En el pasado, los albaricoqueros se consideraban sensibles y, por lo general, no valía la pena cultivarlos en Europa Central. Hoy en día, existen razas que producen variedades de albaricoque recomendadas y se describen con más detalle a continuación.

En una palabra

  • muchas variedades de albaricoque con menor susceptibilidad a las enfermedades y sensibilidad al frío
  • Cultivo posible en clima centroeuropeo
  • una ubicación cálida, soleada y bien ventilada es de fundamental importancia

Variedades recomendadas: Top 4

Las 4 mejores variedades de albaricoques recomendadas impresionan por su alta resistencia a las enfermedades en los albaricoqueros, baja susceptibilidad a las heladas y, además, rendimientos de cosecha exuberantes.

Compacta (Prunus armeniaca 'Compacta')

  • crecimiento: compacto; crecimiento débil; hasta dos metros de altura
  • frutas: naranja; talla media; medio suave; muy jugoso y aromático; piedras sueltas fácilmente
  • Época de cosecha: mediados/finales de julio a agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Particularidades: resistencia a la monilinia; resistente a menos 25 grados centígrados; autofértil

Harlayne (Prunus armeniaca 'Harlayne')

  • Crecimiento: erguido; amplia coronado; entre dos y tres metros de altura
  • frutos: naranja-amarillo; de tamaño pequeño a mediano; reparado; aroma dulce
  • Época de cosecha: mediados-finales finales de julio a finales de agosto
  • Ubicación: Sol - protegido del viento en heladas tardías
  • Características especiales: robusto; poco exigente; cosecha abundante; resistente; variedad de albaricoque autofértil

Kioto (Prunus armeniaca 'Kioto')

  • Crecimiento: erguido; débil; entre tres y cuatro metros de altura
  • Frutos: inicialmente amarillo dorado, luego rojo anaranjado; talla media; alrededor; reparado; aroma dulce con una nota ligeramente ácida
  • Época de cosecha: mediados de julio a principios de agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: bajas pérdidas por heladas debido a la floración tardía; más albaricoqueros aumentan el rendimiento de los cultivos; debe diluirse regularmente; muy resistente

Kuresia (Prunus armeniaca "Kuresia")

  • crecimiento: fuerte; poderoso; copa ancha; entre tres y cuatro metros de altura
  • frutos: medianos; naranja-amarillo a rojo; oval; pulpa firme; Sabor agridulce
  • Época de cosecha: finales de julio a mediados de agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: muy robusto y resistente, por lo que también es adecuado para regiones más frías; única variedad de albaricoque con Resistencia a la tiburón

propina: No te puedes equivocar con las 4 mejores variedades de albaricoque mencionadas. Son la mejor opción cuando quieres estar seguro, aunque también se recomiendan otras cepas.

Otras variedades recomendadas de la A a la G

Ambrosía (Prunus armeniaca 'Ambrosia')

  • crecimiento: fuerte; semi-erecto a extendido; bien ramificado; a la edad de hasta siete metros de altura de crecimiento
  • frutos: grandes; naranja; de piel suave; fácilmente soluble en piedra; pulpa muy jugosa; sabor dulce, baja acidez; aroma intenso
  • Época de cosecha: de principios a mediados de julio
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: mayor rendimiento de los cultivos debido a la polinización de otras variedades; brotación sensible a las heladas

Bergeron (Prunus armeniaca 'Bergeron')

  • Crecimiento: medio fuerte; vertical; Altura de crecimiento entre cuatro y cinco metros.
  • frutos: grandes; ovalado redondeado; amarillo verdoso a amarillo anaranjado; jugoso; firmeza media con una piel suave; sabor dulce
  • Época de cosecha: de principios a finales de agosto
  • Ubicación: sol a semisombra; en un lugar protegido del sur o del oeste
  • Características especiales: autofértil
Fuente: Isabelle Lampe, Apricot Blossom0003, editado de Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Sol Dorado (Prunus armeniaca 'Sol Dorado')

  • Crecimiento: columnar; vertical; Altura de crecimiento entre 200 y 250 centímetros
  • frutos: grandes; hasta 60 gramos de peso; jugoso; naranja brillante; sabor muy dulce
  • Época de cosecha: julio
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: autofértil; robusto; planta columnar; tolera bien la poda; resistente; temporada de siembra durante todo el año

Rica en oro (Prunus armeniaca 'Gold Rich')

  • Crecimiento: erguido; débil; Altura de crecimiento entre 200 y 400 centímetros
  • frutos: medianos; jugoso; amarillo-naranja-rojo; sabor dulce
  • Época de cosecha: tardía; agosto a septiembre
  • Ubicación: Pleno sol a semisombra
  • Características especiales: autopolinización; resistente a enfermedades y heladas; cuidado facil; rendimientos de cultivos medios

H a L

Los primeros frutos maduros se pueden recolectar en verano. Esto significa que la fruta se recoge una a la vez y nunca se cosecha todo el árbol al mismo tiempo.

Hargrand (Prunus armeniaca 'Hargrand')

  • Crecimiento: vigoroso; copa ancha; compacto; Altura de crecimiento entre 300 y 400 centímetros
  • Frutos: hasta ocho centímetros de tamaño; naranja amarillo; reparado; solución de piedra ligera; Sabor muy agridulce
  • Época de cosecha: finales de julio a principios de agosto
  • Ubicación: sol
  • Particularidades: baja susceptibilidad a enfermedades y menos sensible a heladas tardías; autopolinizante; variedad estándar de albaricoque en cultivo comercial; alto rendimiento de cultivo

Aviso: Aquellas variedades de albaricoque que no requieren polinización cruzada por otros especímenes para fructificar se denominan autofértiles. Sin embargo, a veces los autopolinizadores muestran bajos rendimientos, que pueden ser aumentados por polinizadores cruzados vecinos.

Harogem (Prunus armeniaca 'Harogem')

  • crecimiento: fuerte; vertical; Altura de crecimiento entre 300 y 400 centímetros
  • frutos: muy grandes; amarillo dorado con lado soleado rojo anaranjado; pulpa firme pero muy jugosa; muy lindo
  • Época de cosecha: finales de julio a principios de agosto
  • Ubicación: sol
  • Características especiales: necesita ubicación protegida; resistente; amigable con los insectos; Flor amenazada por las heladas tardías

Hilde (Prunus armeniaca 'Hilde')

  • Crecimiento: medio fuerte; brotes delgados; corona esférica y ancha; crecimiento sobresaliente; compacto; Altura de crecimiento entre 300 y 400 centímetros
  • frutos: grandes a muy grandes; pocos pelos afieltrados; carne medianamente firme y jugosa; sutilmente dulce
  • Época de cosecha: mediados de julio a mediados de agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: autofértil; resistente; insensibilidad a la sharka; moderadamente susceptible a Monilla; bajo riesgo de espacio

Iziagat (Prunus armeniaca "Iziagat")

  • Crecimiento: semierguido; crecimiento medio a fuerte; Altura de crecimiento hasta 350 centímetros.
  • frutos: medianos; cuerpo de color carmesí casi completo; medianamente firme; dulce aromático
  • Época de cosecha: de mediados a finales de julio
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: nueva variedad de albaricoque de Francia; resistente a las heladas; amigable con los insectos; autofértil; muy lleno; altos rendimientos de cultivos

Luizet (Prunus armeniaca "Luizet")

  • Crecimiento: vigoroso; copa ancha; compacto; Altura de crecimiento hasta diez metros.
  • frutos: medianos; alrededor; jugoso; amarillo dorado; sabor dulce
  • Época de cosecha: finales de julio a mediados de agosto
  • Ubicación: pleno sol; soleado
  • Características especiales: bajos requisitos de mantenimiento; resistente a al menos menos 15 grados centígrados; rendimientos de cultivos moderadamente altos; ideal para áreas de cultivo difíciles
Fuente: Victor M. Vicente Selvas, Prunus armeniaca flores de cerca, editado de Plantopedia, CC0 1.0

de la M a la Z

Mombacher (Prunus armeniaca 'Mombacher')

  • Crecimiento: amplio, tupido; estructura suelta; Altura de crecimiento entre 300 y 450 centímetros
  • frutos: más pequeños; amarillo con puntos rojos en el lado soleado; pulpa jugosa, tierna, medianamente firme; Sabor dulce, aromático
  • Época de cosecha: julio a agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: alto rendimiento; autofértil; variedad de albaricoque robusta y vieja; amante de la lima

Nancy (Prunus armeniaca 'Nancy')

  • Crecimiento: erguido; en forma de árbol; corona suelta; Altura de crecimiento entre 300 y 500 centímetros
  • frutos: medianos; amarillo; jugoso; alrededor; sabor dulce y aromático
  • Época de cosecha: finales de julio a principios de agosto
  • ubicación: sol; protegido del viento
  • Características especiales: buena resistencia a las heladas; Muy productivo; poco exigente; flores sensibles al frio

Rojo anaranjado (Prunus armeniaca 'Rojo anaranjado')

  • crecimiento: tupido; medio a fuerte; bien ramificado; Altura de crecimiento hasta 350 centímetros.
  • frutos: grandes; naranja con lado soleado rojo oscuro; pulpa firme; muy buen gusto; dulzura sutil
  • Época de cosecha: de mediados a finales de julio; con condiciones climáticas óptimas ya desde principios de julio
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: bajos rendimientos con autopolinización, por lo que se recomiendan plantas polinizadoras adicionales; resistente; conocido por la excelente calidad de los alimentos; también se llama albaricoque gigante
Fuente: INRA DIST de Francia, Abricots Orangered Cl J Weber (23592939731), editado por Plantopedia, CC BY 2.0

Temporao de Villa Franca (Prunus armeniaca "Temporao de Villa Franca")

  • crecimiento: fuerte; vertical; Altura de crecimiento hasta 450 centímetros.
  • frutos: medianos; amarillo anaranjado brillante; reparado; jugoso; aroma agridulce
  • Época de cosecha: de mediados a finales de julio
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: autofértil; siempre debe estar protegido, aunque resistente

Mejor húngaro (Prunus armeniaca "Mejor húngaro")

  • crecimiento: fuerte; poderoso; entre tres y cinco metros de altura
  • Frutos: medianos, de color amarillo anaranjado con motas rojas; pulpa jugosa y firme; Sabor agridulce
  • Época de cosecha: mediados de julio a principios de agosto
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: variedad probada y popular; flor en peligro de extinción por las heladas tardías; por lo demás resistente

Albaricoque enano 'Little Lena' (Prunus armeniaca 'Little Lena')

  • Crecimiento: erguido, compacto, enano; Altura de crecimiento hasta 150 centímetros.
  • frutos: amarillo-naranja; rechoncho; reparado; dulce y amargo
  • Época de cosecha: agosto a septiembre
  • Ubicación: sol
  • Características especiales: ideal para guardar cubos; autofértil; distintivo estilo mediterráneo; bueno resistente; se recomienda la hibernación libre de heladas cuando se mantiene en tinas

Albaricoque enano "Rosina" (Prunus armeniaca "Rosina")

  • crecimiento: débil; forma enana; Altura de crecimiento entre 100 y 120 centímetros
  • frutos: amarillo-naranja-rojo; talla media; picante aromático
  • Época de cosecha: agosto a septiembre
  • Ubicación: sol a semisombra
  • Características especiales: ideal para guardar cubos; bueno resistente; se recomienda la hibernación libre de heladas cuando se mantiene en tinas; variedad rara y protegida

Variedades no recomendadas

Entre las variedades de albaricoque no recomendadas se encuentran aquellas que tienen una alta susceptibilidad a enfermedades fúngicas y plagas. Una sensibilidad relativamente alta a las heladas también asegura un rendimiento bajo o nulo de los cultivos y, en el peor de los casos, puede resultar en una vida útil muy corta para los albaricoqueros. Por las razones mencionadas y debido a que hay suficientes variedades recomendadas, no es recomendable cultivar estas variedades usted mismo. Los siguientes son algunos ejemplos de albaricoqueros no recomendados:

  • Delice cot.: alta susceptibilidad a partirse; alto riesgo de monilinia
  • Mino: muy susceptible a todo tipo de hongos
  • Wonder cot.: muy susceptible a monilinia y manchas de lluvia
enfermedad del albaricoque 'Monilinia'; Fuente: Holger Krisp, Monilinia fruit rot, editado de Plantopedia, CC BY 3.0

preguntas frecuentes

¿Cuáles son las diferencias entre los albaricoques y los albaricoques?

No hay diferencias. Los albaricoques se llaman albaricoques en Austria. El término también aparece ocasionalmente en Alemania. Pero es el mismo tipo de fruta.

¿A qué pertenece el albaricoque Mirabelle "Aprimira"?

Esta variedad no está directamente relacionada con las ciruelas Mirabelle o los albaricoques. Todos ellos pertenecen a la familia de las frutas con hueso. La "Aprimira" fue criada en 1994, aunque nada más se puede saber de ella. Debido a que es visualmente similar a ambos tipos, se llama albaricoque Mirabelle, pero en realidad pertenece a la categoría de ciruelas.

¿Cuáles son los "polinizadores cruzados" ventajosos para las variedades recomendables?

Aquellas variedades de albaricoque que tienen propiedades positivas deben elegirse como polinizadores cruzados. Esto se refiere principalmente a la susceptibilidad a enfermedades y Monilla. Pero el sabor también juega un papel importante: si desea cosechar fruta puramente dulce, la planta polinizadora debería poder producir fruta dulce por sí misma. Es importante que ambas variedades se complementen a la perfección.

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Plantas de jardin