta, es recomendable preparar el suelo adecuadamente. Para ello, primero se afloja el suelo y se enriquece con humus, hojas o abono para ganado. Alternativamente, el estiércol de ganado podrido también es adecuado. La planta joven se puede utilizar de la siguiente manera:

  • Cavar un hoyo de plantación de unos 40 cm de profundidad
  • Insertar planta joven
  • Rellene el hoyo de plantación con excavación.
  • Pozo
  • Cubra el área de la raíz, por ejemplo, con abono de corteza

Generalmente se recomienda el acolchado, ¡pero es esencial para las plantas en lugares soleados! Porque el sol calienta mucho el suelo, lo que significa que las raíces cerca de la superficie de la tierra podrían secarse. La capa de mantillo también evita que el agua de riego se evapore, lo que es muy beneficioso para las plantas de raíz plana.

soporte/enrejado

La Actinidia arguta tiene un crecimiento bastante vigoroso, porque forma numerosos brotes laterales largos. Por lo tanto, es recomendable apoyar la planta con un andamio y mantenerla en forma. Una pérgola o un enrejado son adecuados para esto. Este último es particularmente popular porque el entrenamiento en espaldera asegura un alto rendimiento. Proceda de la siguiente manera para entrenar los kiwiberries en un enrejado:

  • seleccione la unidad principal más fuerte
  • Fije el brote principal verticalmente al enrejado
  • "Redirigir" brotes laterales en el año siguiente
  • seleccione los brotes laterales más fuertes
  • Guíe los brotes laterales hacia los lados a lo largo de los tramos de alambre.
  • eliminar todos los brotes laterales debajo

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Aunque los kiwiberries están contentos con los nutrientes adicionales, esto debe hacerse con cuidado. Porque demasiado fertilizante favorece el crecimiento de brotes jóvenes y largos, que a su vez son susceptibles a las heladas y podrían dañar la planta. En general, se recomienda suministrar a las plantas un fertilizante orgánico a partir del segundo año a partir de marzo. Esto libera los nutrientes más lentamente, pero con mayor regularidad. En resumen, se puede decir que se deben observar los siguientes puntos al momento de fertilizar:

  • desde marzo hasta finales de verano a más tardar
  • usar fertilizantes organicos
  • mejor mezclado debajo de la capa de mantillo
  • desde el 3er año estiércol animal como fertilizante posible

verter

La Actinidia arguta forma una gran cantidad de hojas verdes, que a su vez representan una gran área de evaporación. La planta pierde mucha agua, sobre todo en los veranos secos, por lo que conviene regarla periódicamente. Además, forma raíces poco profundas que no pueden penetrar muy profundamente en el suelo. Su toma natural de agua es, por tanto, limitada, por lo que dependen del riego. En resumen, por lo tanto, se puede decir que se deben tener en cuenta los siguientes puntos a la hora de regar:

  • regar regularmente
  • al menos 2-3 veces a la semana
  • ¡No riegue con el sol del mediodía!
  • Evite el encharcamiento

Cortar

La pluma de rayas de dientes afilados forma numerosos brotes laterales y crece muy extensa. En consecuencia, puede ser necesario recortar los brotes anualmente. Esta medida de cuidado tiene varias ventajas: por un lado, se puede mantener la planta en la forma deseada y, por otro lado, se mejora el tamaño y la calidad del fruto.

El mejor momento para la poda es el verano, pero los brotes también se pueden podar durante la hibernación absoluta en enero o febrero. En primavera, sin embargo, no se deben realizar medidas de poda, ya que la planta "sangra" mucho en este momento. La mejor manera de cortar es la siguiente:

  • Adelgazar un poco a partir del 3er año
  • Reduzca los brotes de frutas a 5 yemas en febrero
  • reducir a 2 cogollos después de la cosecha
  • Recorte los brotes principales y el brote principal cada verano.

hibernar

Los kiwiberries pueden soportar fácilmente temperaturas de hasta -30 grados centígrados. En consecuencia, no es necesario pasar el invierno en las plantas o equiparlas con anticongelante. Solo les podrían molestar las heladas tardías, ya que vuelven a brotar en marzo. Sin embargo, los brotes jóvenes aún no son tan robustos y podrían dañarse con las heladas. Sin embargo, la planta suele sobrevivir muy bien al invierno, sobre todo si se tienen en cuenta los siguientes puntos:

  • ubicación protegida
  • evitar demasiada luz solar directa
  • Mantenga el suelo bien húmedo
Qwert1234, Actinidia arguta 0906, cultivo de Plantopedia, CC BY-SA 3.0

fertilización

Hay kiwis machos y hembras: los machos fecundan a las hembras, que luego dan fruto. Si no quieres cultivar kiwis como planta ornamental, pero quieres una cosecha de frutas de alto rendimiento, necesitas una planta macho y una hembra. Por supuesto, también se pueden cultivar varios ejemplares, por lo que una planta macho puede fertilizar hasta seis plantas hembra. Sin embargo, cabe señalar que la planta macho debe plantarse en un radio de 20 metros.

Cosechar

Si quieres cultivar kiwiberry con la intención de obtener una cosecha de alto rendimiento, debes tener paciencia, porque las plantas solo dan frutos a partir del tercer año. El tiempo de cosecha puede variar según la variedad, pero los frutos suelen madurar de agosto a octubre. Sin embargo, las frutas no deben arrancarse indiscriminadamente, ya que esto podría dañar la piel sensible de la fruta. Por lo tanto, el almacenamiento estaría bajo mala estrella, ya que la fruta dañada es susceptible a enfermedades y plagas. Por lo tanto, es recomendable tener en cuenta los siguientes puntos al momento de la cosecha:

  • cosechar como tomates en rama
  • Cortar la fruta con el tallo.
  • preferiblemente con tijeras de podar
  • Las frutas se pueden comer inmediatamente.

Aviso: Las frutas se pueden mordisquear directamente, pero también son ideales para su posterior procesamiento. Las frutas son particularmente populares, por ejemplo, en forma de mermelada, compota, jugo o coberturas para pasteles.

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Categoría:

Plantas de jardin