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Desde su introducción desde su región de origen, la papa se ha convertido, con algunos problemas iniciales, en un favorito perenne cuando se trata de alimentos básicos. Robusto, productivo y abundante, solía estar reservado para los sectores más pobres de la población. Sin embargo, con su versatilidad culinaria, ahora es una parte integral de casi todos los menús. Las siguientes instrucciones paso a paso para plantar los tubérculos populares le mostrarán cómo puede cosechar y disfrutar papas de su propio jardín como un autosuficiente.
cultivo de papa
Asi es como funciona
Solanum tuberosum, conocida popularmente como patata común, tiene una amplia tolerancia con respecto a los requisitos de su sitio y la posible ubicación de plantación. Prospera en áreas tropicales hasta el norte de Europa y zonas de vegetación comparables y, por lo tanto, debería ser bastante sencillo para las personas autosuficientes en Alemania.
requisitos de ubicación
Las papas necesitan un ambiente de suelo cálido para desarrollarse bien. A partir de unos 8 °C, la planta bulbosa prospera y desarrolla los rendimientos deseados. El suelo moderadamente húmedo proporciona a la planta la base necesaria para el crecimiento, mientras que los lugares soleados y bien ventilados promueven un crecimiento exuberante y la ausencia de podredumbre debido a la acumulación de agua.
De la patata a la rica cosecha: instrucciones
En primer lugar, para los jardineros aficionados menos experimentados, se debe señalar una característica especial de la patata. Aunque la planta desarrolla bayas en sus brotes por encima del suelo, de los que luego emergen las semillas, el cultivo se basa en la propagación a partir de las ya existentes. tubérculos recurrido a. La reproducción a partir de semillas es inusual y tampoco es posible dentro de nuestra temporada de crecimiento. Por lo tanto, las papas pueden prescindir de la polinización, que de otro modo es indispensable, ya que cada nueva planta es, en última instancia, solo una especie de retoño de una planta existente que se extrae de una raíz existente: el tubérculo.
Poner patatas paso a paso
1. Preparación del terreno
- Suelte el suelo en profundidad y prepárelo con fertilizante básico y un depósito alto en nitrógeno para buenas condiciones de crecimiento (por ejemplo, estiércol, humus, fertilizante universal, etc.),
- quitar piedras grandes u objetos extraños
- formar surcos para la posterior inserción de los tubérculos
- Distancia entre surcos entre sí 60 - 70 cm
- La profundidad del surco corresponde aproximadamente al diámetro de la papa
2. Plantar los tubérculos
- Introduce la patata en el surco y presiona ligeramente en el suelo.
- Distancias de tubérculo en promedio 30 a 40 cm
- Al plantar papas, deje que los brotes miren hacia arriba.
- Cubra los surcos con tierra por ambos lados y apílelos para formar un montículo de tierra de unos 20 centímetros de altura.
propina: La presa asegura un calentamiento más rápido y mejor del suelo alrededor del tubérculo y, por lo tanto, mejores condiciones de crecimiento. Se favorece y estimula la formación de brotes laterales con otros tubérculos cosechables. El suelo cálido y suelto de la presa de tierra también estimula la vida del suelo, lo que resulta en una mejor entrega de nutrientes a las plantas.
3. Cuidado
- Riegue el suelo moderadamente a altas temperaturas y luz solar intensa.
- Fertilice regularmente tres o cuatro veces durante la temporada de crecimiento
- controlar plagas y enfermedades y, si es necesario, combatirlas en una etapa temprana mediante el uso de fungicidas o pesticidas
- Revise regularmente el dique del suelo, si los tubérculos emergen del suelo o los tubérculos detectan grumos, levante el dique para evitar que las papas se vuelvan verdes debido a la exposición a la luz (reverdecimiento = incomibilidad)
enfermedades y plagas
Extendidos son:
- Pudrición de la col y la raíz, lo que lleva a la pudrición del mismo nombre de la planta.
- Escarabajo de patata de Colorado, daña las plantas al comer hojas y brotes
- Los gusanos de alambre dañan los tubérculos al comer madrigueras y posteriormente pudrir los tubérculos.
Escarabajo de patata de Colorado, Leptinotarsa decemlineata
4. Cosecha
- El tiempo de cosecha se puede identificar por el marchitamiento del tallo de papa, idealmente espere hasta que el tallo esté completamente marrón y seco.
- Herramientas de cosecha ideales: horquilla de excavación, azada para papas o horquilla, de modo que se arranque con cuidado la cresta de tierra pieza por pieza de un extremo y se eliminen los tubérculos que se sueltan, trabajando en todas las direcciones incluso por debajo del nivel del suelo para evitar que se formen tubérculos.
- Retire los insertos de papa de la cosecha para sembrarlos el año siguiente y déjelos a un lado, guárdelos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz para evitar daños y un crecimiento reducido.
Variantes y desviaciones en plantación y cuidado.
Aunque el cultivo de papas, independientemente de la variedad, se puede hacer con bastante facilidad y sin grandes variaciones, siempre hay diferentes puntos de partida para influir en los aspectos individuales del crecimiento de manera específica. Los siguientes cambios pueden resultar en los efectos que se enumeran a continuación:
Distancia de siembra de los tubérculos en el surco
A diferencia de la distancia habitual de 30 a 40 centímetros, esta puede reducirse, por ejemplo para obtener tubérculos especialmente pequeños (batatitas, "tripletes", etc.), entonces se recomienda una distancia de crecimiento de 18 a 25 centímetros
Conducir los esquejes
Para acortar el tiempo de crecimiento de la planta, puede dejar que los tubérculos crezcan en un lugar fresco pero luminoso para que se desarrollen los primeros brotes alrededor de cuatro a un máximo de ocho semanas antes de la siembra. Cuanto más brillante se elija la ubicación, más fuertes y resistentes serán los brotes.
Compartiendo patatas de siembra
La división de patatas de siembra está probada y comprobada, pero en su mayor parte se desconoce en la actualidad. Los especímenes particularmente grandes se pueden cortar y colocar en el suelo como medio tubérculo. Por lo general, estos también conducen sin ningún problema.
