Las hierbas se han vuelto indispensables en la cocina. Le dan a la comida el sabor adecuado. Las macetas de hierbas de diferentes variedades están disponibles comercialmente durante todo el año. Suelen ser bastante caros y no duran mucho en el alféizar de la ventana. Aquí es más barato cultivar el tuyo en una maceta a partir de semillas. Es muy sencillo y las hierbas en particular aguantan mucho. Incluso se pueden plantar más tarde en el jardín.

sembrar hierbas

Tener tus propias hierbas del jardín o del alféizar de la ventana es imprescindible para muchos. Puedes sembrar fácilmente las hierbas tú mismo. Puede averiguar cómo cultivar a partir de semillas en una maceta en las siguientes instrucciones.

semilla

En cada siembra, ya sea en campo o en maceta, la calidad de la semilla siempre es decisiva para el éxito. Es importante que la semilla todavía tenga cierta capacidad para germinar. En las bolsas de semillas se da una garantía de germinación, es decir, el año de cosecha y hasta cuando se puede conservar la semilla. Cuanto más viejo sea, peor germinará más tarde.

Además, debe asegurarse de que las semillas de las hierbas estén en un paquete de protección contra gérmenes. Aquí está protegido del aire y la humedad. Al mismo tiempo, esto asegura una larga germinación.

propina: Las semillas de las hierbas también pueden ser cosechadas por ti mismo. Las semillas deben retirarse justo antes de que se abra la infrutescencia. A continuación, se secan y se envasan herméticamente y a prueba de luz. Al año siguiente está lista para su uso.

hora

Al aire libre, es decir, en el jardín, las hierbas se deben sembrar desde abril hasta finales de verano, según la variedad. La situación es diferente cuando se cultivan plantas jóvenes en interiores. Aquí las semillas se pueden sembrar durante todo el año. Sin embargo, algunos jardineros aficionados desaconsejan sembrar las hierbas de noviembre a enero, con el argumento de que el crecimiento es más débil durante estos meses debido a las temperaturas más altas y la falta de luz solar. Sin embargo, si siembras en interior, estos factores también podrían verse influenciados positivamente durante este tiempo. Sin embargo, el mejor momento para sembrar semillas de hierbas en la maceta es desde finales de febrero hasta principios de marzo. Entonces es importante que las plantas jóvenes obtengan un lugar en el alféizar de la ventana o en el invernadero.

sustrato

Las semillas nunca deben sembrarse en tierra normal para macetas. Este contiene demasiados nutrientes y sales como nitrógeno, fósforo y potasio. Estos son perjudiciales para el desarrollo de las raíces de las plántulas. Aquí se debe usar un suelo de cultivo especial. Esto es

  • muy finamente desmenuzable
  • de color oscuro
  • bajo en nutrientes
  • en gran parte libre de malezas
  • no contiene componentes gruesos
  • Debido a la estructura, no se compacta tanto durante la colada.

propina: Alternativamente, las llamadas tabletas hinchables de coco también se pueden usar para sembrar semillas de hierbas. Estos no solo son muy respetuosos con el medio ambiente, sino que también son fáciles de usar.

Gérmenes claros y oscuros

Al sembrar, siempre es importante tener en cuenta si las hierbas son germinadores claros u oscuros. Siempre se puede encontrar una nota sobre esto en la bolsa de semillas.

germinador ligero

  • sabroso
  • eneldo y
  • albahaca

gérmenes oscuros

  • perejil
  • cebolletas y
  • borraja

La única diferencia entre los dos es que

  • las semillas de gérmenes ligeros solo se presionan ligeramente sobre la superficie del suelo, no se cubren
  • Los gérmenes oscuros, por otro lado, reciben una capa completa de tierra como cobertura.
  • La regla general aquí es: al menos tan alto como la semilla es gruesa

propina: Las semillas de cáscara dura deben remojarse en agua tibia al menos una noche antes de la siembra. Esto facilitará la germinación.

Siembra de hierbas: instrucciones.

El cultivo se puede realizar tanto en macetas como en pequeños invernaderos comerciales para el alféizar de la ventana. También existe la opción de hacer tu propio “mini invernadero”. Algunas observaciones más sobre esto más adelante. La siembra suele ser bastante fácil. El procedimiento es el siguiente:

  • Llene la maceta con tierra para macetas hasta el borde.
  • luego extienda el suelo uniformemente y presione hacia abajo ligeramente
  • Distribuya las semillas uniformemente a intervalos (no demasiado juntas).
  • Presione el germinador de luz solo ligeramente contra la superficie de la tierra.
  • Cubra los gérmenes oscuros con una capa fina de tierra
  • Presione ligeramente con el dorso de la mano o una tabla de madera
  • Humedecer suavemente las semillas
  • Lo mejor es usar una botella de spray.
  • Evite el encharcamiento (formación de moho)
  • Cubre la maceta u otra jardinera con una capota
  • papel de aluminio o una bolsa de plástico es adecuado como cubierta
  • sin embargo, también se requiere ventilación regular
  • para ello, retire siempre brevemente la tapa
  • Poner los frascos en un lugar cálido.
  • La temperatura óptima de germinación está entre 20 °C y 25 °C
  • no lo coloque en el alféizar de la ventana sobre el calentador
  • con aire caliente, las semillas y las plántulas posteriores se secan rápidamente
  • Controlar la humedad del suelo regularmente

Las primeras plántulas aparecen después de 8 a 14 días. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el tiempo de germinación de los tipos individuales de hierbas puede ser bastante diferente. También se puede encontrar información sobre esto en los paquetes de semillas. Además, también se debe tener en cuenta que el tiempo de germinación también depende de las condiciones predominantes. Así que podría ser un poco más largo. Las plántulas ahora necesitan

  • Más luz
  • pero sin sol abrasador
  • por lo tanto, se debe evitar un lugar en la ventana sur
  • La cubierta ahora se puede quitar lentamente por completo
  • Ahora es el momento de prestar más atención a la humedad.
  • pero evita el encharcamiento
  • rote las macetas cada dos o tres días para un crecimiento uniforme

propina: La albahaca, el romero, el eneldo, el berro, el perejil, la menta, el cebollino y el tomillo se pueden cultivar especialmente bien en el alféizar de la ventana desde la siembra hasta la cosecha.

pinchando las plantas jóvenes

Cuando aparecen las primeras hojas y las plántulas han alcanzado una altura de entre 8 y 10 cm, es el momento de separar las plántulas. Las raíces de las plantas individuales ahora necesitan suficiente espacio para un buen desarrollo. Esta es la única manera de que las hierbas crezcan sanamente. Pinchar las plántulas no es particularmente difícil, pero se debe tener cuidado:

  • ahora use tierra para macetas normal como sustrato para plantas
  • llenar el número apropiado de macetas con él
  • use una herramienta para pinchar como ayuda
  • Coloque con cuidado madera punzante debajo de las plántulas.
  • levantar todo de raíz
  • colocar individualmente en macetas preparadas
  • Tenga cuidado de no dañar las raíces.
  • Las plántulas ahora desarrollarán cepellones adecuados
  • Riegue bien y verifique la humedad regularmente
  • Evite el encharcamiento

A partir de este momento, las plantas pequeñas necesitan nutrientes regulares en forma de fertilizante para un crecimiento óptimo. Se necesita principalmente nitrógeno, fósforo para la formación de raíces y potasio para fortalecer el tejido y promover la resistencia.

propina: Solo las hierbas saludables también desarrollan un aroma pleno.

Individualmente no es necesario

Se puede omitir el pinchado de las plantas jóvenes si ya se utilizan recipientes especiales para semillas durante la siembra. Alternativamente, también es posible usar tabletas de fibra de coco o macetas de turba. Por lo tanto, las plántulas en "macetas de turba" pueden permanecer en ellas incluso cuando se trasplantan. La estructura de estas macetas de cultivo de turba se degradará sola con el tiempo. Sin embargo, a la hora de utilizarlos, siempre hay que tener en cuenta que estos no son precisamente muy respetuosos con el medio ambiente, ya que para su producción hay que extraer turba, lo que a su vez provoca el drenaje de las turberas elevadas restantes con el tiempo. El resultado es el cambio climático en curso.

Una mejor alternativa aquí es la siembra de semillas de hierbas en tabletas hinchables de coco. Este es un producto puramente orgánico. Este sustrato se compone de materias primas 100% renovables, a saber, fibras de coco de la cáscara de coco. Sembrar las hierbas también es bastante fácil aquí.

Siembra en sustrato de coco: instrucciones

Las tabletas de fuente de coco están disponibles comercialmente. Su manejo es muy fácil. Cuando se les agrega agua, duplican su volumen y quedan listas para sembrar.

  • coloque varias tabletas en una maceta de semillas
  • Las pestañas deben estar una al lado de la otra
  • luego vierta agua tibia sobre ella
  • Deje que las tabletas se hinchen durante al menos 5 a 10 minutos.
  • vierta el exceso de agua de la olla
  • Las tabletas están rodeadas por una malla fina.
  • solo córtalo con cuidado en la parte superior
  • Ahora presione la semilla ligeramente en el suelo
  • también aquí atención si gérmenes claros u oscuros
  • Para los gérmenes oscuros, extienda un poco de sustrato de coco encima.
  • Coloca las macetas de cultivo en un lugar iluminado.
  • Riegue regularmente, no deje que se seque.

Si las plántulas han crecido tan bien que la maceta del vivero es demasiado pequeña, entonces es necesario trasplantarlas a una maceta más grande con tierra normal para macetas. Más medidas de cuidado entonces como ya se ha descrito.

Haz macetas de semillas tú mismo

Hay varias formas de hacer tus propias macetas de semillas. Hay dispositivos especiales para esto en el mercado. Luego se pueden formar macetas con periódicos viejos. Con estas macetas, las plántulas se pueden trasplantar si tienen el tamaño adecuado.

Además, ha demostrado ser extremadamente práctico cuando las macetas se dividen en pequeños compartimentos. De esta manera, se puede colocar una semilla en cada departamento. Sin embargo, como precaución, se deben sembrar de dos a tres. Las plántulas más débiles se eliminan más tarde, de modo que al final solo quedan las más fuertes. Esto elimina los pinchazos.

Usted mismo puede hacer fácilmente un pequeño "mini invernadero". Para esto se requieren

  • una envoltura de huevo y
  • papel film

Luego, la tapa simplemente se abre y se reemplaza con una película adhesiva. Luego se rellena la tierra para macetas y puede comenzar la siembra de hierbas.

propina: Los potes de yogur, las botellas de plástico cortadas o los cartones de leche también se pueden utilizar como macetas de cultivo.

Las hierbas cultivadas en macetas de esta manera pueden trasplantarse al jardín o seguir cuidándose en el alféizar de la ventana. Sin embargo, dependiendo de la variedad, se les debe dar un lugar brillante o semisombreado.

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