Woodruff, también conocida como "colcha fragante" o "Maykraut", es una antigua planta aromática y medicinal. Por eso la recolección de plantas tiene una tradición centenaria en este país. Pero, ¿dónde crece realmente Maykraut?
En una palabra
- se encuentra principalmente en bosques caducifolios
- Cobertura del suelo a la sombra bajo los árboles.
- también crece en el jardín o en macetas
En la naturaleza
Woodruff (bot. Galium odoratum), como su nombre indica, crece en el bosque. En Centroeuropa puedes encontrar la planta herbácea en:
- Hayedos rojos (los más comunes)
- bosques de robles y carpes
- bosques mixtos
- bosques de coníferas (bastante raros)
Aviso: La hierba de mayo se da en las montañas hasta una altitud de 1.400 metros.
En estos bosques, Galium odoratum crece debajo de los árboles como cubierta vegetal. La altura de crecimiento de la aspérula es de unos 40 centímetros. Dado que la planta se propaga a través de estolones, puedes encontrar verdaderas alfombras en algunos lugares.
Propina: Dice un viejo refrán: donde hay mucho árbol de hoja perenne, también hay mucha aspérula.
distribución
En Alemania, la paja crece en casi todas partes. Esto se debe al hecho de que los llamados bosques de hayas de aspérula (Asperulo-Fagetum) están muy extendidos en casi todos los estados federales de este país. Hay "puntos blancos" de este hábitat especial en Brandeburgo, en el este de Sajonia-Anhalt, en el norte de Baja Sajonia, en Berlín, en el norte de Sajonia y en el este de Renania del Norte-Westfalia.
En el jardín
Una alternativa a recolectar la paja de la cama es cultivarla en su propio jardín. Al igual que en el aire libre, un lugar con sombra es ideal, pero también se tolera la media sombra. Lo ideal es que lo siembren:
- en un jardín sombreado
- a la sombra de una pared fresca de la casa
- bajo árboles de hoja caduca
El “suelo del bosque” es un
- humorístico
- lo más calcáreo posible (ligeramente ácido a alcalino)
- siempre un poco más húmedo
- más permeable
Piso. Desde el punto de vista de la aspérula, el suelo franco arenoso es ideal.
En la olla
No es tan fácil proporcionar condiciones para Galium odoratum en un cultivo en tina que se acerque mucho a un bosque, pero ciertamente es posible. Al igual que en el jardín, la ubicación también debe ser sombreada en el balcón o terraza. La maceta no debe ser demasiado pequeña para que las raíces tengan espacio para extenderse.
El sustrato para el "suelo del bosque" debe
- relajado
- humorístico
- calcáreo
- mezclado con algunas hojas de haya
ser. Para crear un depósito de agua natural, cubra el fondo y las paredes de la olla con arcilla.
Aviso: En la cultura de la tina, la aspérula no es resistente y, por lo tanto, necesita protección contra el frío y las heladas.
Cosechar
El tiempo de cosecha de Maykraut, cuando se usa como alimento y bebida, es antes de la floración. Según el calendario, esta época cae entre marzo y mayo. Cuando se cultive en el jardín o en una maceta, dé tiempo a las plantas para que se desarrollen el primer año y coseche Galium odoratum al año siguiente.
preguntas frecuentes
¿El Maikraut también crece en camas elevadas?En principio sí, pero también debe estar a la sombra en el arriate elevado. Por ejemplo, puede colocarlo debajo de plantas más altas o en el borde sombreado de la cama. También debe tener en cuenta que las plantas forman estribaciones y estas pueden crecer demasiado rápidamente en la cama elevada.
¿Galium odoratum también crece en bosques de paja, hayas y robles?En estos bosques, las plantas ruborizadas del género Galium pertenecen a las plantas del estrato herbáceo, junto con varias juncias y lirio de los valles. Estos hábitats son en su mayoría de pequeña escala y se pueden encontrar principalmente en el sur y el centro de Alemania.
¿En qué suelo crece la paja fragante en el bosque?En los bosques, la aspérula prefiere suelos sueltos y frescos que sean ricos en bases y nutrientes.