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El cebollino (Allium schoenoprasum) es indispensable en la cocina. La hierba generalmente se propaga por división, pero también se puede cultivar a partir de semillas. Lea sobre el mejor momento para sembrar cebollino.
En una palabra
- mejor momento entre mediados de marzo y mediados de abril
- Temperatura del suelo de al menos cinco grados centígrados
- Temperatura del aire por encima de cero pero por debajo de 18 grados centígrados
- Siembra posible hasta julio
- Conservar en la nevera durante dos semanas antes de sembrar
siembra en primavera
Siembra las cebolletas entre marzo y julio, ya sea directamente en la cama del jardín o en macetas. En el momento de la siembra, la temperatura del suelo debe ser de al menos cinco grados centígrados. Si siembra semillas a principios de la primavera, entre mediados de marzo y mediados de abril, puede cubrir el área de siembra con papel de aluminio o sembrar las semillas directamente en el marco frío. Aquí germinan más rápido, pero todavía hay que esperar unas dos o tres semanas hasta que aparezcan las primeras puntas verdes.
Propina: Algunas variedades de cebolletas se siembran solas en el otoño, siempre que permita que florezcan algunos tallos y permita que la fruta madure. Las vainas de semillas maduras se abren de golpe, dejando caer las semillas al suelo.
semillas de cebollino
germinador frío
En general, la tasa de germinación es mejor a temperaturas más frías de menos de 18 grados centígrados que en los cálidos meses de verano. El cebollino germina en frío y por lo tanto necesita un estímulo frío para romper la llamada inhibición de la germinación. Por lo tanto, si desea sembrar las cebolletas más tarde de finales de mayo, debe tratar previamente las semillas en consecuencia:
- Mezclar semillas con un poco de arena.
- Vierta en un recipiente sellable o en una bolsa para congelar
- cerrar bien
- colocar en el compartimiento de verduras del refrigerador
- mantenido allí durante dos semanas
Es importante que su refrigerador no esté demasiado frío: las temperaturas entre cinco y siete grados centígrados son ideales para romper la inhibición de la germinación, pero la semilla no debe congelarse. Luego puedes sembrar las semillas de las cebolletas junto con la arena.
Propina: La variedad muy aromática 'Erba Cipollina', que proviene de Italia, no es lo suficientemente resistente aquí y, por lo tanto, solo debe sembrarse cuando las temperaturas son más cálidas.
¿Prefieres o no?
Básicamente, no tienes que preferir las cebolletas, simplemente puedes sembrarlas. Sin embargo, si desea cultivar la hierba en macetas, proceda de la siguiente manera:
Cuando las cebolletas florecen, ellas mismas dispersan nuevas semillas.
- Estratificar la semilla como se describe (almacenar en el refrigerador)
- Llene la maceta con tierra para macetas
- No olvides el drenaje (arcilla expandida como capa inferior, orificios de drenaje en el fondo de la maceta)
- planta algunas semillas en el suelo
- Pozo
La maceta con las semillas ahora debe colocarse afuera, ya que generalmente hace demasiado calor para las cebolletas en el interior y, por lo tanto, la tasa de germinación es más baja que en el exterior. Un lugar luminoso pero no directamente soleado en el balcón o terraza es una buena opción.
Propina: Algunas variedades de cebolletas se adaptan mejor a la maceta e incluso al cultivo en interiores que otras. Esto incluye, por ejemplo, la variedad de crecimiento rápido 'Polycross' con tallos de color verde oscuro y un aroma fino.
preguntas frecuentes
¿Hay cebolletas que no se pueden propagar por semilla?No todas las cebolletas son aptas para sembrar. Algunas variedades son estériles; h no forman semillas en absoluto. Si desea propagar sus hierbas de cocina usted mismo, debe comprar variedades antiguas si es posible. Las semillas marcadas con "F1" no son adecuadas para este propósito porque son formas híbridas cultivadas. La variedad 'Profusion' en particular es conocida por no producir semillas.
¿Qué espesor debe cubrir las semillas de cebollino con tierra?Allium schoenoprasum es un germen oscuro. Por lo tanto, la hierba de cocina necesita oscuridad para germinar y, por lo tanto, debe plantarse a unos dos centímetros de profundidad en el suelo o sustrato y cubrirse sin apretar con el mismo. Esto protege al germen frío de la congelación hasta la muerte en las heladas invernales.
¿De qué otra manera puedes propagar las cebolletas?En lugar de sembrar la hierba perenne, puede multiplicarla fácilmente dividiéndola. Para hacer esto, desentierre la planta en primavera y divídala en dos o más partes junto con el cepellón, que luego plantará individualmente en el suelo.